저는 왜 달짝지근안하고 조금 아린맛이 날까요?
국간장 진간장 또는 양조간장 참기름 빻은 마늘 조금 참깨
이렇게 무치는데 뭔가 뒷맛이 늘 아려요
마늘 빼고들 무침하시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치무침엔 마늘 안넣는게 맞나요?
25년차주부 조회수 : 2,180
작성일 : 2015-12-21 10:12:03
IP : 61.82.xxx.223
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.12.21 10:15 AM (39.121.xxx.103)아뇨..전 마늘 넣어요.
마늘 약간 씹히는게 맛있던데...2. 입맛
'15.12.21 10:16 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글저는 생으로 금방 먹는것에는 마늘 안넣어요. 아린맛 때문에
김치 같이 익혀서 장시간 두고 먹는 음식, 탕 같이 끓여서 익히는 음식에만 넣어요3. 저는
'15.12.21 10:17 AM (211.179.xxx.210)마늘 안 넣고 다진 파를 조금 넣고 무쳐요.
국간장(까나리액젓 약간 넣기도 하고요), 소금, 참기름, 갈은 깨, 통깨
이렇게 넣고 무치면 맛있던데요.4. 음
'15.12.21 10:19 AM (211.243.xxx.45) - 삭제된댓글진간장,양조간장 넣지마세요.
국간장만 넣으시고 다른양념 넣으시던지
아니면 소금간 하시고 다른양념 넣으셔야되요.
전 마늘 안넣어요^^5. 마늘 넣어야 맛나지않나요?
'15.12.21 10:22 AM (117.52.xxx.130)대신 마늘은 티스푼2/3정도만 넣어요. 참기름, 국간장으로 무치면 맛나던데...
6. 푸른하늘
'15.12.21 10:28 AM (183.98.xxx.120) - 삭제된댓글제 경우는 일반시금치엔 아린맛때문에 물엿을 살짝 넣어요.
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초, 포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요.7. 푸른하늘
'15.12.21 10:30 AM (183.98.xxx.120)제 경우는 일반시금치무칠땐 마늘조금,참기름,국간장으로 간하고 물엿을 살짝 넣어요. 아린맛때문에~
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초,포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요. 섬초랑 포항초는 아린맛도 없더라구요,8. ...
'15.12.21 10:36 AM (121.157.xxx.75)전 마늘 넣어요
국간장 약간으로 간 맞추시고 매실액 넣어보세요 제 경험으로는 시금치와 매실액 맛 궁합이 괜찮아요9. ...
'15.12.21 11:17 AM (122.32.xxx.40)소금 참기름 깨만 넣어요. 달달하고 고소하고 짭짤하고 한없이 들어가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 525307 | 문정동에 머리 잘하는곳 1 | 이사 | 2016/02/06 | 740 |
| 525306 | 18 18 18 18 18 18 ..... 18 | 속으로 | 2016/02/06 | 7,022 |
| 525305 | 동서가 오늘 치질수술했어요. 제발 현명한 댓글을 부탁드려요. 64 | 제발 | 2016/02/06 | 20,636 |
| 525304 | 부모님께 세배시 | 무지해요 | 2016/02/06 | 627 |
| 525303 | 전 부칠 때 올리브유로 부쳐도 상관없죠? 19 | 전 | 2016/02/06 | 6,618 |
| 525302 | 용자님 나와서 아래 기사 설명좀 해 주세요 5 | 김한길 | 2016/02/06 | 547 |
| 525301 | 설 지내고 제주도 2주 여행갑니다~ 8 | 흠흠.. | 2016/02/06 | 1,991 |
| 525300 | 군인사고 이야기좀 보세요~ 5 | 땡땡 | 2016/02/06 | 1,180 |
| 525299 | 대학 선택 부탁드립니다. 5 | .. | 2016/02/06 | 1,620 |
| 525298 | 캘리포니아 주 학제와 필요한 예방접종 내역 등 어디서 볼 수 있.. 8 | 알려주세요 | 2016/02/06 | 1,699 |
| 525297 | 오늘 광명 코스트코 많이 복잡할까요? | 감사 | 2016/02/06 | 593 |
| 525296 | 권은희 불쌍해서 어찌하나 22 | 권은희 불쌍.. | 2016/02/06 | 7,248 |
| 525295 | 급질문)인터넷면세점 결제할때 카드명의 달라도 되나요? 1 | dd | 2016/02/06 | 2,885 |
| 525294 | 욱하는 사람 너무 힘들어요. 상처받고 ㅠㅠ 8 | 여동생 | 2016/02/06 | 3,250 |
| 525293 | 상처가 낫지를 않아요 4 | 상처 | 2016/02/06 | 1,189 |
| 525292 | 생리주기때 배가 임산부처럼 나오는 이유는 뭘까요? | ᆢ | 2016/02/06 | 2,371 |
| 525291 | 몇년전부터는 명절때 영화 개봉을 안하네요 | ㅇㅇ | 2016/02/06 | 616 |
| 525290 | 외국에 계셨던 분들은 제사 어떻게 생각하세요 10 | .. | 2016/02/06 | 1,568 |
| 525289 | 시댁가시면 청소도 하시나요..? 12 | ㅜ ㅜ | 2016/02/06 | 3,902 |
| 525288 | 밤은 누가 치나요..? 35 | 그냥 | 2016/02/06 | 4,331 |
| 525287 | 호칭 2 | 모름 | 2016/02/06 | 458 |
| 525286 | 팟타이와 미고랭의 차이점을 아시는분??? 4 | 동남아음식 | 2016/02/06 | 13,404 |
| 525285 | DKNY 싱글 노처자들 컴온 16 | 싱글이 | 2016/02/06 | 1,647 |
| 525284 | 설날 '새누리삼촌' '일베조카' 만났을 때 대응법 1 | 빅보이 | 2016/02/06 | 1,193 |
| 525283 | 삼양라면 신통방통 효능 7 | ........ | 2016/02/06 | 3,114 |