저는 왜 달짝지근안하고 조금 아린맛이 날까요?
국간장 진간장 또는 양조간장 참기름 빻은 마늘 조금 참깨
이렇게 무치는데 뭔가 뒷맛이 늘 아려요
마늘 빼고들 무침하시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치무침엔 마늘 안넣는게 맞나요?
25년차주부 조회수 : 2,125
작성일 : 2015-12-21 10:12:03
IP : 61.82.xxx.223
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.12.21 10:15 AM (39.121.xxx.103)아뇨..전 마늘 넣어요.
마늘 약간 씹히는게 맛있던데...2. 입맛
'15.12.21 10:16 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글저는 생으로 금방 먹는것에는 마늘 안넣어요. 아린맛 때문에
김치 같이 익혀서 장시간 두고 먹는 음식, 탕 같이 끓여서 익히는 음식에만 넣어요3. 저는
'15.12.21 10:17 AM (211.179.xxx.210)마늘 안 넣고 다진 파를 조금 넣고 무쳐요.
국간장(까나리액젓 약간 넣기도 하고요), 소금, 참기름, 갈은 깨, 통깨
이렇게 넣고 무치면 맛있던데요.4. 음
'15.12.21 10:19 AM (211.243.xxx.45) - 삭제된댓글진간장,양조간장 넣지마세요.
국간장만 넣으시고 다른양념 넣으시던지
아니면 소금간 하시고 다른양념 넣으셔야되요.
전 마늘 안넣어요^^5. 마늘 넣어야 맛나지않나요?
'15.12.21 10:22 AM (117.52.xxx.130)대신 마늘은 티스푼2/3정도만 넣어요. 참기름, 국간장으로 무치면 맛나던데...
6. 푸른하늘
'15.12.21 10:28 AM (183.98.xxx.120) - 삭제된댓글제 경우는 일반시금치엔 아린맛때문에 물엿을 살짝 넣어요.
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초, 포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요.7. 푸른하늘
'15.12.21 10:30 AM (183.98.xxx.120)제 경우는 일반시금치무칠땐 마늘조금,참기름,국간장으로 간하고 물엿을 살짝 넣어요. 아린맛때문에~
그리고 요즘엔 일반 시금치보다 섬초,포항초가 단맛도 살짝나면서 맛있어요. 섬초랑 포항초는 아린맛도 없더라구요,8. ...
'15.12.21 10:36 AM (121.157.xxx.75)전 마늘 넣어요
국간장 약간으로 간 맞추시고 매실액 넣어보세요 제 경험으로는 시금치와 매실액 맛 궁합이 괜찮아요9. ...
'15.12.21 11:17 AM (122.32.xxx.40)소금 참기름 깨만 넣어요. 달달하고 고소하고 짭짤하고 한없이 들어가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 511824 | 시부모님께 어느정도까지 잘해드려야할까요? 6 | 시노야 | 2015/12/23 | 2,068 |
| 511823 | 부천, 인천 보톡스 턱 쪽 저렴한곳 여쭤봐요~ 2 | 보톡스 | 2015/12/23 | 1,350 |
| 511822 | 비행기 탑승시 변압기를 기내 반입 할 수 있나요? 4 | 해외이주민 | 2015/12/23 | 3,165 |
| 511821 | 내일 오전에 백화점가면 많이 붐빌까요?? 1 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/23 | 1,062 |
| 511820 | 이도 윤빛, 비싼만큼 튼튼할까요? 4 | 행복 | 2015/12/23 | 1,581 |
| 511819 | 중국에 파견나가계신 지인분께 어떤 선물을 사가는게 좋을지.. 3 | .. | 2015/12/23 | 480 |
| 511818 | 갑상선암 반절제수술후 담배 8 | 노루 | 2015/12/23 | 7,246 |
| 511817 | 군인 훈련병 카페 가입하면 좋은가요? 4 | 엄마 | 2015/12/23 | 1,318 |
| 511816 | 리멤버에서 박민영은 16 | .# | 2015/12/23 | 5,361 |
| 511815 | 조카 백일잔치... 제가 욕먹을 일인가요? 30 | 눈물겨운바다.. | 2015/12/23 | 12,423 |
| 511814 | 전생에 뭐였는지 참 궁금하네요 7 | 나의 과거 .. | 2015/12/23 | 1,843 |
| 511813 | “세월호청문회 봤더니, ‘구조쇼’ 하다 승객들 수장시켜버린 것”.. 2 | 샬랄라 | 2015/12/23 | 930 |
| 511812 | 테러보다 불안한 것은 국정원의 정치개입이다 | 좌익효수 | 2015/12/23 | 292 |
| 511811 | LG 통신사 포인트 많으신 분.. 5 | 돌돌엄마 | 2015/12/23 | 1,965 |
| 511810 | ㅇㅅㅇㅅㅇㅅㅇㅅㅇㅅ 15 | WW | 2015/12/23 | 6,502 |
| 511809 | 남자들이 이쁘다는 여자보면 27 | ㄴㄴ | 2015/12/23 | 41,309 |
| 511808 | 중고등아이 키우는데 돈 무쟈게 드네요 3 | 은하수 | 2015/12/23 | 1,849 |
| 511807 | 일본 온천 추천해주세요 8 | 아버지 생신.. | 2015/12/23 | 1,797 |
| 511806 | 장사의 신에서 한채아 하녀역 3 | ........ | 2015/12/23 | 1,753 |
| 511805 | 여자가 먼저 고백하면 안되는가봐요 10 | pp | 2015/12/23 | 4,269 |
| 511804 | 센스도 노력으로 가능할까요..??? 7 | .. | 2015/12/23 | 1,989 |
| 511803 | 고등학교 성적표 ㅠㅠ 7 | 성적표 | 2015/12/23 | 2,536 |
| 511802 | 유승호 왜 저렇게 잘생겼나요 ! 9 | 으악.. | 2015/12/23 | 2,850 |
| 511801 | 술마시면서는 다이어트 못할까요? 7 | 애주가 | 2015/12/23 | 1,659 |
| 511800 | 직장생활이 가장 힘든점은 3 | ㅇㅇ | 2015/12/23 | 1,724 |