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얼린 무 생선조림에 넣어도 되나요?

아삭아삭 조회수 : 2,169
작성일 : 2015-12-20 16:22:11
물이 많은 단무지무를 토막내서 냉동고에 넣어뒀는데
생선조림에 넣어도 괜챦을까요?
IP : 174.2.xxx.228
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '15.12.20 4:50 PM (114.93.xxx.4)

    일부러 얼려놨다 생선조림에 넣어요.
    일식집에서 하는 노하우에요.
    조직이 얼었다 녹으면서 굉장히 부드러워지거든요.
    양념 잘 베고 식감이 좋아집니다.

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