양배추 쓴맛나면 상한건가요?
작성일 : 2015-12-20 11:18:32
2038636
양배추 산지 며칠됐는데 겉에 좀 거뭇거뭇해졌고
쓴맛이 좀 나네요.
쓴맛나면 상한건가요
IP : 203.226.xxx.69
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy하제
'15.12.20 11:58 AM
(112.167.xxx.141)
굳이 표현하자면... 상하기 시작했다고 해야하는건지는....
양배추가 유황성분이 있어서요,
신선함이 떨어지면 이 맛이 좀 강해져요..
삶거나 살짝 물에 담궈 덜해요..
쪄서 그냥 쌈장 찍어 드세요~
아니면 양파랑 함께 채썰어 달달 볶으면 금방 먹어치울 수 있어요..
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