된장찌개에 멸치육수 사용하나요?
그리고 차돌박이 대신 국거리용 쇠고기 다져 넣어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장찌개에 멸치육수 쓸까요?
........... 조회수 : 2,440
작성일 : 2015-12-18 17:34:45
IP : 211.173.xxx.40
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 채소 다싯물
'15.12.18 5:36 PM (218.235.xxx.111)이나 멸치육수
전 채소하고 멸치 등등 다 넣습니다..
그렇게 해서 국물내면 맛있어요.2. 오오~~
'15.12.18 5:38 PM (211.173.xxx.40)감사합니다 ^^
오늘 끓여먹어야겠어요3. 놀랍네요
'15.12.18 5:52 PM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글전 당연히 멸치육수에 된장 끓이는줄 아는데..
멸치육수낼때 다시마도 한두조각 넣어보세요
멸치만 넣을때보다 맛이 월등해집니다4. ..
'15.12.18 5:53 PM (168.248.xxx.1)당연하죠~!! 전 늘 멸치육수 쓰는데요
멸치 떨어져서 못 쓴 날은 맛이 없어요.
남편이 제 된장찌개 너무 맛있다고 자기 회사 잘려도 걱정없겠대요.
백반집 내면 된다면서.. -_-
마지막에 청양고추 꼭 넣으시고요!!5. ㅎ
'15.12.18 5:54 PM (118.217.xxx.29)멸치투입은 고소 단백해지고 조개류는 시원 고기투입을 하면 맛이 진해져요
6. 국거리용 쇠고기 다져 넣어도 될까요?
'15.12.18 5:58 PM (118.217.xxx.29) - 삭제된댓글네
여러가지로 응용해 보세요7. 국거리용 쇠고기 다져 넣어도 될까요?
'15.12.18 6:00 PM (118.217.xxx.29)네
여러가지로 응용해 보세요
제일 중요한 포인트는 육수나 물이 차가울때 된장을 풀어서 끓여야 제맛이 납니다8. 아악.......
'15.12.18 6:35 PM (211.173.xxx.40)청양고추 ㅠㅠㅠㅠ
느무느무 넣고 싶은데 애들이 어려서 청양고추 들어간 음식 먹어본지가 오래네요 ㅠㅠ
팁은 기억해 둘께요 고맙습니다 ^^9. 오~~
'15.12.18 6:36 PM (211.173.xxx.40) - 삭제된댓글육수가 차가울때 된장을 풀라는 팁도 고맙습니다.
10. 오~~
'15.12.18 6:36 PM (211.173.xxx.40)육수가 차가울때 된장을 풀라는 팁도 고맙습니다.
멸치투입은 고소 단백해지고 조개류는 시원 고기투입을 하면 맛이 진해져요
이것도 머리에 꼭꼭 넣어둘께요!!11. 국거리용 고기는
'15.12.18 6:56 PM (218.157.xxx.78)오래 끓여야 고기가 부드러워지니 푹 끓이셔야 맛있는 국물이 우러납니다
12. ..
'15.12.18 9:42 PM (180.230.xxx.83)당연한걸 물으시네요
멸치 다시마 최고!!
오늘아침도 멸치다시 육수내서
두부 신김치 양파버섯 넣고 보글보글 뚝배기에
끓여 밥 두그릇 먹었네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 524078 | 성장 주사 한 달에 얼마나 들어요? 8 | 더 자라야지.. | 2016/02/02 | 2,521 |
| 524077 | 새우튀김 보관 어떻게 하나요? | 명절싫어 | 2016/02/02 | 6,084 |
| 524076 | 제가 여자보는 눈이 높나요? 16 | ... | 2016/02/02 | 4,117 |
| 524075 | 요즘 넘나 xx 것 8 | ㅠ | 2016/02/02 | 3,763 |
| 524074 | 아직도 방사능 신경쓰면서 음식 가려드시는 분들 많으세요? 31 | ㅇㅇ | 2016/02/02 | 4,811 |
| 524073 | 표현 1 | 표현 | 2016/02/02 | 388 |
| 524072 | 중3하교 후 우울하다고 하네요. 4 | 덩달아 | 2016/02/02 | 1,443 |
| 524071 | 유방초음파 하려는데.. 1 | 분당 유방외.. | 2016/02/02 | 1,350 |
| 524070 | 미래가 어두워요. 10 | 흠 | 2016/02/02 | 2,689 |
| 524069 | 완벽한 파운데이션 화장 vs. 자연스런 비비 화장..? 6 | 선택 | 2016/02/02 | 4,707 |
| 524068 | 임대사업자 실업급여 문의 드려요~~ 4 | 곧실업자 | 2016/02/02 | 5,564 |
| 524067 | 이번 설.. 시댁에 아무것도 하고싶지 않아요. 9 | 에효 | 2016/02/02 | 2,801 |
| 524066 | 시가 처가 호칭문제.. 10 | ... | 2016/02/02 | 1,493 |
| 524065 | 꽃청춘 아이슬란드 물가 4 | ㅇㅇ | 2016/02/02 | 4,318 |
| 524064 | 나이값을 한다느건 참 힘이드는 일이네요.. 10 | 다 내맘같진.. | 2016/02/02 | 3,020 |
| 524063 | 자매간 비교되는 외모때문에 스트레스 받네요 9 | .. | 2016/02/02 | 3,339 |
| 524062 | 비비만큼 가벼운 파운데이션 추천해주세요 5 | bb | 2016/02/02 | 4,153 |
| 524061 | 박원순 서울시장 “소녀상 철거 어렵다” 입장 밝혀 5 | 세우실 | 2016/02/02 | 1,387 |
| 524060 | 간고등어요리질문요 1 | 그리 | 2016/02/02 | 597 |
| 524059 | 내가 참 좋은 환경에서 자랐구나라고 느끼신 분 10 | 살짝 | 2016/02/02 | 2,536 |
| 524058 | 이상돈, 국민의당 합류..박주선·김성식 등 최고위원에 7 | 탱자 | 2016/02/02 | 1,034 |
| 524057 | 고기안먹는 7세아이 괜찮을까요? 4 | Hh | 2016/02/02 | 1,196 |
| 524056 | 교과서 받으러 가는날 가방 크기 책가방은 작을까요 3 | 예비중 | 2016/02/02 | 585 |
| 524055 | 천안 신방동에 사시는 분 계신가요? 13 | 천안 | 2016/02/02 | 1,495 |
| 524054 | 아오 트리플 에이형 정말싫어요ㅠ 14 | . | 2016/02/02 | 5,575 |