된장찌개에 멸치육수 사용하나요?
그리고 차돌박이 대신 국거리용 쇠고기 다져 넣어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장찌개에 멸치육수 쓸까요?
........... 조회수 : 2,440
작성일 : 2015-12-18 17:34:45
IP : 211.173.xxx.40
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 채소 다싯물
'15.12.18 5:36 PM (218.235.xxx.111)이나 멸치육수
전 채소하고 멸치 등등 다 넣습니다..
그렇게 해서 국물내면 맛있어요.2. 오오~~
'15.12.18 5:38 PM (211.173.xxx.40)감사합니다 ^^
오늘 끓여먹어야겠어요3. 놀랍네요
'15.12.18 5:52 PM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글전 당연히 멸치육수에 된장 끓이는줄 아는데..
멸치육수낼때 다시마도 한두조각 넣어보세요
멸치만 넣을때보다 맛이 월등해집니다4. ..
'15.12.18 5:53 PM (168.248.xxx.1)당연하죠~!! 전 늘 멸치육수 쓰는데요
멸치 떨어져서 못 쓴 날은 맛이 없어요.
남편이 제 된장찌개 너무 맛있다고 자기 회사 잘려도 걱정없겠대요.
백반집 내면 된다면서.. -_-
마지막에 청양고추 꼭 넣으시고요!!5. ㅎ
'15.12.18 5:54 PM (118.217.xxx.29)멸치투입은 고소 단백해지고 조개류는 시원 고기투입을 하면 맛이 진해져요
6. 국거리용 쇠고기 다져 넣어도 될까요?
'15.12.18 5:58 PM (118.217.xxx.29) - 삭제된댓글네
여러가지로 응용해 보세요7. 국거리용 쇠고기 다져 넣어도 될까요?
'15.12.18 6:00 PM (118.217.xxx.29)네
여러가지로 응용해 보세요
제일 중요한 포인트는 육수나 물이 차가울때 된장을 풀어서 끓여야 제맛이 납니다8. 아악.......
'15.12.18 6:35 PM (211.173.xxx.40)청양고추 ㅠㅠㅠㅠ
느무느무 넣고 싶은데 애들이 어려서 청양고추 들어간 음식 먹어본지가 오래네요 ㅠㅠ
팁은 기억해 둘께요 고맙습니다 ^^9. 오~~
'15.12.18 6:36 PM (211.173.xxx.40) - 삭제된댓글육수가 차가울때 된장을 풀라는 팁도 고맙습니다.
10. 오~~
'15.12.18 6:36 PM (211.173.xxx.40)육수가 차가울때 된장을 풀라는 팁도 고맙습니다.
멸치투입은 고소 단백해지고 조개류는 시원 고기투입을 하면 맛이 진해져요
이것도 머리에 꼭꼭 넣어둘께요!!11. 국거리용 고기는
'15.12.18 6:56 PM (218.157.xxx.78)오래 끓여야 고기가 부드러워지니 푹 끓이셔야 맛있는 국물이 우러납니다
12. ..
'15.12.18 9:42 PM (180.230.xxx.83)당연한걸 물으시네요
멸치 다시마 최고!!
오늘아침도 멸치다시 육수내서
두부 신김치 양파버섯 넣고 보글보글 뚝배기에
끓여 밥 두그릇 먹었네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 524331 | 솔직히 박근혜가 대통령된것은 이정희 덕분 아닌가요?? 34 | ... | 2016/02/03 | 2,116 |
| 524330 | 가수 조용필씨 외모 31 | 어리연꽃 | 2016/02/03 | 4,309 |
| 524329 | 스웨덴에서 국회의원이 된다는 것 2 | 제제 | 2016/02/03 | 574 |
| 524328 | 성장판 검사 결과 예상키대로 컸나요? 49 | 고등이상 두.. | 2016/02/03 | 9,698 |
| 524327 | 아이한테 억지로 입에 뭘 넣어주려는 사람을 겪었어요.. ㅠㅠ 2 | ..... | 2016/02/03 | 1,103 |
| 524326 | 북어국에 환장하는 분 5 | 북어 | 2016/02/03 | 1,916 |
| 524325 | 수지 vs 죽전 vs 동탄 23 | 전세 난민 | 2016/02/03 | 7,310 |
| 524324 | 1학년 돌봄 추첨 떨어졌는데..어찌해야 할까요?ㅠㅠ 4 | 알타리무 | 2016/02/03 | 1,207 |
| 524323 | 고2국어 vs 고3국어...차이 많나요? 1 | 에비고등 | 2016/02/03 | 1,214 |
| 524322 | 얼마나 관리를 안했으면 30대에 지방간에 당뇨가 42 | ... | 2016/02/03 | 7,781 |
| 524321 | 5만원이상 무료알림서비스 신청할까요? 정말 무료인지... 5 | 신용카드 | 2016/02/03 | 1,000 |
| 524320 | 네비게이션 이거 좋더라... 추천 부탁해요 12 | 이제다시 | 2016/02/03 | 1,267 |
| 524319 | .... 76 | 조기사춘기 | 2016/02/03 | 18,571 |
| 524318 | 압력솥 밥할 때 누룽지 없이 하는 법 좀 알려주세요 10 | 질문요 | 2016/02/03 | 3,136 |
| 524317 | 콘서트홀에서 피아노 소리가 3 | ㅇㅇ | 2016/02/03 | 822 |
| 524316 | 제가 지인들에게 밥을 한번 샀는데, 싫은사람것도 같이 사는 바람.. 15 | ........ | 2016/02/03 | 5,060 |
| 524315 | 성당 다니시는분들께 묵주기도 질문드려요 1 | ;;;;;;.. | 2016/02/03 | 900 |
| 524314 | 10년차 주부 결로 곰팡이 관리 1 | 결로 | 2016/02/03 | 1,883 |
| 524313 | 관세사 좋은 직업인가요? 7 | fdsfs | 2016/02/03 | 4,433 |
| 524312 | 눈썹 잘못 밀어서 길러야 하는데.. 한달이면 될까요? | 눈썹 | 2016/02/03 | 1,260 |
| 524311 | 해외로 자주 남편분이 출장다니시는분 계시나요 19 | 고민 | 2016/02/03 | 4,148 |
| 524310 | 숭실대와 부산대요 36 | 조언주세요 | 2016/02/03 | 7,208 |
| 524309 | 간호학과 선택이요 16 | .. | 2016/02/03 | 4,621 |
| 524308 | 도로에 일부러 누워서 차량에 치인 경우요 11 | 몰라서 | 2016/02/03 | 2,204 |
| 524307 | 두번다시 지인한테 보험가입 안하려구요..젠장 ㅜㅜ 14 | 깐따삐약 | 2016/02/03 | 3,981 |