자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육볶음 하려는데요
촉촉하게 만드는 법 좀 알려주세요^^
1. ㅇㅇ
'15.12.18 4:04 PM (66.249.xxx.249) - 삭제된댓글다시물을 만들어서 넣거나, 불을 센 불에서 하지 않고 중불에서 하며느촉촉하게됩니다
요리는 불조절이 중요해요2. 전
'15.12.18 4:13 PM (223.62.xxx.171)처음에 쎈불로 겉면만 살짝 익힌후 뚜껑닫고 중약불에 3분?정도 둡니다 그러면 물도 생기고 고기도 거의 익잖아요 그럼 마지막으로 다시 쎈불에 확한번 볶아주고 끝, 그럼 촉촉하게 되더라구요
3. 야채를 많이 넣으면
'15.12.18 4:44 PM (117.52.xxx.130)촉촉해져요. 양배추,양파,파,당근 등을 골고루 원래 보다 많이넣으면 물기가 생기죠~
대신 익힐때 중불이나 중약불로 익히세요. 금세 물나옵니다.4. 양념 하기 전에
'15.12.18 5:00 PM (211.202.xxx.240) - 삭제된댓글밑간을 해보세요.
청주, 간 양파, 후추가루, 메실액이나 설탕 좀 넣고 30이상 재웠다가
마늘, 간장 등 넣고 또 재운 후에 구워 보세요 반쯤 익었을 때 길이로 얇게 썬 파, 양파, 당근 야채 넣고 다시 볶구요.5. 양념 하기 전에
'15.12.18 5:00 PM (211.202.xxx.240) - 삭제된댓글밑간을 해보세요.
청주, 간 양파, 후추가루, 메실액이나 설탕 좀 넣고 30이상 재웠다가
마늘, 설탕, 간장, 참기름 등을 넣고 또 재운 후에 구워 보세요 반쯤 익었을 때 길이로 얇게 썬 파, 양파, 당근 야채 넣고 다시 볶구요.6. 양념 하기 전에
'15.12.18 5:01 PM (211.202.xxx.240)밑간을 해보세요.
청주, 간 양파, 후추가루, 매실액이나 설탕 좀 넣고 30분 이상 재웠다가
마늘, 설탕, 간장, 참기름 등을 넣고 또 재운 후에 구워 보세요 반쯤 익었을 때 길이로 얇게 썬 파, 양파, 당근 야채 넣고 다시 볶구요.7. 음
'15.12.18 5:12 PM (211.114.xxx.137)저도 위의 것들 거의 다 하는 것 같아요. 우선 양념에 고기를 재워뒀다가.
야채 단단한것들 깔고 고기를 얹은 다음 약불에서 익혀요. 그리고 무른 야채를 넣고 살짝 익힌다음 먹어요.
끓일때 고기랑 야채만 넣지 않고 물을 (이때 다시물을 넣어주면 더 맛있겠죠)넣고 끓여주면 짜지도 않고 먹기 좋은 불고기가 되는 것 같아요. 밑간할때 양파 사과 갈은거 넣어주구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
510823 | 수능영어 인강 5 | 정화 | 2015/12/20 | 1,794 |
510822 | 세월호614일)아홉분외 미수습자님들이 가족 품으로 돌아오시게 되.. 7 | bluebe.. | 2015/12/20 | 359 |
510821 | 베스트글..흙수저? 부모님이 더 불쌍해요 1 | ㅓ휴 | 2015/12/20 | 1,807 |
510820 | 석계역 두산아파트 아시는 분 계신가요? 4 | ... | 2015/12/20 | 1,865 |
510819 | 인문학 책 추천부탁드립니다. 6 | Christ.. | 2015/12/20 | 1,543 |
510818 | 여자가 이기적이어도 미녀라면 4 | 야나 | 2015/12/20 | 2,471 |
510817 | 게시판 지금 이상한거죠? 16 | 82 | 2015/12/20 | 12,522 |
510816 | 김무성 흑인 학생 연탄 비유 -AFP 통신발 알자지라 보도, 외.. 6 | ... | 2015/12/20 | 2,888 |
510815 | [대박] 자연 탈취제를 발견했습니다. 50 | ㅁㅇㄹ | 2015/12/20 | 21,057 |
510814 | 재형저축-서민형가입했다가 연봉이 서민형을 초과할경우 해지되나요?.. 3 | 모아 | 2015/12/20 | 2,775 |
510813 | 밑에 반건조 쓴 사람입니다. 다이어트 제발 방법좀 알려주세요.... 15 | 다이어트 단.. | 2015/12/20 | 5,339 |
510812 | 복면가왕 같이 봐요~~ 14 | .. | 2015/12/20 | 4,219 |
510811 | 82댓글보기 1 | 응팔 | 2015/12/20 | 481 |
510810 | 호텔뷔페 많이 먹는 방법;; 2 | ... | 2015/12/20 | 3,706 |
510809 | 고춧가루 만들때 고추를 세척하겠죠 13 | 양념 | 2015/12/20 | 3,319 |
510808 | 커스터드크림에 전분대신 찹쌀가루 가능한가요 | 크림 | 2015/12/20 | 1,255 |
510807 | 꿈에.. | 숨막혀 | 2015/12/20 | 556 |
510806 | 생삼겹살이 딱 한 주먹 있어요. 5 | 뭐 해 먹지.. | 2015/12/20 | 2,349 |
510805 | 반려동물 나오는 마리와나 재밌네요 9 | .. | 2015/12/20 | 2,487 |
510804 | 카톡 친구 몇 명이나 되세요? 3 | 카톡 | 2015/12/20 | 2,617 |
510803 | 성탄절의 유래 5 | 알려 주세요.. | 2015/12/20 | 1,258 |
510802 | 재형저축 이율이 그사이에 내렸나요? 2 | 모아 | 2015/12/20 | 2,553 |
510801 | 응팔 댓글 보다가 생각났는데요. 15 | 왕따 | 2015/12/20 | 5,416 |
510800 | 지퍼나 자석달린 방풍비닐 1 | 전성 | 2015/12/20 | 1,544 |
510799 | 얼린 무 생선조림에 넣어도 되나요? 1 | 아삭아삭 | 2015/12/20 | 2,102 |