마트갔다가 마산 송표 몽고간장이랑 샘표701 가격 차이가
많이 나서 고민하다 그냥 왔어요
샘표 501은 701 과 맛이 현저하게 차이나나요?
몽고 간장,샘표 501,701 맛에 대해 간략히 정리해 주실 분 ~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
몽고간장 vs샘표양조501,701
맛을 정리해주세요! 조회수 : 13,253
작성일 : 2015-12-14 12:16:53
IP : 219.255.xxx.213
18 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.12.14 12:25 PM (182.222.xxx.35)몽고는 안먹어봤는데 501보다 701이 덜 짜고 부드럽고 달큰해요.
501이 군내가 조금 나고요.
신송양조간장(501과 701 중간급) 처음 사와 먹어봤는데 701보다 군내가 없고 깔끔하네요.2. 그럼
'15.12.14 12:27 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글저는 맛은 모르겠고..
양조간장인지 혼합간장인지 산분해간장인지 보고 100%양조간장으로 사용해요...
그나마 시댁에서 국간장은 직접 담가주셔서 국요리할땐 주로 국간장을 쓰는데 아무래도 좀 짜다보니 진간장은 사는데 양조간장으로 사서 써요 쭈욱 샘표501씁니다.
제가 기억력이 부실해 검색한거 가져왔어요
양조간장 : 콩과 밀가루에 누룩분을 사용해 6개월이상 자연 분해하는 방식
산분해간장 : 단백질이 포함된 원료에 염산을 넣어 화학적으로 분해하는 방식
혼합간장 : 양조간장과 산분해간장을 적당한 비율로 혼합...
뒷면에 식품의 유형에 표기되어 있어요.3. 전
'15.12.14 12:27 PM (14.52.xxx.6)무조건 몽고송간장이요. 몽고간장도 여러 개라..제일 덜 짜고 깔끔. 국간장은 샘표 쓰고요.
4. 액상과당
'15.12.14 12:28 PM (182.172.xxx.183)액상과당이 들어있어요.
그게 맛의 비밀인듯 싶어요. 701은 액상과당 없더군요.
뒷면에 다 표기되어있어요.5. 질문이요
'15.12.14 12:34 PM (39.7.xxx.130)양조간장으로 국간장해도 될까요?국간장이라고 표시된것만 국간장으로 썼는데 양조간장을 국에 넣어도 되는지요?
간장 종류가 너무 많아 모르겠어요
외간장 진간장...등등6. ..
'15.12.14 12:42 PM (114.206.xxx.173)질문이요 님!
이거 한번 읽어보시면 간장에 대한 정리가 될거 같네요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112444&page=1&searchType=searc...7. ..
'15.12.14 12:44 PM (114.206.xxx.173)입맛도 습관인지라 저는 샘표 간장보다는 몽고간장이 더 제 입에 맞아요.
이제껏 100% 양조간장이라는 송표프라임간장 노란딱지를 썼는데
82쿡에서 몽고生간장이 좋다하니 그것도 먹어볼까 합니다.8. 항상
'15.12.14 12:47 PM (39.7.xxx.168)몽고 송표.
음식 해 놓으면 이게 젤 좋아요.9. ㅇㅇ
'15.12.14 12:53 PM (121.168.xxx.41)몽고간장도 여러가지가 있나봐요
친정에 가면 몽고 간장으로 갈비찜을 하시는데
좀 이상한 맛이 나요.
그래서 제가 샘표 701 사다 드렸는데 그 뒤로 이상한 맛 안나요.
제 입맛이 몽고랑 안맞고 샘표랑 맞는 건지도...10. 전
'15.12.14 1:05 PM (115.143.xxx.202)몇년째 샘표 701
무침 조림 볶음
심지어 미역국에도 넣고
깔끔하고 많이 안짜요11. ...
'15.12.14 1:07 PM (210.96.xxx.223)저도 간장이 너무 어려워요 ㅎㅎ
12. 전소중
'15.12.14 1:10 PM (68.4.xxx.205)몽고간장 짜고쓰고 이상한맛나요 ㅠㅠ
13. 몽고간장 별로
'15.12.14 1:20 PM (61.84.xxx.240) - 삭제된댓글전 샘표 701
14. 댓글 감사해요
'15.12.14 1:44 PM (219.255.xxx.213)마산 송표 양조 노란색 간장은 조림용으로 안 맞는 것 같아요
샘표 501은 저에게 별로 안 맛있었어요
역시 개인차가 큰가봐요15. 샘표..
'15.12.14 2:17 PM (49.171.xxx.34) - 삭제된댓글샘표701,,
성분도 달라요..16. 저도
'15.12.14 2:40 PM (73.199.xxx.228)샘표 701.
다른 건 짜고 실험실 냄새가 나요. 무슨 화학약품같은 ....17. 질문이요
'15.12.14 3:42 PM (182.231.xxx.57)점둘님 링크 감사해요 싹 정리가 되네요~~^^
18. 신송 양조간장
'15.12.14 3:51 PM (219.255.xxx.213)맨 위 댓글 분 감사합니다 점둘님 링크 감사해요~^0^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 510255 | 미대 삼수생 6 | 삼수 | 2015/12/15 | 2,409 |
| 510254 | ㅇ영어 잘하시는 분 도와주세요.. 1 | dd | 2015/12/15 | 681 |
| 510253 | 트윈케익은 파데 후 발라야 하나요? 2 | 트윈케익 | 2015/12/15 | 1,489 |
| 510252 | [세상읽기] ‘시민됨’의 도리 1 | 세우실 | 2015/12/15 | 418 |
| 510251 | 피임약 먹으면 기미 올라올까요? 5 | .. | 2015/12/15 | 3,049 |
| 510250 | 유머도 타고나는 걸까요 8 | ㅇㅇ | 2015/12/15 | 2,415 |
| 510249 | 음, 무섭습니다. 위 용종있으신분 없으셨나요? 4 | 궁금이 | 2015/12/15 | 3,355 |
| 510248 | 한의대와 경영학과 16 | ... | 2015/12/15 | 3,031 |
| 510247 | 혹시 인형 모으기가 취미인 분 계시나요.ㅎ 9 | 아짐 | 2015/12/15 | 1,843 |
| 510246 | 원래 영어고등반은 부모상담전화 안하나요? 9 | ㅇㅇ | 2015/12/15 | 1,359 |
| 510245 | 아기냥이들 구조해서 좋은 가정찾아주려고 11 | 조언 부탁드.. | 2015/12/15 | 1,081 |
| 510244 | 이윤석 "야동과 여배우 머리카락 수집한다&.. 13 | 음 | 2015/12/15 | 5,918 |
| 510243 | 교수분들 한학기에 두과목 정도면 11 | ㅇㅇ | 2015/12/15 | 2,504 |
| 510242 | 요새 백팩 유행 디자인이 뭔가요? 6 | 고맙습니다... | 2015/12/15 | 2,622 |
| 510241 | 본죽 전복죽 괜챦나요 8 | 죽 | 2015/12/15 | 3,508 |
| 510240 | 제로지 어때요? | 전동 | 2015/12/15 | 850 |
| 510239 | “가습기 살균제에 두 딸 잃고 셋째마저 숨차는 고통” 6 | 세우실 | 2015/12/15 | 3,294 |
| 510238 | 귀신 보는 분들 안 계세요?알려주세요 17 | 하루 | 2015/12/15 | 6,587 |
| 510237 | 영어로 된 추리소설이나 웹툰 재밌는것 추천해주세요. 1 | . | 2015/12/15 | 966 |
| 510236 | 이 일본어 무슨 말인가요? 12 | 일어 | 2015/12/15 | 2,415 |
| 510235 | 트윈케잌 사용하시는분 계신가요? 4 | say785.. | 2015/12/15 | 1,997 |
| 510234 | 100백만원 2 | ;;;;;;.. | 2015/12/15 | 32,989 |
| 510233 | 인터넷이 넘 느려요.다음 네이버 모두다요. 4 | 안되는건 아.. | 2015/12/15 | 2,292 |
| 510232 | 자연별곡 맛있나요? 12 | . | 2015/12/15 | 3,569 |
| 510231 | 가스건조기 진짜진짜 좋네요 26 | 신세계 | 2015/12/15 | 6,993 |