82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장김치가 싱거우면?

릴렉스 조회수 : 4,247
작성일 : 2015-12-13 21:34:35
저번주 일욜날 12포기 했어요..
3통은 바로 김냉에 넣고 나머진 자리가 없어서 베란다에 뒀어요
처음 2~3일까진 맛있더니 지금은 푹 익은게 아니고 조금씩 익기 시작하니 밍숭맹숭 싱겁고 니맛도 내맛도 아니네요-_-
김냉에 있는 김치는 우거지위에 소금이라도 뿌려두면 될까요?
제가 김치순이라 길어봐야 최대 5월까진 다 먹을 것 같아요..


IP : 210.90.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.12.13 9:37 PM (114.206.xxx.173)

    김냉에 있는건 포기 사이사이 웃소금이나 젓갈을 부어 놓으시면 돼요.

  • 2. 저도
    '15.12.13 9:43 PM (175.112.xxx.41)

    김치 간 맞추기가 어렵더라구요.
    싱거울 땐 김치국물을 좀 덜어내어 거기에 김장 때 썼던 젓갈들을 섞어서
    김치 국물에 다시 섞어주면 되더라구요.
    맛이 안정될 때까지 계속 기다리세요. 금세 열어서 먹으면 이상한 맛의 감치가 되니까요.
    참 김장간은 속재료와 김치 날것을 싸서 먹었을 때 맛있다가 아니라 좀 짜다 할 정도가 좋더라구요.

  • 3. ㅁㅁ
    '15.12.13 9:53 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    소금을 권하진않습니다
    쓴맛이날수도있다구요

    김치를 들춰내진말고 (김치는 공기와 접촉할수록 맛없어져버림)
    액젓을 위에그대로 추가해주세요
    삼투압현상으로 알아서 스며듭니다

  • 4. 김냉에
    '15.12.13 10:18 PM (39.7.xxx.183)

    있는 것 위에 굵은 소금 뿌려두세요.
    물이 생기면서 녹아요.

  • 5. ㅁㅈㅇ
    '15.12.13 10:19 PM (180.227.xxx.200)

    싱그운 김치 국물을 조금 들어내고 젓갈을 더 넣어서 김치국물과 젓갈이 섞이며서 간이 맞아 집니다
    소금을 넣으면 쓴맛이 납니다

  • 6. ????
    '15.12.13 10:54 PM (211.196.xxx.251)

    좋은정보 감사합니다.

    걱정꺼리 해소.....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
510031 조국 "구당모임, '수장'이 탈당했으면 같이 탈당해야지.. 12 샬랄라 2015/12/14 2,413
510030 양도세문의요. 1 마미 2015/12/14 956
510029 장희진 언제부터 연기를 그리 잘했나요?? 6 .. 2015/12/14 3,311
510028 역삼동 하나이비인후과 다녀보신 분 14 ........ 2015/12/14 5,209
510027 토이푸들이라고 샀는데 너무 컸어요. 37 잘먹네 2015/12/14 12,105
510026 김장김치가 짜면 무를 절여서 넣어야하나요? 5 김장김치 2015/12/14 2,031
510025 권재철 "문재인 아들 채용 과정 실수 있었다".. 12 ........ 2015/12/14 2,337
510024 날삼재는 동지 지나면 나가나요? 10 어서가라 2015/12/14 4,830
510023 전남자친구 소식을 듣고 당황스럽스니다. 49 뭘까요 2015/12/14 28,468
510022 지금까지 집값 떨어질거라는 얘기만 들었지 집살 적기라는 말은 한.. 5 ... 2015/12/14 3,693
510021 주말에 선을 봤습니다.. 3 .. 2015/12/14 2,560
510020 요즘 취직 잘되는 스펙 Job 2015/12/14 1,434
510019 학습컨설팅비용... 1 Nn 2015/12/14 1,169
510018 남아도는 달력 때문에 5 어쨌어야 했.. 2015/12/14 1,846
510017 인천 계산동 펫 시터 계실까요? 1 부바엄마 2015/12/14 1,234
510016 정시합격 예상점수 조언 부탁드려요. 49 고3 2015/12/14 2,627
510015 장성한 아들 장례 치르고 온 이웃분께 뭘 해드려야할까요? 45 위로 2015/12/14 18,943
510014 아랫층이 누수가 있다고 사람이 다녀갔는데요 누수 2015/12/14 1,480
510013 무선키보드 리시버 블루투스 스피커도 쓸 수 있을까요?? 2 문외한 2015/12/14 891
510012 아파트 드됴 매매 2 아파트 2015/12/14 2,466
510011 아파트 관리사무소 마초이즘 2015/12/14 1,028
510010 평균보다 9cm작은 우리딸 ㅠ ㅠ 14 고민 2015/12/14 4,140
510009 손해보험 현장심사 어떻게 대응하면 되나요? 3 궁금이 2015/12/14 9,805
510008 새정치민주연합 내부상황을 말해주는 사진 한장 6 ... 2015/12/14 2,032
510007 회사 남직원이 세상을 떠났어요... 39 .. 2015/12/14 27,715
< 50301 50302 50303 50304 50305 50306 50307 50308 50309 50310 >> 이전 자유게시판
게시판 검색