82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치가 싱거우면?

릴렉스 조회수 : 4,120
작성일 : 2015-12-13 21:34:35
저번주 일욜날 12포기 했어요..
3통은 바로 김냉에 넣고 나머진 자리가 없어서 베란다에 뒀어요
처음 2~3일까진 맛있더니 지금은 푹 익은게 아니고 조금씩 익기 시작하니 밍숭맹숭 싱겁고 니맛도 내맛도 아니네요-_-
김냉에 있는 김치는 우거지위에 소금이라도 뿌려두면 될까요?
제가 김치순이라 길어봐야 최대 5월까진 다 먹을 것 같아요..


IP : 210.90.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.12.13 9:37 PM (114.206.xxx.173)

    김냉에 있는건 포기 사이사이 웃소금이나 젓갈을 부어 놓으시면 돼요.

  • 2. 저도
    '15.12.13 9:43 PM (175.112.xxx.41)

    김치 간 맞추기가 어렵더라구요.
    싱거울 땐 김치국물을 좀 덜어내어 거기에 김장 때 썼던 젓갈들을 섞어서
    김치 국물에 다시 섞어주면 되더라구요.
    맛이 안정될 때까지 계속 기다리세요. 금세 열어서 먹으면 이상한 맛의 감치가 되니까요.
    참 김장간은 속재료와 김치 날것을 싸서 먹었을 때 맛있다가 아니라 좀 짜다 할 정도가 좋더라구요.

  • 3. ㅁㅁ
    '15.12.13 9:53 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    소금을 권하진않습니다
    쓴맛이날수도있다구요

    김치를 들춰내진말고 (김치는 공기와 접촉할수록 맛없어져버림)
    액젓을 위에그대로 추가해주세요
    삼투압현상으로 알아서 스며듭니다

  • 4. 김냉에
    '15.12.13 10:18 PM (39.7.xxx.183)

    있는 것 위에 굵은 소금 뿌려두세요.
    물이 생기면서 녹아요.

  • 5. ㅁㅈㅇ
    '15.12.13 10:19 PM (180.227.xxx.200)

    싱그운 김치 국물을 조금 들어내고 젓갈을 더 넣어서 김치국물과 젓갈이 섞이며서 간이 맞아 집니다
    소금을 넣으면 쓴맛이 납니다

  • 6. ????
    '15.12.13 10:54 PM (211.196.xxx.251)

    좋은정보 감사합니다.

    걱정꺼리 해소.....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
510323 KT에서 동의 없이 인터넷 약정 연장 49 짜증 2015/12/19 2,050
510322 제가 너무 욕심이 많은 건지 좀 봐주세요.. 6 원글이 2015/12/19 4,155
510321 열심히 꾸몄는데 갈곳이 없을때 3 음 2015/12/19 4,066
510320 시댁으로 찔끔찔끔 들어가는 돈... 47 ㅡㅡ 2015/12/19 25,468
510319 겨우2천명 민중총궐기. 82쿡조차 외면하니 완전 망했네요. 16 2번속지3번.. 2015/12/19 4,317
510318 이런 생각 하는 제가 못되 먹은 걸까요 6 .... 2015/12/19 2,384
510317 연말 여행을 이제서 준비하려는데요. 도움부탁드려요~ 2 ㅇㅇ 2015/12/19 1,297
510316 우리 계속 댓글 달아서 베스트 가요 4 고고베스트 2015/12/19 1,270
510315 웨이트 운동 질문 받아요~ 54 싱글이 2015/12/19 6,661
510314 질투, 시샘이 너무 많은데 어떻게 이런마음 고쳐먹나요?ㅠ 16 ........ 2015/12/19 8,743
510313 애견인분들 도와주세요.. 개장수에 팔려간 개 다시 48 절박.. 2015/12/19 6,571
510312 물빨래 해도 될까요? 마나님 2015/12/19 682
510311 오사카 usj일정에 넣을까고민중이에요 9 빈스마마 2015/12/19 1,672
510310 검은사제에서 김신부가 악령 이름 어떻게 안거에요? 3 ..... 2015/12/19 3,176
510309 코스트코에서 스톨렌빵을 사왔는데 맛있게 먹는방법 5 가르쳐주심 .. 2015/12/19 5,244
510308 음식물쓰레기 처리방법 공유해요 49 정팔 2015/12/19 2,210
510307 기분 꿀꿀할땐 이쁜거 보면 기분 좋아지지 않나요..?? 3 .. 2015/12/19 1,287
510306 아이의 미래..조언 꼭 부탁드립니다 9 고민 2015/12/19 3,351
510305 냉동 임연수 - 구울 때 고등어처럼 기름 없이 구우면 되나요 3 요리 2015/12/19 1,993
510304 남탓도 적당히 해야 정신건강에 좋을듯해요 건강하게 2015/12/19 1,103
510303 크리스마스트리를 생나무로 하고싶어요. 12 나무질문 2015/12/19 4,842
510302 김장,,내가 하기 싫어도 하는 경우.. 49 김장글 보고.. 2015/12/19 5,002
510301 젊은 여자라서 무시 받는 느낌 드는일이 많은데... 8 30대 2015/12/19 6,114
510300 국정원 출신 김흥기 중국 빅데이터 전문센터와 계약 3 국정국정 2015/12/19 1,559
510299 사료를 흡입하는 강아지..ㅜㅜ 18 ... 2015/12/19 4,913
< 44841 44842 44843 44844 44845 44846 44847 44848 44849 44850 >> 이전 자유게시판
게시판 검색