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김장김치가 물러졌어요 ㅜ

물방울 조회수 : 2,731
작성일 : 2015-12-12 19:22:15
김장김치 배추가 물러져서 씹히는 맛이 없어요~ 어떻게 처치해야 해요? ㅜ
IP : 122.32.xxx.143
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금이 안좋았나보네요
    '15.12.12 7:25 PM (223.62.xxx.45)

    김치찜이나 김치찌개 해서 먹어야죠 아깝네요

  • 2. ㅇ
    '15.12.12 7:44 PM (116.125.xxx.180)

    너무 절여진거 아니예요?
    왜그럴까요?
    아님 배추가 얼었다 녹았나요??

  • 3. ㅇㅇ
    '15.12.12 8:07 PM (180.224.xxx.103)

    작년 우리 김장이 그랬어요 제작년과 같은 소금 같은 곳 고추가루 사용했는데
    원인을 모르겠더라구요 배추도 무르고 배추속 무도 물러서 맛있지만 거의 김치찌개 해먹었어요
    배추나 무가 원인인지 젓갈의 소금이 원인인지 아직 몰라요 배추가 연하긴 했어요

  • 4. 물방울
    '15.12.12 9:42 PM (122.32.xxx.143)

    김치찌개로 끓이면 먹을만 해지는 거죠? ㅜ 감사합니다 ㅜ

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