이맘때면 저희 집 식탁에 떨어지지 않는게
물미역 쌈이에요
데치지 않고 생미역 씻어서 갈치속젓이나 멸치젓갈 양념해서 쌈으로 주로 먹고
나물로도 자주 먹는데
어린 미역은 부드러운데 좀 자라서 뻣뻣한 경우에 이렇게 해보세요
어린 미역은 소금에 씻지 않아도 되고 바로 먹어도 되고
좀 자란 미역은 굵은 소금 넣고 좀 주물주물 해서 씻은 다음에 미지근한 물에 좀 담가 두시면
짠 기가 없어지면서 아주 보들보들한 미역으로 변신합니다
나물 무칠때도 그냥 무치면 뻣뻣한데, 이렇게 담갔다가 하면 부드러운 나물 드실 수 있어요
감사합니다.
어린미역은 맛있는데
뻣뻣한 미역은 별로였는데
좋은 정보입니다.
저희집도 물미역 좋아하는데 주로 데쳐서 먹거든요
생미역은 손질하면서 여린잎들만 조금 따서 먹었었는데
좋은 방법 알려주셔서 감사해요^^
생미역나물 양념은 어떻게 하면 맛있어요?
미역나물은 대충 무쳐도 무조건 맛있지 않던가요?
조선간장 조금만 넣어 간하고 심심하게
마늘 다져서 조금 넣고 깨소금 참기를 끝
나물 중 제일 만들기 쉬워요
저는 생미역나물 누가 해 준거 먹어 본 기억이 없는데
배워서 신나요
알려주신대로 해 볼게요
감사해요^^
네~ 알려주신대로 해 볼게요
감사해요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 508351 | 연대 경영학과 vs 경희대 한의대 20 | 엔돌핀 | 2015/12/12 | 16,381 |
| 508350 | 삼성카드 12일 결제일인데 토요일이면.. 1 | 카드결제일 | 2015/12/12 | 1,150 |
| 508349 | 오늘 날씨가 근래들어 최고 포근하네요 4 | 12월 | 2015/12/12 | 1,189 |
| 508348 | 김광진 의원 페이스북.jpg 2 | 사이다 | 2015/12/12 | 1,341 |
| 508347 | 아그네스 초극세사 향균 담요 별로네요 ㅠㅠ 3 | 초극세 | 2015/12/12 | 2,129 |
| 508346 | 응팔 덕선아빠요 4 | 나마야 | 2015/12/12 | 4,383 |
| 508345 | 교대.. 아무것도 몰라요 ㅠ 7 | 미안맘 | 2015/12/12 | 2,674 |
| 508344 | 잔티젠 다이어트 제품 드셔보신 분? 5 | 에휴 | 2015/12/12 | 6,321 |
| 508343 | 응팔에서 전 정환이 아빠가 남편감으로는 제일 괜찮은거 같아요 16 | ,,, | 2015/12/12 | 6,306 |
| 508342 | 엄마가 집지키라고 유기견 데려왔는데.. 34 | .. | 2015/12/12 | 8,115 |
| 508341 | 주진우기자 차좀 보세요! 9 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/12 | 4,528 |
| 508340 | 결혼 3D 아세요? 1 | 젠트리피케이.. | 2015/12/12 | 2,261 |
| 508339 | 뉴질랜드 어학연수 갔던 딸 관련하여~~ 6 | 82 | 2015/12/12 | 3,368 |
| 508338 | 장난 심~한 아이를 키워보셨던 분들 계세요 2 | as | 2015/12/12 | 1,540 |
| 508337 | 돌연사 하신분들 보신적 있으신지 21 | ㅇㅇ | 2015/12/12 | 9,300 |
| 508336 | 전세계약일 질문 2 | 날짜궁금 | 2015/12/12 | 714 |
| 508335 | 산부인과 진료 원래 아픈가요? 15 | ㅇ | 2015/12/12 | 9,760 |
| 508334 | 사람들한테 곁을 안주게되네요. 9 | .. | 2015/12/12 | 3,497 |
| 508333 | KTL '댓글부대' 김흥기, "안봉근 비서관 만나러 청.. | 샬랄라 | 2015/12/12 | 544 |
| 508332 | 죽전아파트추천해주세요.. 8 | 솔빛맘 | 2015/12/12 | 2,772 |
| 508331 | 제천es리조트요 2 | 궁금 | 2015/12/12 | 2,144 |
| 508330 | 두곳 중 어떤 스타일이 더 좋은 병원일까요? 1 | 병원 | 2015/12/12 | 777 |
| 508329 | 도배하느라 잔짐 다 뻈더니 너무좋아요.. 1 | 콩 | 2015/12/12 | 1,359 |
| 508328 | 농약 사이다 할머니 자녀들.. 21 | 궁금 | 2015/12/12 | 22,007 |
| 508327 | 세상엔 부지런한 사람도 많네요 9 | ㄱㄱ | 2015/12/12 | 4,136 |