이맘때면 저희 집 식탁에 떨어지지 않는게
물미역 쌈이에요
데치지 않고 생미역 씻어서 갈치속젓이나 멸치젓갈 양념해서 쌈으로 주로 먹고
나물로도 자주 먹는데
어린 미역은 부드러운데 좀 자라서 뻣뻣한 경우에 이렇게 해보세요
어린 미역은 소금에 씻지 않아도 되고 바로 먹어도 되고
좀 자란 미역은 굵은 소금 넣고 좀 주물주물 해서 씻은 다음에 미지근한 물에 좀 담가 두시면
짠 기가 없어지면서 아주 보들보들한 미역으로 변신합니다
나물 무칠때도 그냥 무치면 뻣뻣한데, 이렇게 담갔다가 하면 부드러운 나물 드실 수 있어요
감사합니다.
어린미역은 맛있는데
뻣뻣한 미역은 별로였는데
좋은 정보입니다.
저희집도 물미역 좋아하는데 주로 데쳐서 먹거든요
생미역은 손질하면서 여린잎들만 조금 따서 먹었었는데
좋은 방법 알려주셔서 감사해요^^
생미역나물 양념은 어떻게 하면 맛있어요?
미역나물은 대충 무쳐도 무조건 맛있지 않던가요?
조선간장 조금만 넣어 간하고 심심하게
마늘 다져서 조금 넣고 깨소금 참기를 끝
나물 중 제일 만들기 쉬워요
저는 생미역나물 누가 해 준거 먹어 본 기억이 없는데
배워서 신나요
알려주신대로 해 볼게요
감사해요^^
네~ 알려주신대로 해 볼게요
감사해요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 508955 | 폐가전제품및 의류정리 2 | 이사 | 2015/12/13 | 1,177 |
| 508954 | 새정치의원 수십명이 밤에 모여서 대표한테 요청했다잖아요. 31 | dd | 2015/12/13 | 3,951 |
| 508953 | 자궁근종 있는데 홍삼 먹어도 될까요? 6 | Pppp | 2015/12/13 | 4,348 |
| 508952 | 내 인생에서 가장 후회되는 일 5 | 앵두 | 2015/12/13 | 4,370 |
| 508951 | 남자는 어릴수록 여자는 늙을수록 자녀머리 똑똑하다 18 | ㅇ | 2015/12/13 | 8,555 |
| 508950 | 초등4학년 여아 전학.. 3 | 123 | 2015/12/13 | 1,588 |
| 508949 | 문재인 대표님 기쁘하는 얼굴 보셨나요? 42 | ........ | 2015/12/13 | 4,663 |
| 508948 | 하도 딥하다길래 1 | 나 참 | 2015/12/13 | 1,186 |
| 508947 | 안철수가 두번 당하지는 않았네요ㅋ 49 | ..... | 2015/12/13 | 8,975 |
| 508946 | 주진우 기자 차량 공격당했네요. 5 | 헐 | 2015/12/13 | 1,881 |
| 508945 | 바둑 초 읽기 2 | ........ | 2015/12/13 | 750 |
| 508944 | 얼굴 땡기미라는 거 효과 있나요? 1 | .. | 2015/12/13 | 12,429 |
| 508943 | 겨울이불중 최고는 뭐라고 보세요? 6 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 3,622 |
| 508942 | 도해강 피부요 4 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 3,236 |
| 508941 | 근무일수가 보장되지 않는 시급시터 계속 해야할까요? 7 | 유아시터 | 2015/12/13 | 1,399 |
| 508940 | 문재인 또 쇼하네... 49 | ..... | 2015/12/13 | 3,091 |
| 508939 | 오늘 하루 득템한 거 적어보아요. | 국정화반대 | 2015/12/13 | 1,524 |
| 508938 | 부산 남포동에 있는 롯데몰이 롯데백화점 맞나요? 1 | 와글와글 | 2015/12/13 | 1,152 |
| 508937 | 레이온60인 자켓 물빨래될까요ㅡ.ㅜ 2 | ..... | 2015/12/13 | 1,225 |
| 508936 | 오마이걸 걸그룹 매춘부로 오인받아.. 5 | BBC | 2015/12/13 | 4,683 |
| 508935 | 이사갈 아파트나 오피스텔 추천해 주세요 7 | 귀국남 | 2015/12/13 | 1,477 |
| 508934 | 명덕외고 기숙사 왜 보내나요? 2 | ㅗㅗ | 2015/12/13 | 5,033 |
| 508933 | 국제시장에 나온 ..진주..어릴때 모습 6 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/13 | 4,177 |
| 508932 | 미국이나 유럽도 테뉴어 받기 5 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 1,355 |
| 508931 | 낙제 수준의 과학, 중3.. 중학과정을 복습 or 고등선행 2 | 과학 | 2015/12/13 | 1,202 |