이맘때면 저희 집 식탁에 떨어지지 않는게
물미역 쌈이에요
데치지 않고 생미역 씻어서 갈치속젓이나 멸치젓갈 양념해서 쌈으로 주로 먹고
나물로도 자주 먹는데
어린 미역은 부드러운데 좀 자라서 뻣뻣한 경우에 이렇게 해보세요
어린 미역은 소금에 씻지 않아도 되고 바로 먹어도 되고
좀 자란 미역은 굵은 소금 넣고 좀 주물주물 해서 씻은 다음에 미지근한 물에 좀 담가 두시면
짠 기가 없어지면서 아주 보들보들한 미역으로 변신합니다
나물 무칠때도 그냥 무치면 뻣뻣한데, 이렇게 담갔다가 하면 부드러운 나물 드실 수 있어요
감사합니다.
어린미역은 맛있는데
뻣뻣한 미역은 별로였는데
좋은 정보입니다.
저희집도 물미역 좋아하는데 주로 데쳐서 먹거든요
생미역은 손질하면서 여린잎들만 조금 따서 먹었었는데
좋은 방법 알려주셔서 감사해요^^
생미역나물 양념은 어떻게 하면 맛있어요?
미역나물은 대충 무쳐도 무조건 맛있지 않던가요?
조선간장 조금만 넣어 간하고 심심하게
마늘 다져서 조금 넣고 깨소금 참기를 끝
나물 중 제일 만들기 쉬워요
저는 생미역나물 누가 해 준거 먹어 본 기억이 없는데
배워서 신나요
알려주신대로 해 볼게요
감사해요^^
네~ 알려주신대로 해 볼게요
감사해요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 509032 | 오늘저녁 망치부인방송이 기대가 되네요. 5 | 망치부인방송.. | 2015/12/13 | 1,057 |
| 509031 | 진중권 “안철수, 이제 정치혁신을 누구랑 할까요?” 49 | 샬랄라 | 2015/12/13 | 3,180 |
| 509030 | 그냥 좀 돌려 보지... | .... | 2015/12/13 | 529 |
| 509029 | 유승호 저렇게 생길수도있나요? 6 | ..... | 2015/12/13 | 4,679 |
| 509028 | 식당가면 주로나오는 나물 인데 이름이 ? 2 | ᆢ | 2015/12/13 | 1,555 |
| 509027 | 진중권 트위터 퍼오는 인간은 정신나간 인간인가? 8 | ........ | 2015/12/13 | 1,285 |
| 509026 | 자꾸 아이 낳으라고 강조하는 동생 49 | ㄴㄹㄹ | 2015/12/13 | 3,273 |
| 509025 | 주식 어떻게 해야되죠ㅠㅠㅠㅠ 13 | ... | 2015/12/13 | 5,865 |
| 509024 | 옷) 맘에 들면 다른 색으로도 사시나요? 49 | 쇼핑 | 2015/12/13 | 1,740 |
| 509023 | 3일 뒤에 미국 금리 오른다는데.. 1 | 덜덜 | 2015/12/13 | 2,671 |
| 509022 | 윈도8이 호환잘되는 우리나라 노트북은? 1 | ,, | 2015/12/13 | 604 |
| 509021 | 아우 시원해라!!! 49 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 1,489 |
| 509020 | 상주 농약할머니 무기징역 받자 가족들이 항소했다고 하는데 7 | 상주농약할머.. | 2015/12/13 | 4,317 |
| 509019 | 노무현 유감 17 | .... | 2015/12/13 | 1,930 |
| 509018 | 서울 문래역에서 당산역 라인 주거지, 살아보니 의외로 너무 좋아.. 28 | ... | 2015/12/13 | 7,206 |
| 509017 | 네티즌들은 댓글부대를 못이겨요. 25 | ㅇㅈㅇ | 2015/12/13 | 2,099 |
| 509016 | 저 내일 새정치 입당 할겁니다 14 | 맥도날드 | 2015/12/13 | 1,827 |
| 509015 | 방에 책상이 있고 거실에 또 책상 두신분ᆢ 5 | 갈수록 ᆢ | 2015/12/13 | 1,532 |
| 509014 | 아이 영작문책 제일기초 추천부탁합니다 | 어찌하나 | 2015/12/13 | 498 |
| 509013 | 싱글이면 사먹는게 더 절약되는건가요? 19 | ... | 2015/12/13 | 5,470 |
| 509012 | 면세점에선 산 물건들 5 | 샤방샤방 | 2015/12/13 | 2,938 |
| 509011 | 중국집 | 궁금 | 2015/12/13 | 508 |
| 509010 | 마트에서 산 코다리가 넘 물컹해요 2 | 날개 | 2015/12/13 | 848 |
| 509009 | 새누리, 안철수 탈당에 반색. "가치개혁에 앞장서 주길.. 15 | 샬랄라 | 2015/12/13 | 1,962 |
| 509008 | 김정숙 씨 책 부제가 어쩌면 퍼스트레이디 10 | 헐 | 2015/12/13 | 5,794 |