82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 잘하시는 분들 배우신건가요?

dd 조회수 : 779
작성일 : 2015-12-11 16:43:28

전 요리를 따로 배운 적은 없고 관심은 많아서

인터넷으로 레시피 같은 거 많이 보는 편이에요

요리에 재능까지는 절대 아니지만

감이 없는 편은 아닌지

제 맘대로 계량해서 만들면 다들 맛있다고 하고요

요즘 요리를 제대로 배워보면 어떨까 싶은데

한식조리사자격증 과정 같은 거는 자격증 위주이지

사실 그대로 해서 맛있고 그렇진 않다네요^^;;

1인실습 쿠킹클래스 같은거 다녀보고 싶은데

그런게 잘 없는데다

그냥 시연시식만 하는 클래스도 엄청 비싸네요

한번에 거의 7-10만원씩..

요즘 눈독 들이는 개인쿠킹클래스(여기도 시연시식만)가 있는데

너무 빨리 마감돼서 신청도 못해봤어요

메뉴구성이랑 사진보면 엄청 맛있을 거 같기도 하고

무슨 비법이 있다 이렇게 써있으면 궁금하기도 하고요ㅎㅎ

근데 그 자리에서 실습도 못해보고 집에와서 혼자 하면

제대로 맛이 날까 싶기도 해요

요리잘하거나 관심 많고 따로 배우러 다니신 분들 계시면

어디가 좋은지 추천 좀 해주실 수 있을까요? 



IP : 118.33.xxx.98
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나는누군가
    '15.12.11 6:25 PM (175.120.xxx.118)

    제 친구는 베이킹에 취미가 있는데 안 배우고 혼자서 이래저래 만들어보고해요. 오븐만 있으면 다 만든대요. 물론 몇번의 시행착오도 겪죠. 마카롱도 만들다 보면 만드는 법 어렵지 않대고 케이크도 꾸미는게 어려운 거지 베이스 만드는 건 그냥 2단이나 3단 올리는 거구 그런 식인가 보더라구요. 님처럼 손재주 있는 분이라면 굳이 배우러 다니실 필요없지 싶어요. 굳이 다니고 싶으시다면 동네 동사무소에서 하는 곳이 가격도 싸고 기본은 알려주더라구요.

  • 2. 조리기능사 자격증이
    '15.12.12 6:21 AM (39.7.xxx.54) - 삭제된댓글

    맛은 없어도 기본은 배우실 수 있어서 좋아요.
    사실 한 품목을 반복할 수록 맛도 더 좋아져요.
    간도 달라지고 불조절도 달라지니 맛도 조금씩 변화가 있어요.
    응용은 각자하면 되고요.
    한식 중식 양식 일식 제과 제빵 다 배워보시면 응용력이 배양되지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
509374 몸집 작은 남자 아이돌도 화류쪽이거나 스폰있을까요? 49 ... 2015/12/16 6,074
509373 90년대에 R.ef 좋아했거나, 실제로 보신분 계세요? 10 ..... 2015/12/16 1,802
509372 어제 인테리어 글이 나와서, 아파트 방을 특이하게 사용하는 분들.. 3 인테리어 2015/12/16 2,785
509371 오래전 직장 후배가 꿈에 나왔어요.. 123 2015/12/16 689
509370 대학 졸업하고 안정된 직업 찾을 때까지 보통 몇 년 걸리나요? 1 요즘 2015/12/16 1,130
509369 미운 놈에게 떡 하나 더 주는 이유가 뭘까요? 5 초월 2015/12/16 2,035
509368 디올 화장품 뭘로 바꿀까요 1 디올 2015/12/16 1,030
509367 남자 아이들이 데이트할때 돈 더쓰는거 안쓰럽기도하네요. 49 내맘속풍금 2015/12/16 5,105
509366 보풀제거기 어느 제품 쓰시나요? 2 보풀 제거 .. 2015/12/16 1,551
509365 은행 금리 높은곳 알려주세요 12 ㅜㅜ 2015/12/16 3,914
509364 정부, ˝물가 너무 낮다..내년에 더 올려야˝ 49 세우실 2015/12/16 3,999
509363 세월호 청문회 오후 시작했어요 1 ... 2015/12/16 435
509362 강수지는 나이들어도 왜캐 청순할까요? 17 이쁘다 2015/12/16 11,544
509361 넓어진 모공엔 무슨 시술을 해야하나요? 9 모공 2015/12/16 5,101
509360 이 겨울에 어디를 가야 할까요?(묻지마 여행) 3 고민 2015/12/16 1,961
509359 82님들 조언 좀 주세요 (임신관련) 6 막막 2015/12/16 824
509358 열우물 연동치미 맛 어때요 ? 수분 2015/12/16 1,052
509357 명품 브랜드에 대한 관점을 어떻게 가지는 게 좋을까요? 궁금 2015/12/16 548
509356 펜타스 윈터(아시는분 도움 꼭 부탁드려요) 2 트리 2015/12/16 782
509355 폴딩도어 어때요? 2 겨울 2015/12/16 2,597
509354 능력자체가 다른 사람이 있더군요 2 능력 2015/12/16 2,051
509353 라식수술 잘하는 병원 알려주세요 3 라식 2015/12/16 1,917
509352 사골국물샀는데 어떤 소고기부위 넣어 먹어야 맛있나요 6 건강최고 2015/12/16 1,300
509351 도리화가 보고있는데 정봉이랑 도룡뇽 나오네요 4 푸핫 2015/12/16 2,139
509350 어제 PD수첩보셨어요? 3 .... 2015/12/16 3,500