82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 잘하시는 분들 배우신건가요?

dd 조회수 : 778
작성일 : 2015-12-11 16:43:28

전 요리를 따로 배운 적은 없고 관심은 많아서

인터넷으로 레시피 같은 거 많이 보는 편이에요

요리에 재능까지는 절대 아니지만

감이 없는 편은 아닌지

제 맘대로 계량해서 만들면 다들 맛있다고 하고요

요즘 요리를 제대로 배워보면 어떨까 싶은데

한식조리사자격증 과정 같은 거는 자격증 위주이지

사실 그대로 해서 맛있고 그렇진 않다네요^^;;

1인실습 쿠킹클래스 같은거 다녀보고 싶은데

그런게 잘 없는데다

그냥 시연시식만 하는 클래스도 엄청 비싸네요

한번에 거의 7-10만원씩..

요즘 눈독 들이는 개인쿠킹클래스(여기도 시연시식만)가 있는데

너무 빨리 마감돼서 신청도 못해봤어요

메뉴구성이랑 사진보면 엄청 맛있을 거 같기도 하고

무슨 비법이 있다 이렇게 써있으면 궁금하기도 하고요ㅎㅎ

근데 그 자리에서 실습도 못해보고 집에와서 혼자 하면

제대로 맛이 날까 싶기도 해요

요리잘하거나 관심 많고 따로 배우러 다니신 분들 계시면

어디가 좋은지 추천 좀 해주실 수 있을까요? 



IP : 118.33.xxx.98
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나는누군가
    '15.12.11 6:25 PM (175.120.xxx.118)

    제 친구는 베이킹에 취미가 있는데 안 배우고 혼자서 이래저래 만들어보고해요. 오븐만 있으면 다 만든대요. 물론 몇번의 시행착오도 겪죠. 마카롱도 만들다 보면 만드는 법 어렵지 않대고 케이크도 꾸미는게 어려운 거지 베이스 만드는 건 그냥 2단이나 3단 올리는 거구 그런 식인가 보더라구요. 님처럼 손재주 있는 분이라면 굳이 배우러 다니실 필요없지 싶어요. 굳이 다니고 싶으시다면 동네 동사무소에서 하는 곳이 가격도 싸고 기본은 알려주더라구요.

  • 2. 조리기능사 자격증이
    '15.12.12 6:21 AM (39.7.xxx.54) - 삭제된댓글

    맛은 없어도 기본은 배우실 수 있어서 좋아요.
    사실 한 품목을 반복할 수록 맛도 더 좋아져요.
    간도 달라지고 불조절도 달라지니 맛도 조금씩 변화가 있어요.
    응용은 각자하면 되고요.
    한식 중식 양식 일식 제과 제빵 다 배워보시면 응용력이 배양되지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511094 크리스마스에 에*랜드 가보셨던분 계세요? 49 뭐하나 2015/12/22 1,121
511093 이브날 뭐하세요. 49 크리스마스 2015/12/22 4,684
511092 신체일부가 지 맘대로 떨리는 경우있잖아요 2 .. 2015/12/22 1,193
511091 가방 두개 골라놨는데요 4 가방 구경 2015/12/22 1,647
511090 팔의 윗부분 뭐라고 부르나요? 11 발냥발냥 2015/12/22 3,611
511089 대구)삼익뉴타운에 거주하시는 분 정보 좀 주세요! 2 대구아파트 2015/12/22 1,195
511088 그래도...미국 패스트푸드...다 맛있지 않아요? 16 000 2015/12/22 2,523
511087 우리동네이웃사람들(우동리)의 '마을송년회'에 초대합니다 12월 .. 참누리 2015/12/22 451
511086 간장 장아찌 맵게 하는 방법좀 알려주세요^^ 2 ㅎㅎ 2015/12/22 650
511085 해외여행이 뭐라고... 우울합니다... 49 여행 2015/12/22 6,296
511084 마크 레고 21118 광산(이나 다른 마크 레고) 구해요. 그라리 2015/12/22 918
511083 실업급여 18개월동안 180일근무는 휴일포함인가요? 3 실업급여문의.. 2015/12/22 1,730
511082 쿨하게 연애한다는건 어떤거지요? 전 항상 오분대기조라 괴로워요 10 쿨하고싶다 2015/12/22 2,925
511081 세무사 사무실은 현금 영수증 발급을 안 하네요. 5 음.... 2015/12/22 1,357
511080 대운에 관이 들어오면 2 ... 2015/12/22 3,300
511079 붙박이장 떼 갈 수 있나요? 7 한나 2015/12/22 2,458
511078 질염에 좋은 유산균 3 rr 2015/12/22 3,780
511077 오타루에서 점심과 저녁을 먹는다면..? 궁금 2015/12/22 813
511076 전국구) 안철수의 실체... 49 펌글 2015/12/22 2,732
511075 중학교 봉사시간 겨울방학에 하면 적용되지 않나요? 8 중1맘 2015/12/22 2,123
511074 오늘 신문 보니 마음이 심란하네요 3 삼송삼숭 .. 2015/12/22 1,837
511073 영어과외-원어민 : 한국인 선호 2 dubby 2015/12/22 919
511072 중학생 내신대비 중국어 7 중국어 2015/12/22 986
511071 한복 빨간 저고리에 까만 치마는 흔하지 않은 조합인가요? 7 호두 2015/12/22 1,577
511070 안철수와 비주류가 문재인을 흔드는것이 아닙니다. 4 ........ 2015/12/22 820