82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질!! 수육을 어떻게 싸가야하나요???

점심 조회수 : 1,301
작성일 : 2015-12-11 09:24:22
하던 수업 마지막이라, 같이 김치랑 도시락 싸와서 먹기로 했는데,, 

김장김치 싸오신다 했는데, 수육싸오는 분이 없을 것같아(말이 나왔는데,,, )

그냥 제가 수육을 삶아보긴했는데,

1.이거 건져서 썰어가야하나요?

덩어리채 가져가서 썰어야하나요?


2.삶았던 물에다 담가가야하나요? 아니면 그냥 건져서??


곧 나가야해서...
아, 물어볼 사람이 없어 답답하네요

맛있게 삶아졌어야할텐데.....
IP : 122.44.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.12.11 9:26 AM (218.38.xxx.245)

    식으면 맛이 없으니 보온죽통같은데다 썰든 덩어리든 국물이 담궈진 상태로 가져가셔야할거 같아요

  • 2. 솜씨
    '15.12.11 9:26 AM (222.106.xxx.90)

    고기덩어리 그대로 얇게 썰어서 랩으로 싼 다음(이때 고기덩어리 그대로 랩으로 둘둘 말아야 나중에 상에 낼때 모양있게 조르르 올릴 수 있어요. 그냥 절대로 마구잡이로 썰어진 고기 봉지에 담으면 안돼욧!)
    랩으로 싸진 상태로 밀폐용기에 담아서 가져가세요.

  • 3. 솜씨
    '15.12.11 9:28 AM (222.106.xxx.90)

    야외에서 먹는 것도 아닌데, 수육은 좀 식어도 괜찮아요.
    얇게 써는게 포인트!!

  • 4. ^^
    '15.12.11 9:31 AM (125.181.xxx.195)

    님의 정성에..혹시 보온보냉백 있으심 넣어가보세요.

  • 5. 물기쪽
    '15.12.11 10:11 AM (125.7.xxx.22)

    제사상에 삼겹살 삶은 것을 덩어리째 올리는데
    삶아서 채에 받쳐 물기도 빼고 완전히 식혀서 썰면 고기도 꼬들꼬들하고 기름기도 없고
    차갑게 먹어도 좋아요.

    채에 받쳤다가 키친타올 두툼히 깔고 옮겨 놓으면 기름기 물기 더 빨리 빠질거예요.

  • 6. 물기쪽
    '15.12.11 10:12 AM (125.7.xxx.22)

    고기가 뜨거울때 썰면 오히려 고기 사이사이 기름이 굳어서 먹을때 좋지 않더라고요.
    반드시 전체가 식은 후에 썰어 드세요.

  • 7. 점심
    '15.12.14 11:17 AM (122.44.xxx.119)

    댓글달아주신 분들 감사해요~당일 아침이어서 급하게 써느라 다 부서지고 얇게도 안되고...ㅎ얇게써는거 실패해서 랩대신 국물좀 넣어 보냉백에 싸갔어요
    식혀서 썰어야하는줄 이제서 알다니~집에서 먹을땐 상관안하고 먹다보니 ... 덕분에 많이 배웠어요^^
    모임분들도 아침에 어찌 이걸해왔냐 칭찬해주셔서 기분 좋았답니다. 게으름뱅이 저질체력도 이럴때가 있네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
508292 응팔 치아교정기 14 나마야 2015/12/12 4,441
508291 응답..에서 선녀궁 4 88 2015/12/12 4,505
508290 "내 딸을 강간한다는 국정원 직원 처벌하라" 10 샬랄라 2015/12/12 1,741
508289 어떤 직장에 다니는게 좋을까요 6 고민중 2015/12/12 1,623
508288 어린이 신문의 영어지문 질문요 3 글삭제no 2015/12/12 808
508287 서울시내에서 교통도 그럭저럭 괜찮고 공기 좋은 동네가 어딘가요 49 서울 2015/12/12 3,199
508286 30후반-40초반분들 선물로 록시땅 어떠세요? 19 룰루 2015/12/12 4,414
508285 남편이 애들 다 데리고 예식장 갔는데요 48 뭐하지?!!.. 2015/12/12 5,301
508284 생리할 때 기미 생기는 분 계신가요? 3 ㅇㅇ 2015/12/12 2,389
508283 백종원 레서피로 참치김치찌개 했더니 너무 달아요.. 어떻게 하죠.. 10 ... 2015/12/12 14,045
508282 5년여 주말부부로 살았는데 담주부터 합치네요 9 적응하기나름.. 2015/12/12 3,711
508281 고1 과외선생님 커리큘럼 어떤 내용 봐야하나요 6 중3 2015/12/12 1,429
508280 급..더덕끈적이 어떻게 없애요? 3 .. 2015/12/12 1,712
508279 농약 할매 처음이 아니네요 31 농약 2015/12/12 25,051
508278 부산소재 잘보는 철학관좀 부탁드립니다~ 20 궁금 2015/12/12 2,450
508277 이번 꽃보다청춘 멤버들 무슨 조합인가요 49 실망 2015/12/12 5,480
508276 보면 기분 좋아지는 사람 진짜 아름답고 멋지다는 사람 있으신가요.. 13 아름다운사람.. 2015/12/12 3,816
508275 연봉이 5천 넘으면 한달에 월급이? 6 아침 2015/12/12 3,918
508274 붙박이장 뜯어갈지 말지 8 고민 2015/12/12 3,034
508273 팝송 제목 2 nn 2015/12/12 676
508272 헤어졌던 전남친 다시 만날까 고민됩니다. 19 고민 2015/12/12 6,076
508271 民심이 甲이다 - 세상에서 가장 큰 죄악은 무엇일까 무고 2015/12/12 546
508270 조계사를 나서며 그가 남긴 연설 전문입니다. 36 한상균 지지.. 2015/12/12 2,659
508269 이웃의 피아노소리 이게 정상일까요? (의견청취) 19 아침부터 2015/12/12 3,377
508268 가나광고 너무하네요 5 .. 2015/12/12 4,348
< 47421 47422 47423 47424 47425 47426 47427 47428 47429 47430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색