김장김치 싸오신다 했는데, 수육싸오는 분이 없을 것같아(말이 나왔는데,,, )
그냥 제가 수육을 삶아보긴했는데,
1.이거 건져서 썰어가야하나요?
덩어리채 가져가서 썰어야하나요?
2.삶았던 물에다 담가가야하나요? 아니면 그냥 건져서??
곧 나가야해서...
아, 물어볼 사람이 없어 답답하네요
맛있게 삶아졌어야할텐데.....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질!! 수육을 어떻게 싸가야하나요???
점심 조회수 : 1,290
작성일 : 2015-12-11 09:24:22
하던 수업 마지막이라, 같이 김치랑 도시락 싸와서 먹기로 했는데,,
IP : 122.44.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.11 9:26 AM (218.38.xxx.245)식으면 맛이 없으니 보온죽통같은데다 썰든 덩어리든 국물이 담궈진 상태로 가져가셔야할거 같아요
2. 솜씨
'15.12.11 9:26 AM (222.106.xxx.90)고기덩어리 그대로 얇게 썰어서 랩으로 싼 다음(이때 고기덩어리 그대로 랩으로 둘둘 말아야 나중에 상에 낼때 모양있게 조르르 올릴 수 있어요. 그냥 절대로 마구잡이로 썰어진 고기 봉지에 담으면 안돼욧!)
랩으로 싸진 상태로 밀폐용기에 담아서 가져가세요.3. 솜씨
'15.12.11 9:28 AM (222.106.xxx.90)야외에서 먹는 것도 아닌데, 수육은 좀 식어도 괜찮아요.
얇게 써는게 포인트!!4. ^^
'15.12.11 9:31 AM (125.181.xxx.195)님의 정성에..혹시 보온보냉백 있으심 넣어가보세요.
5. 물기쪽
'15.12.11 10:11 AM (125.7.xxx.22)제사상에 삼겹살 삶은 것을 덩어리째 올리는데
삶아서 채에 받쳐 물기도 빼고 완전히 식혀서 썰면 고기도 꼬들꼬들하고 기름기도 없고
차갑게 먹어도 좋아요.
채에 받쳤다가 키친타올 두툼히 깔고 옮겨 놓으면 기름기 물기 더 빨리 빠질거예요.6. 물기쪽
'15.12.11 10:12 AM (125.7.xxx.22)고기가 뜨거울때 썰면 오히려 고기 사이사이 기름이 굳어서 먹을때 좋지 않더라고요.
반드시 전체가 식은 후에 썰어 드세요.7. 점심
'15.12.14 11:17 AM (122.44.xxx.119)댓글달아주신 분들 감사해요~당일 아침이어서 급하게 써느라 다 부서지고 얇게도 안되고...ㅎ얇게써는거 실패해서 랩대신 국물좀 넣어 보냉백에 싸갔어요
식혀서 썰어야하는줄 이제서 알다니~집에서 먹을땐 상관안하고 먹다보니 ... 덕분에 많이 배웠어요^^
모임분들도 아침에 어찌 이걸해왔냐 칭찬해주셔서 기분 좋았답니다. 게으름뱅이 저질체력도 이럴때가 있네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 508739 | 조계사를 나서며 그가 남긴 연설 전문입니다. 36 | 한상균 지지.. | 2015/12/12 | 2,619 |
| 508738 | 이웃의 피아노소리 이게 정상일까요? (의견청취) 19 | 아침부터 | 2015/12/12 | 3,332 |
| 508737 | 가나광고 너무하네요 5 | .. | 2015/12/12 | 4,311 |
| 508736 | 생강청 위에 곰팡이 버려야할까요 ㅜㅜ 5 | 생강청 | 2015/12/12 | 10,280 |
| 508735 | 노래는 못하는데 감동을 주는 가수는.. 48 | 반대로 | 2015/12/12 | 11,618 |
| 508734 | 30대 후반 첫 연애는 어떻게 시작?? 8 | ㅇㅇ | 2015/12/12 | 5,617 |
| 508733 | 수학시험지 검토 2 | 수학강사께 .. | 2015/12/12 | 1,107 |
| 508732 | 주의력, 집중력을 잃고 점점 바보가 되가는 과정 15 | 퍼옴 | 2015/12/12 | 5,690 |
| 508731 | 사진)조영래 인권변호사 추모회에 참석한 문재인, 박원순, 천정배.. 8 | 조영래 변호.. | 2015/12/12 | 1,332 |
| 508730 | 유투브에 전신운동 따라할만한거 뭐있을까요? 6 | ㅡ | 2015/12/12 | 1,572 |
| 508729 | 오늘 응답하라1988 이상하죠? 39 | 이상한데 | 2015/12/12 | 17,897 |
| 508728 | 시누이 스트레스 12 | 주말 | 2015/12/12 | 4,623 |
| 508727 | 아이페티션스, “노조 지도자를 석방하라” 3 | light7.. | 2015/12/12 | 649 |
| 508726 | 버스카드 찍으면서 문득 든 생각 3 | cuk75 | 2015/12/12 | 2,409 |
| 508725 | 돼지갈비 뼈만 핏물빼도되나요? 1 | 돼지갈비 | 2015/12/12 | 850 |
| 508724 | 택이때문에 설레여요.. 19 | 응팔 팬. | 2015/12/12 | 5,393 |
| 508723 | 남친의 이해안되는 행동..남자친구를 이해해야 할까요? 27 | .... | 2015/12/12 | 6,091 |
| 508722 | 저 이런것도 공황장애인가요 2 | 발작 | 2015/12/12 | 1,507 |
| 508721 | 응팔 선우엄마 마지막 표정의 의미가?? 5 | 흠 | 2015/12/12 | 5,661 |
| 508720 | 경찰버스 불 지르려던 복면男 구속 49 | ... | 2015/12/12 | 1,191 |
| 508719 | 응팔 관계자에게 건의 59 | 시청자게시판.. | 2015/12/12 | 14,164 |
| 508718 | 아이가 공부를 잘했으면 하는 내 욕심 3 | 책임감 | 2015/12/12 | 2,052 |
| 508717 | 노래는 잘하는데 감흥은 없는 사람 49 | 개취 | 2015/12/12 | 6,410 |
| 508716 | 희안해요 5 | ㅇㅇ | 2015/12/12 | 917 |
| 508715 | 에비중2 교육비 문의요 13 | ㄴᆞㄴ | 2015/12/12 | 1,580 |