김장김치 싸오신다 했는데, 수육싸오는 분이 없을 것같아(말이 나왔는데,,, )
그냥 제가 수육을 삶아보긴했는데,
1.이거 건져서 썰어가야하나요?
덩어리채 가져가서 썰어야하나요?
2.삶았던 물에다 담가가야하나요? 아니면 그냥 건져서??
곧 나가야해서...
아, 물어볼 사람이 없어 답답하네요
맛있게 삶아졌어야할텐데.....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질!! 수육을 어떻게 싸가야하나요???
점심 조회수 : 1,290
작성일 : 2015-12-11 09:24:22
하던 수업 마지막이라, 같이 김치랑 도시락 싸와서 먹기로 했는데,,
IP : 122.44.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.11 9:26 AM (218.38.xxx.245)식으면 맛이 없으니 보온죽통같은데다 썰든 덩어리든 국물이 담궈진 상태로 가져가셔야할거 같아요
2. 솜씨
'15.12.11 9:26 AM (222.106.xxx.90)고기덩어리 그대로 얇게 썰어서 랩으로 싼 다음(이때 고기덩어리 그대로 랩으로 둘둘 말아야 나중에 상에 낼때 모양있게 조르르 올릴 수 있어요. 그냥 절대로 마구잡이로 썰어진 고기 봉지에 담으면 안돼욧!)
랩으로 싸진 상태로 밀폐용기에 담아서 가져가세요.3. 솜씨
'15.12.11 9:28 AM (222.106.xxx.90)야외에서 먹는 것도 아닌데, 수육은 좀 식어도 괜찮아요.
얇게 써는게 포인트!!4. ^^
'15.12.11 9:31 AM (125.181.xxx.195)님의 정성에..혹시 보온보냉백 있으심 넣어가보세요.
5. 물기쪽
'15.12.11 10:11 AM (125.7.xxx.22)제사상에 삼겹살 삶은 것을 덩어리째 올리는데
삶아서 채에 받쳐 물기도 빼고 완전히 식혀서 썰면 고기도 꼬들꼬들하고 기름기도 없고
차갑게 먹어도 좋아요.
채에 받쳤다가 키친타올 두툼히 깔고 옮겨 놓으면 기름기 물기 더 빨리 빠질거예요.6. 물기쪽
'15.12.11 10:12 AM (125.7.xxx.22)고기가 뜨거울때 썰면 오히려 고기 사이사이 기름이 굳어서 먹을때 좋지 않더라고요.
반드시 전체가 식은 후에 썰어 드세요.7. 점심
'15.12.14 11:17 AM (122.44.xxx.119)댓글달아주신 분들 감사해요~당일 아침이어서 급하게 써느라 다 부서지고 얇게도 안되고...ㅎ얇게써는거 실패해서 랩대신 국물좀 넣어 보냉백에 싸갔어요
식혀서 썰어야하는줄 이제서 알다니~집에서 먹을땐 상관안하고 먹다보니 ... 덕분에 많이 배웠어요^^
모임분들도 아침에 어찌 이걸해왔냐 칭찬해주셔서 기분 좋았답니다. 게으름뱅이 저질체력도 이럴때가 있네요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 508955 | 겉 천이 얇은 습자지같은 패딩? 11 | 아세요? | 2015/12/13 | 2,685 |
| 508954 | 폐가전제품및 의류정리 2 | 이사 | 2015/12/13 | 1,177 |
| 508953 | 새정치의원 수십명이 밤에 모여서 대표한테 요청했다잖아요. 31 | dd | 2015/12/13 | 3,951 |
| 508952 | 자궁근종 있는데 홍삼 먹어도 될까요? 6 | Pppp | 2015/12/13 | 4,348 |
| 508951 | 내 인생에서 가장 후회되는 일 5 | 앵두 | 2015/12/13 | 4,367 |
| 508950 | 남자는 어릴수록 여자는 늙을수록 자녀머리 똑똑하다 18 | ㅇ | 2015/12/13 | 8,555 |
| 508949 | 초등4학년 여아 전학.. 3 | 123 | 2015/12/13 | 1,588 |
| 508948 | 문재인 대표님 기쁘하는 얼굴 보셨나요? 42 | ........ | 2015/12/13 | 4,663 |
| 508947 | 하도 딥하다길래 1 | 나 참 | 2015/12/13 | 1,186 |
| 508946 | 안철수가 두번 당하지는 않았네요ㅋ 49 | ..... | 2015/12/13 | 8,975 |
| 508945 | 주진우 기자 차량 공격당했네요. 5 | 헐 | 2015/12/13 | 1,880 |
| 508944 | 바둑 초 읽기 2 | ........ | 2015/12/13 | 749 |
| 508943 | 얼굴 땡기미라는 거 효과 있나요? 1 | .. | 2015/12/13 | 12,429 |
| 508942 | 겨울이불중 최고는 뭐라고 보세요? 6 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 3,622 |
| 508941 | 도해강 피부요 4 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 3,236 |
| 508940 | 근무일수가 보장되지 않는 시급시터 계속 해야할까요? 7 | 유아시터 | 2015/12/13 | 1,399 |
| 508939 | 문재인 또 쇼하네... 49 | ..... | 2015/12/13 | 3,091 |
| 508938 | 오늘 하루 득템한 거 적어보아요. | 국정화반대 | 2015/12/13 | 1,524 |
| 508937 | 부산 남포동에 있는 롯데몰이 롯데백화점 맞나요? 1 | 와글와글 | 2015/12/13 | 1,152 |
| 508936 | 레이온60인 자켓 물빨래될까요ㅡ.ㅜ 2 | ..... | 2015/12/13 | 1,224 |
| 508935 | 오마이걸 걸그룹 매춘부로 오인받아.. 5 | BBC | 2015/12/13 | 4,683 |
| 508934 | 이사갈 아파트나 오피스텔 추천해 주세요 7 | 귀국남 | 2015/12/13 | 1,476 |
| 508933 | 명덕외고 기숙사 왜 보내나요? 2 | ㅗㅗ | 2015/12/13 | 5,033 |
| 508932 | 국제시장에 나온 ..진주..어릴때 모습 6 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/13 | 4,177 |
| 508931 | 미국이나 유럽도 테뉴어 받기 5 | ㅇㅇ | 2015/12/13 | 1,355 |