마트에서 파는 봉지에 든 바지락이요.
소금 푼 물에 담그고 빛이 안 들어가야 더 해감이 잘 된다 해서 매번 그렇게 하는데도
익혀서 먹어보면 뭔가 자그락 씹히는 것들이 꼭 있어요.
해감 깔끔하게 잘 하시는 분들 요령 있으심 좀 가르쳐 주세요.
바지락 해감 잘 하는 요령이 있나요?
알려주세요 조회수 : 1,582
작성일 : 2015-12-11 00:33:32
IP : 211.179.xxx.210
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'15.12.11 1:46 AM (122.128.xxx.207) - 삭제된댓글물에 담갔다가 건져서는 스텐볼에 넣고는 약간의 물을 넣고는 박박 문지릅니다.
박박 문질러서 헹구고, 또 박박 문질렀다가 헹구고, 맑은 물이 나올 때까지 그렇게 문질러서 넣으면 씹히는거 없이 깔끔하던데요.2. 저는
'15.12.11 1:47 AM (122.128.xxx.207)물에 담갔다가 건져서는 스텐볼에 약간의 물과 함께 넣고는 박박 문지릅니다.
박박 문질러서 헹구고, 또 박박 문질렀다가 헹구고, 맑은 물이 나올 때까지 그렇게 문질러서 넣으면 씹히는거 없이 깔끔하던데요.3. 블루
'15.12.11 2:16 AM (39.112.xxx.3) - 삭제된댓글10원짜리 동전 몇개 넣어보세요.
저도 소금으로 해보고 숟가락도 넣어보고 해도 입을 꾹 닫고 안열더라구요.
10원짜리 동전 대여섯개 넣었더니 입을 다 벌려요.4. ㅉㅉㅉ
'15.12.11 8:01 AM (220.76.xxx.231)십원짜리동전 넣어서 냉장실에 한나절두면 해감됩니다 아니면 하룻밤
5. 음
'15.12.11 8:11 AM (119.192.xxx.203) - 삭제된댓글바지락을 소쿠리에 넣은 상태로 소금물 그릇에 담그고요.
해감 다 됐다 싶으면 순식간에 소쿠리를 꺼내올리세요.
소쿠리에 안 넣으면 바지락 꺼낼 때, 얘들이 해감했던 모래들 다시 삼키기 때문에 해감효과가 반감되요.6. ^^
'15.12.17 4:11 PM (121.165.xxx.114)봉지에 들은 건
해감된거에요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 511224 | 불면증 땜에 살기 힘들어요 8 | ,, | 2015/12/18 | 5,014 |
| 511223 | 2015년 12월 18일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/12/18 | 855 |
| 511222 | 깊이 은폐된 미국 제국의 속성 7 | 전쟁광네오콘.. | 2015/12/18 | 2,774 |
| 511221 | 허리통증이 다리까지 내려온다고하는데요 21 | 비프 | 2015/12/18 | 3,992 |
| 511220 | 문재인의 '최후통첩'에 김한길 등 비주류 발끈 9 | ㅎㅎㅎ | 2015/12/18 | 3,845 |
| 511219 | 버킨백이 만들어지는 방법 11 | .. | 2015/12/18 | 10,934 |
| 511218 | 학력/직업/소득 수준이 낮을수록 나타나는 현상 7 | Poor w.. | 2015/12/18 | 8,360 |
| 511217 | 소지섭씨 한테 뵹 간 이유...앞머리? 11 | 아줌마 | 2015/12/18 | 4,249 |
| 511216 | 김용택, 나는 미다스 왕의 손 같은 자본주의가 싫다 | ... | 2015/12/18 | 1,298 |
| 511215 | 어서와 온라인 입당은 처음이지? 5 | ... | 2015/12/18 | 1,691 |
| 511214 | 딸아이 | 잠못드는 밤.. | 2015/12/18 | 1,428 |
| 511213 | 두산인프라코어 사태는 ‘한국 사회의 축소판’ 1 | 샬랄라 | 2015/12/18 | 1,838 |
| 511212 | 악플 달릴지모르지만. . . 48 | 흠. | 2015/12/18 | 36,636 |
| 511211 | 등신 같은 산케이 기소에 철퇴 - 산케이 무죄 3 | ... | 2015/12/18 | 1,739 |
| 511210 | 미국에서 정기배송되는 전염병.... 3 | 살고싶다 | 2015/12/18 | 2,519 |
| 511209 | tv에서 군대 다큐하는데 짠하네요 1 | .. | 2015/12/18 | 2,266 |
| 511208 | 의료기기 영업은 어떤가요? 1 | ㅇㅇ | 2015/12/18 | 1,321 |
| 511207 | 판사들은 정년퇴임없어요? 1 | 이나라 | 2015/12/18 | 1,417 |
| 511206 | 울산사시는 분들~ 도와주세요~ 6 | 부산출발 | 2015/12/18 | 1,828 |
| 511205 | 12월 19일, 제 3차 민중 총 궐기대회 1 | 참여합시다 | 2015/12/18 | 838 |
| 511204 | 대화법 인간관계.자식과의 소통...등 이런 강좌는 어디서? 4 | 늙기 | 2015/12/18 | 2,014 |
| 511203 | 톡으로 싸우다가 이런욕을 하는데 5 | .... | 2015/12/18 | 3,527 |
| 511202 | 안철수에 대해 처음 회의적인 느낌이 들었던 사건 23 | 내가 | 2015/12/18 | 4,399 |
| 511201 | 안철수 탈당의 제일 큰 수혜자는 문재인 입니다. 10 | .... | 2015/12/18 | 2,673 |
| 511200 | 벌레라고 말한 남편 베스트 글이요. 2 | 그렇게 | 2015/12/18 | 3,168 |


