도가니는 알았지만 스지는 첨 사보아요,,
사랑이가 넘 맛나게 먹어서요,,추성훈도 조아한다구 하구,,
택배로 받았는데 슬로우 쿠커로 삶는법좀 알려주세요,,
제가 직장인이라 그래요,, ;;
낼 저녁에 먹을거예요,,
참,,양지랑 사태도 좀 삿어요,,
스지랑 양지사태를 가치 삶는건가요,,,;;
부탁드리고 점심 맛나게 드세요
감사합니다.
도가니는 알았지만 스지는 첨 사보아요,,
사랑이가 넘 맛나게 먹어서요,,추성훈도 조아한다구 하구,,
택배로 받았는데 슬로우 쿠커로 삶는법좀 알려주세요,,
제가 직장인이라 그래요,, ;;
낼 저녁에 먹을거예요,,
참,,양지랑 사태도 좀 삿어요,,
스지랑 양지사태를 가치 삶는건가요,,,;;
부탁드리고 점심 맛나게 드세요
감사합니다.
사랑이는 어쩜 식성이 좋은지 .. 뭐든 안가리고 잘
먹더라구요ㆍ그것도 애키우는 엄마로서 부럽더라구요
저는 우족이랑 같이 끓여서 곰국처럼 먹어었는데요
먼저 찬물에 담가 핏물 빼시고 양지랑 사태 먼저 끓이신후
나중에 스지 넣으세요
스지가 연골부위랑 오래 끓이면 다풀어지거든요
... 스지는 첨 사보아요,,
사랑이가 넘 맛나게 먹어서요,,추성훈도 조아한다구 하구,,
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ㅎㅎ 두 부녀 먹이려고 사신 것 같아서 웃었어요 . :)
저는 도가니나 사골 끓일때 같이 끓여서
중간에 적당히 익으면 썰어서 따로 냉징고에 보관했다가 국 데울때 넣어 먹어요.
너무 끓여도 풀어지고
그렇다고 충분히 삶지 않으면 질겨요.
저는 도가니 끓일때 같이 넣고
두시간쯤 지나면 먹어보고 결정해요.
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