여기는 제주도이고, 귤이 넘처나서 소비가 어렵습니다. 장기적으로 보관할수 있도록 하기위해 뭘 만들면 좋을까요?
귤잼? 귤청?
근데 귤청은 별로 맛이 없을것 같구요...
귤로 만들수 있는 장기 보관 음식 종류 좀 알려주세요 ^^
여기는 제주도이고, 귤이 넘처나서 소비가 어렵습니다. 장기적으로 보관할수 있도록 하기위해 뭘 만들면 좋을까요?
귤잼? 귤청?
근데 귤청은 별로 맛이 없을것 같구요...
귤로 만들수 있는 장기 보관 음식 종류 좀 알려주세요 ^^
잼도 만들고 귤을 슬라이스해서 바싹 말리면 과자같은거 되더라구요..
껍질 벗겨서 그냥 냉동실에 넣고 먹으니까 오래 가던데요.
잼 이런 건 설탕이 많이 들어가서 귤을 먹어 몸에 좋은 것보다 설탕 때문에 해로운 게 더 많을 듯.
아모가 제주도에서 귤농장할때
귤다식 만들어 다도하는 친구들에게
선물 많이 했어요.
이모가 제주도에서 귤농장할때
귤다식 만들어 다도하는 친구들에게
선물 많이 했어요.
정말 달고 맛있는 쥬스
어제저녁에 대추로 대추고를 만들었어요
아침에 식구들마다 한스픈씩 먹고갔는데
밀감도 대추고처럼 만들면 되요
대추는 체에 걸르고 씨를 빼는 어려움이 있지만 밀감은 손쉬워요
그냥 밀감을 까서 믹서기에 갈아보세요
갈은후 속 껍질이 있으니 체에한번 걸른후 불에 은근히 졸여보세요
낮은불에 고으면서 한번씩 저어주면 됩니다
그러면 밀감의 단맛이 응축되어 설탕 안넣어도 아주 달콤합니다
전 잼은 설탕때문에 꺼려져서 대부분 이렇게 고를 만들어 먹습니다
한약봉지알죠? 그거 예쁘게제작도 돼요
아니면 투명한거 사서 라벨을 붙이던가요
농가라 귤이 많으시면 쥬스만들어서 팩에 담아 얼렸다 관광객 상대로 파세요
지나다니면서 음료수로 먹게요
얼려두면 초여름까지 먹어요 저희집은요
알려주신분 감사합니다~
우와...귤다식, 귤고, 귤주스, 귤칩...
만들수있는데 엄청 많네요~~ 감사합니다 ^^ 열심히 만들어볼께요~ ^^
전에 방송에서 본건데요
물에 설탕을 타서 팔팔 끓이다기 알알이 까놓은 귤을 넣어 다시 한 번
끓여서 식히고난 뒤 냉장보관하면 귤통조림이 된다고 하더라구요.
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