82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

사과가 갈변 안 하기도 하나요?

의문 조회수 : 1,649
작성일 : 2015-12-08 21:30:40

오늘 세척 사과를 산 게 배달 왔는데

비닐 껍질 벗기고 한 입 먹었거든요.

달고 아삭하니 맛있더군요.

그래도 배가 부른 상태라 먹을 수가 없어서 한 입 먹고 놔 뒀었어요.

3시 쯤 먹었다가 방금 발견하고 어쩌나 하면서 봤는데

사과가 베어 먹은 부분이 하나도 안 변하고 하얗게 고대로네요.

왜 그럴까요? 혹시 세척 사과라 약품 처리를 한 걸까요?

 

IP : 61.79.xxx.56
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.12.8 9:31 PM (223.62.xxx.174)

    어 저도 궁금했었네요 이거.
    무슨 사과가 껍질 다 벗겼는데 다섯시간이 지나도 그대로.;;;

  • 2. 헐...
    '15.12.8 9:36 PM (118.139.xxx.113)

    원인이 뭘까요???
    식초(산) 에 담궜다 포장해도 껍질속은 침투 못했을텐데..

  • 3. 포도주
    '15.12.8 9:52 PM (115.161.xxx.120)

    미국에서 갈변안되는 GMO사과 나왔는데 설마 그건 아닐테고요...

  • 4. ///
    '15.12.8 9:56 PM (175.223.xxx.234)

    어릴때 어머니께서 사과 깎아주시면 먹는 중간에도
    갈변이 생겼어요
    색 변할때까지 빨리 안 먹고 애 먹인다고
    핀잔들은 기억이 많은데

    언젠가부터 깎아놓은 사과가 갈변이 되는 것을
    본 기억이 없어요
    우리애도 더럽게 입이 짧아서 사과 깎아서
    접시에 담아주면 몇시간이 지나야 다 먹는데
    색이 안 변하네요


    사과 품종이 바뀐거라고 생각했는데
    갑자기 심란해지네요

  • 5. ~~
    '15.12.8 9:58 PM (123.228.xxx.197) - 삭제된댓글

    비타민함량이 적을수록 빨리 갈변한다고 들었어요.

  • 6. 타임리
    '15.12.8 10:21 PM (1.239.xxx.2)

    그거요...

    멋대로 품질 개량한다고 하도 많이 유전자조작해서도 그렇고...

    토양에 철분이 없어져서 사과속에 철분 부족으로 산화가 되지 않기 때문에도 그런즐 압니다

  • 7. 맞아요
    '15.12.9 2:04 AM (122.44.xxx.36)

    저도 궁금했어요
    요즘 폴리페놀사과인지 유명사과인데요
    갈변이 안되더라구요
    저도 왜그런지 궁금했는데
    토양에 철분이 없어져서 그런건가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
509372 대전 노은중학교 근처 주차할곳 있나요? 5 테스트 2015/12/12 1,382
509371 임신중 몸무게 관리 어떻게 하셨어요? 18 아가놀자 2015/12/12 6,473
509370 용인 죽현마을 사시는 분들~사시기 어떤가요? 로이셋 2015/12/12 1,822
509369 강황 중학생이 먹어도 될까요? 4 변비탈출 2015/12/12 1,494
509368 응팔에서..애들 나오는 분량좀 늘었음 좋겠어요 5 kk 2015/12/12 2,154
509367 폭등하던 안철수 '호남 지지율' 폭락 4 샬랄라 2015/12/12 1,532
509366 개에 대하여 잘 아시는분 알려주세요 ^^ 30 개 행동 2015/12/12 2,545
509365 응팔 OST 순위작성해봐요~ㅎ 14 무한반복 2015/12/12 2,400
509364 고양이와 같이 자기 8 까꽁 2015/12/12 4,852
509363 내부자들 웹툰 볼수있는곳 2 내부자들 2015/12/12 9,014
509362 PlushBeds 채팅결과: 필수 라벨에 대한 답변 회피 미국침대 2015/12/12 733
509361 응팔 치아교정기 14 나마야 2015/12/12 4,539
509360 응답..에서 선녀궁 4 88 2015/12/12 4,593
509359 "내 딸을 강간한다는 국정원 직원 처벌하라" 10 샬랄라 2015/12/12 1,876
509358 어떤 직장에 다니는게 좋을까요 6 고민중 2015/12/12 1,758
509357 어린이 신문의 영어지문 질문요 3 글삭제no 2015/12/12 952
509356 서울시내에서 교통도 그럭저럭 괜찮고 공기 좋은 동네가 어딘가요 49 서울 2015/12/12 3,290
509355 30후반-40초반분들 선물로 록시땅 어떠세요? 19 룰루 2015/12/12 4,609
509354 남편이 애들 다 데리고 예식장 갔는데요 48 뭐하지?!!.. 2015/12/12 5,409
509353 생리할 때 기미 생기는 분 계신가요? 3 ㅇㅇ 2015/12/12 2,521
509352 백종원 레서피로 참치김치찌개 했더니 너무 달아요.. 어떻게 하죠.. 10 ... 2015/12/12 14,249
509351 5년여 주말부부로 살았는데 담주부터 합치네요 9 적응하기나름.. 2015/12/12 3,825
509350 고1 과외선생님 커리큘럼 어떤 내용 봐야하나요 6 중3 2015/12/12 1,528
509349 급..더덕끈적이 어떻게 없애요? 3 .. 2015/12/12 1,842
509348 농약 할매 처음이 아니네요 31 농약 2015/12/12 25,167
< 51181 51182 51183 51184 51185 51186 51187 51188 51189 51190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색