멸치볶음이 딱딱한데
작성일 : 2015-12-08 11:51:02
2032291
아무리 생각해도 설탕이나 물엿때문일까요?.올리고당이 딱 떨어져서 물엿을 조금 넣었는데 냉장 보관후 먹으니까 이건 뭐 넘 딱딱해서 ㅜㅜ촉촉한 멸치볶음을 만들고 싶은데 볶은후 좀 식으면 단것을 넣을까요?.
IP : 203.226.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.8 11:56 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
촉촉한 멸치 볶음은 볶을때 채소를 약간 넣으면 채소에서 수분이 나와요
예로 청양고추, 피망, 양파 당근 등. 소량 넣고 같이 달달 볶으면 됩니다
2. 좋은하루
'15.12.8 12:00 PM
(1.247.xxx.59)
-
삭제된댓글
저도 같은 문제로 고민하던중 양희은씨가 그러더라구요
볶은뒤 뚜껑을 잠시 닫아 놓으라고
넵 촉촉한 멸치 볶음이 되더라구요
뚜껑 닫아 놓는 시간은 몇번 해 보고 본인이 원하는 정도에 맞추세요
3. dd
'15.12.8 12:22 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
마요네즈로 버무렸다가 볶으면 두고두고 먹어도 촉촉 바삭해요.
4. dd
'15.12.8 12:23 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
다 볶아져서 딱딱한 거에도 한번 해보세요. 조금만 덜어서.. 그게 된다 소리를 들은것 같아서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 508505 |
갑자기 소송이 들어왔어요(도움 부탁드려요) 8 |
... |
2015/12/09 |
3,497 |
| 508504 |
마른 고추는 얼마나 불리나요? 3 |
알타리 |
2015/12/09 |
869 |
| 508503 |
[live] 조계사 대치상황 2 |
세우실 |
2015/12/09 |
1,020 |
| 508502 |
미국에서 여행시수술경험 21 |
.. |
2015/12/09 |
2,769 |
| 508501 |
도도맘이 개그우먼 강유미랑 많이 닮았네요.ㅎ 12 |
,. |
2015/12/09 |
4,222 |
| 508500 |
올리브오일어떤거 사야하나요??? 5 |
........ |
2015/12/09 |
2,154 |
| 508499 |
산부인과 진료 받고 궁금해서요 |
율리시아 |
2015/12/09 |
898 |
| 508498 |
지방국립대 2 |
.. |
2015/12/09 |
2,178 |
| 508497 |
목감기가 심해요 3 |
목감기 |
2015/12/09 |
1,353 |
| 508496 |
아이허브 사마귀약 써보신분 도와주세요 7 |
도움 |
2015/12/09 |
3,929 |
| 508495 |
성능좋은 공기청정기 추천 부탁드려요!!!! 6 |
공기청정기 |
2015/12/09 |
2,834 |
| 508494 |
백골단 부활 1 |
... |
2015/12/09 |
734 |
| 508493 |
정부가 나몰라라한 경로당 난방비 602억원 확보! 10 |
손혜원페북 |
2015/12/09 |
1,611 |
| 508492 |
니베아 광고에서 이수영이 노래부르는것.... 18 |
... |
2015/12/09 |
2,322 |
| 508491 |
비누 뭐 쓰시나요? 6 |
비누 |
2015/12/09 |
2,357 |
| 508490 |
박정희 측, 대선 지면 야당 후보 쏴 죽이려 했다 2 |
스네이크박 |
2015/12/09 |
1,155 |
| 508489 |
장조림 안 질기게 하려면 어떻게 해야 하나요? 10 |
장조림 |
2015/12/09 |
3,113 |
| 508488 |
감기 걸리면 소화가 안 되나요... 5 |
혹시 |
2015/12/09 |
1,331 |
| 508487 |
미국 암치료비 5 |
맹랑 |
2015/12/09 |
2,224 |
| 508486 |
미음 쌀 반컵에 물 얼마나 잡아야하나요??? 3 |
,, |
2015/12/09 |
944 |
| 508485 |
요즘 고등학생들 사회현실 잘아나요? 진로 결정 하고 대학진학하나.. 2 |
ㄹㅇㄴㄹㄴ |
2015/12/09 |
985 |
| 508484 |
최근 디지털 피아노 사보신분 계시나요? 5 |
피아노 |
2015/12/09 |
1,488 |
| 508483 |
서울시 ˝강남구 공무원 11명, 비방댓글 171건 게시 추정˝ 49 |
세우실 |
2015/12/09 |
1,091 |
| 508482 |
모든게 역지사지인게 신은경씨 정줄놓고 사는거 49 |
5ㅡ |
2015/12/09 |
7,808 |
| 508481 |
돼지고기랑 소고기랑 같이 넣고 장조림 해도 될까요?^^ 2 |
장조림 |
2015/12/09 |
995 |
