멸치볶음이 딱딱한데
작성일 : 2015-12-08 11:51:02
2032291
아무리 생각해도 설탕이나 물엿때문일까요?.올리고당이 딱 떨어져서 물엿을 조금 넣었는데 냉장 보관후 먹으니까 이건 뭐 넘 딱딱해서 ㅜㅜ촉촉한 멸치볶음을 만들고 싶은데 볶은후 좀 식으면 단것을 넣을까요?.
IP : 203.226.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.8 11:56 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
촉촉한 멸치 볶음은 볶을때 채소를 약간 넣으면 채소에서 수분이 나와요
예로 청양고추, 피망, 양파 당근 등. 소량 넣고 같이 달달 볶으면 됩니다
2. 좋은하루
'15.12.8 12:00 PM
(1.247.xxx.59)
-
삭제된댓글
저도 같은 문제로 고민하던중 양희은씨가 그러더라구요
볶은뒤 뚜껑을 잠시 닫아 놓으라고
넵 촉촉한 멸치 볶음이 되더라구요
뚜껑 닫아 놓는 시간은 몇번 해 보고 본인이 원하는 정도에 맞추세요
3. dd
'15.12.8 12:22 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
마요네즈로 버무렸다가 볶으면 두고두고 먹어도 촉촉 바삭해요.
4. dd
'15.12.8 12:23 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
다 볶아져서 딱딱한 거에도 한번 해보세요. 조금만 덜어서.. 그게 된다 소리를 들은것 같아서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 553719 |
기대수명 83.1년…10년 전보다 4.5년 증가 1 |
.. |
2016/05/01 |
812 |
| 553718 |
원작 소설 쓴 분 지나고 보니 소름 돋아요. 1 |
세월호소설 .. |
2016/05/01 |
2,000 |
| 553717 |
대전 꽃배달 추천해 주세요~ 3 |
대전 |
2016/05/01 |
814 |
| 553716 |
남편보다 학벌 더 좋으신 분들 13 |
궁금 |
2016/05/01 |
7,199 |
| 553715 |
수분부족 왕지성 피부 관리 노하우 좀 공유해 주세요 3 |
happy |
2016/05/01 |
1,423 |
| 553714 |
아이허브 구매 달인님 알려 주세요 3 |
82좋아 |
2016/05/01 |
1,097 |
| 553713 |
듀엣가요제 산들 와우!! 3 |
비포 |
2016/05/01 |
2,099 |
| 553712 |
늦게 잠드는 안좋은 습관..어쩌죠? 7 |
하자 |
2016/05/01 |
1,912 |
| 553711 |
남자 오십칠세 우체국 실비보험 100세보장으로 가입하면 9 |
6666 |
2016/05/01 |
2,170 |
| 553710 |
요즘 30~40대는 노총각 보다 노처녀 비율이 더 많은가요? 17 |
... |
2016/05/01 |
9,590 |
| 553709 |
시어머니 애맡기는 글읽고.. 29 |
... |
2016/05/01 |
5,169 |
| 553708 |
(급질, 컴 앞 대기) 두릅 색이 이상해요 4 |
난감 |
2016/05/01 |
913 |
| 553707 |
집중하거나 넋놓고 있을때 입모양 궁금 |
얼굴 |
2016/05/01 |
561 |
| 553706 |
초등6학년 딸아이 혼자 집에 있게 할까요? 13 |
봄봄 |
2016/05/01 |
2,294 |
| 553705 |
아시는분 부탁드려요^^ 만능세제 흰얼룩ㅠ 2 |
만능세제 |
2016/05/01 |
1,916 |
| 553704 |
전 항해사 "세월호가 너무 위험해 항해사 그만 뒀다&q.. 4 |
위험한배세월.. |
2016/05/01 |
2,958 |
| 553703 |
예민한데 통통한 사람 12 |
.... |
2016/05/01 |
2,875 |
| 553702 |
전기압력솥으로 만드는 구운달걀 3 |
. . . |
2016/05/01 |
1,707 |
| 553701 |
욕실 파티션 장단점이 뭘까요? 10 |
욕실 |
2016/05/01 |
5,840 |
| 553700 |
종이 한칸에 전부 보관하는 클리어화일?? 이름이 뭘까요 3 |
ㅇㅇ |
2016/05/01 |
874 |
| 553699 |
초간단 양장피 비법 풀어볼께요~ 143 |
신참회원 |
2016/05/01 |
12,078 |
| 553698 |
안, 않 제대로 쓰는게 그리 어려울까 43 |
... |
2016/05/01 |
3,556 |
| 553697 |
효자 남친이요.. 25 |
ㅡㅡ |
2016/05/01 |
5,166 |
| 553696 |
마이티버티(강력접착제) 써보신 분 있으세요? 2 |
.. |
2016/05/01 |
2,862 |
| 553695 |
급!!밥솥으로 계란 삶는데요.. 증기가 계속 나와요 ㅠㅠ 어케요.. 1 |
계란 |
2016/05/01 |
999 |
