멸치볶음이 딱딱한데
작성일 : 2015-12-08 11:51:02
2032291
아무리 생각해도 설탕이나 물엿때문일까요?.올리고당이 딱 떨어져서 물엿을 조금 넣었는데 냉장 보관후 먹으니까 이건 뭐 넘 딱딱해서 ㅜㅜ촉촉한 멸치볶음을 만들고 싶은데 볶은후 좀 식으면 단것을 넣을까요?.
IP : 203.226.xxx.92
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.12.8 11:56 AM
(121.165.xxx.34)
-
삭제된댓글
촉촉한 멸치 볶음은 볶을때 채소를 약간 넣으면 채소에서 수분이 나와요
예로 청양고추, 피망, 양파 당근 등. 소량 넣고 같이 달달 볶으면 됩니다
2. 좋은하루
'15.12.8 12:00 PM
(1.247.xxx.59)
-
삭제된댓글
저도 같은 문제로 고민하던중 양희은씨가 그러더라구요
볶은뒤 뚜껑을 잠시 닫아 놓으라고
넵 촉촉한 멸치 볶음이 되더라구요
뚜껑 닫아 놓는 시간은 몇번 해 보고 본인이 원하는 정도에 맞추세요
3. dd
'15.12.8 12:22 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
마요네즈로 버무렸다가 볶으면 두고두고 먹어도 촉촉 바삭해요.
4. dd
'15.12.8 12:23 PM
(121.166.xxx.208)
-
삭제된댓글
다 볶아져서 딱딱한 거에도 한번 해보세요. 조금만 덜어서.. 그게 된다 소리를 들은것 같아서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
509448 |
피부과 의사분들이나 가까운 분들 있으세요? 1 |
.. |
2015/12/16 |
1,269 |
509447 |
자기 역량,능력에 대해 한계를 느낄땐 어떻게 하시나요? 6 |
fsf |
2015/12/16 |
2,146 |
509446 |
막스마라 코트 이태리가는김에 사오려는데 5 |
지름신 |
2015/12/16 |
5,049 |
509445 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 11 |
싱글이 |
2015/12/16 |
1,769 |
509444 |
급한데요 수지,죽전,오리 부근 8 |
몸빼바지 |
2015/12/16 |
2,524 |
509443 |
82쿡에서 고현정 왜 그렇게 인기많나요? 14 |
.. |
2015/12/16 |
6,028 |
509442 |
ebs수목달이라는 중등수학 인강 완전 신통하네요!! 49 |
118D |
2015/12/16 |
6,120 |
509441 |
독일여행 2 |
베를린 |
2015/12/16 |
1,574 |
509440 |
쌍둥이도 편애가 있네요. 8 |
눈길을 끈다.. |
2015/12/16 |
5,387 |
509439 |
해피콜 다이아몬드 VS 테팔 티타늄프로..어느 것이 좋을까요? 6 |
... |
2015/12/16 |
16,783 |
509438 |
아이 공부 외에는 일절 관심없는 엄마 어떠신가요 22 |
... |
2015/12/16 |
8,481 |
509437 |
메리엇 blt 스테이크 얼마나 나오나요? 2 |
콩 |
2015/12/16 |
1,249 |
509436 |
청소했어요? 5 |
ㅇ |
2015/12/16 |
2,480 |
509435 |
다이빙벨보면..언론들이 구조열심히 하고 있다고했잖아요. 13 |
ㅇㅇ |
2015/12/16 |
1,821 |
509434 |
조용한 사무실,아삭아삭 쩍쩍.. 쯥쯥(더러움 주의) 3 |
백설공주 새.. |
2015/12/16 |
2,762 |
509433 |
전교조 1만6천여명 2차 시국선언, "현정권은 독재정권.. 15 |
샬랄라 |
2015/12/16 |
2,367 |
509432 |
구남친 엄마의 남편자랑질 5 |
.. |
2015/12/16 |
4,089 |
509431 |
안철수 탈당 직후 여론조사, 문재인이 김무성 이기고 1위했답니다.. 12 |
ㄷㄷㄷ |
2015/12/16 |
3,305 |
509430 |
6학년 아들반의 왕따 문제로 의논하려 합니다. 15 |
고민맘 |
2015/12/16 |
5,569 |
509429 |
죽을만큼 창피해요.... 49 |
죽을만큼 창.. |
2015/12/16 |
37,004 |
509428 |
이호중 위원 그나마 6 |
,,, |
2015/12/16 |
1,252 |
509427 |
'댓글부대' 의혹 강남구 ˝서울시도 댓글 달았다˝ 주장 4 |
세우실 |
2015/12/16 |
855 |
509426 |
송곳 드라마 보신 분들~ 6 |
. |
2015/12/16 |
1,580 |
509425 |
운동 후 허벅지가 엄청 땡기고 아프네요... 6 |
으아아 |
2015/12/16 |
2,223 |
509424 |
82쿡 댓글기능이 생겼네요ㅎㅎ 14 |
루비 |
2015/12/16 |
7,076 |