코다리로 찌개 끓여도 되나요? 찜말고...

[궁금이]

코다리 손질해놓은게 있는데

얼큰하게 찌개 끓이면 어떨까 싶은데..

해보신 분들 계시나요?

동태와는 좀 다르게 나오나요?

알려주세요

[dd]

동태 대신 살 많은 코다리 껍질 칼로 긁고 속도 깨끗하게 손질해서 동태찌개랑 똑같이 했더니 아주 시원했어요
무를 많이 넣어서 시원한거 같기도 하고 잘 먹었어요

[ㅇㅅㅇ]

기름질것 같은데...괜잖은가보죠??

[맛있어요~]

코다리는 담백한맛이고 전혀 느끼하지않아요~^^

[..]

어릴 때 외핢머니가 두부랑 넣고 맑게 끓여 주셨는데
그 맛이 오늘 자꾸 생각났는데
어떻게 끓일 줄 몰라서
그 맛이 안 날 것 같아서 포기하고 굴무침했는데...ㅎ

[..]

완전맛있습니다
저는동태생태보다
더자주끓여요

[...]

저도 댓글들 감사하네요.
코다리로 찌게를 끓이면 어떤맛일까 궁금했는데...

[ㅇㅇ]

코다리찌개는 무를 썰지말고 삐져서 넣으면 이상하게도 더 시원해요.
그 이유를 언젠가 티븨에서 말해줬는데 까먹었네요.무를 통째 들고 어슷어슷 삐져서요.
고춧가루 안넣고 맑은 국으로 끓여도 맛있어요