프렌치 어니언딥 소스를 만들고 싶은데
사워크림이 없어요
혹시 생크림에 레몬즙 같은것 넣으면 비슷해질까요?
아님 크림치즈를 이용한다든지
혹시 좋은 방법 있으시면 알려주세요
미리 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사워크림 대신 어떻게 하면 비슷할까요?
*** 조회수 : 2,651
작성일 : 2015-12-04 15:39:57
IP : 175.223.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'15.12.4 3:49 PM (61.32.xxx.234) - 삭제된댓글이것저것 해봤는데 그래도 플레인 요구르트가 가장 비슷하더라구요~
2. 플레인 요거트요
'15.12.4 4:10 PM (112.214.xxx.72)사워크림은 생크림을 발효시킨거고 요거트는 우유를 발혀시킨거기 때문에 플레인 요거트가 젤 비슷해요.
유지방 비율이 달라서 농도의 차이가 있다는걸 감안하시고 사용하세요.3. 티비에서 쉐프도 샤워크림 없으면
'15.12.4 5:05 PM (117.52.xxx.130)플레인요구르트를 대신 쓰라고했습니다.
4. 와우
'15.12.4 5:12 PM (175.223.xxx.173)쉬운 답 정말 고맙습니다
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