먹어도될까요
유명해서 사봤는데 그닥 맛있는지도모르겠네요 그냥 신앙촌간장살껄그랬네요
진간장도더불어 추천해주심감사합니다^-^
자유게시판
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일본식품 기꼬망간장
ᆢ 조회수 : 1,772
작성일 : 2015-12-04 15:27:50
IP : 125.182.xxx.27
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'15.12.4 3:34 PM (115.10.xxx.10) - 삭제된댓글501.701.이게 제일 많이 팔릴걸요.
몽고간장두요.
기꼬만 미국에서 한국간장 구하기 힘들때 써봤어요.
덜 짜요.
좀 더 달고요.2. ***
'15.12.4 3:35 PM (175.223.xxx.173)생협 우리밀 간장 좋아요
맛이 깨끗해요3. ..
'15.12.4 3:42 PM (210.107.xxx.160)저는 기꼬망 좋아해요. 기꼬망 저염이 입에도 잘 맞고. 미국에 살 때 슈퍼에서 이것만 사다 먹었었어요.
그런데 님 입맛에 기꼬망이 별로시면 다른거 사시는 편이 나을듯.
저희 엄만 송표 몽고 간장 쓰시는데 맛은 확실히 맛있는데 제가 전에 기꼬망 저염을 써서 그런지 제 입맛엔 염도가 높은 편이예요.4. 몽고간장
'15.12.4 3:52 PM (58.123.xxx.155) - 삭제된댓글원래 공장이 일본인이 일제강점기 때 세운거예요.
그 기술 그대로 이어 받아서 간장 만들고 있다네요.
몽고식품은 1905년 일본인 야마다 노부스케(山田信助)가 마산의 한 우물 옆에 세운 장유공장에서 출발했다. 이 우물은 고려시대 충렬왕 때 여·몽 연합군이 쓰던 것이어서 '몽고정(井)'으로 불렸는데, 훗날 몽고식품이라는 회사 이름도 여기에서 착안했다.
1931년, 당시 17세였던 고 김홍구 전 회장은 이 장유공장에 간장 배달원으로 일하다 성실한 태도로 신임을 얻어 간장 만드는 법을 배우게 됐다. 1945년 광복 후 야마다가 일본으로 돌아가자 그는 공장을 매입해 사장으로 취임했고 이듬해 회사 이름을 '몽고장유공업사'로 바꿨다.
http://media.daum.net/breakingnews/newsview?newsid=201407021336129185. ///////
'15.12.4 10:05 PM (180.211.xxx.41) - 삭제된댓글기꼬망 간장 호기심에 한 번 써봤는데 재구매 안할거에요.
저에게는 요리할 때 간장색이 너무 시커멓고 뭔가 이상한맛이 나요.
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