82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

꽁치젓갈 담글때

꽁치젓 담글때 조회수 : 863
작성일 : 2015-12-04 10:44:30

1)내장 빼고 담나요?

2)김장에 쓸 것 나중에 담궈볼려구요

 

3)소금 비율과 보관 방법도요

IP : 42.82.xxx.119
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젓갈 담그기
    '15.12.4 11:09 AM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글

    젓갈은 보통 봄에 4-5월에 담습니다
    내장은 안빼도 되고 그대로 담그면 되는데
    멸치든 새우든 젓갈은 소금을 20%가량 하면 실패 없습니다
    생선을 소금에 버물려서 넣은후 나머지 소금으로 생선이 안보이게 위에 덮으면 됩니다
    그런후 위에 한지호일을 덮고 고무줄로 팽팽하게 묶으면 됩니다
    보관은 뒷베란다에 둬야 해요
    햇볕에 두면 맛이 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
506617 닭가슴살을 주문하다가...웃겨서요. 21 .... 2015/12/03 8,794
506616 생리문제 1 ㅡㅡ 2015/12/03 1,192
506615 전세금 증액시 부동산서 안 도와주나요? 3 ... 2015/12/03 1,242
506614 서울 역세권 새아파트 4-5억대 추천해 주세요. 4 어랑 2015/12/03 3,028
506613 항공권 비딩하는사이트.. 3 000 2015/12/03 1,322
506612 계속 비와서 파마를 못하고 있네요. 5 .. 2015/12/03 1,946
506611 조만간 꼭 갈거에요 4 ..... 2015/12/03 1,329
506610 출산 후 펌은 얼마 지나고 하는게 좋을까요? 2 ... 2015/12/03 1,296
506609 갑상선 조직검사 ㅇㅇ 2015/12/03 1,773
506608 25평에 전세금 5~6억원 정도의 아파트 뭐가 있을까요? 7 소원 2015/12/03 2,991
506607 이 날씨에 운동하고 왔어요~ 9 .. 2015/12/03 2,104
506606 산소흡수제 넣고 끓였어요 14 어쩌나 2015/12/03 26,426
506605 고딩) 집은 학교에서 가까운 게 좋나요 학원 가지 좋은 곳이 좋.. 4 궁금 2015/12/03 1,535
506604 우체국사서함 대신 받을곳 없을까요 1 우편 2015/12/03 1,163
506603 고등학교 내신 4~7등급 학생들은 어디로? 9 답답 2015/12/03 5,870
506602 왜 되게 이뿐 여자는 머리가 딸릴까요? 35 보면 2015/12/03 9,694
506601 엄마 닮은 남자 좋아하는 분 있으신가요? 4 ... 2015/12/03 1,458
506600 쌀 포대가 세개나 있는데, 어디쪽 베란다에 보관해야할까요? 5 . 2015/12/03 1,338
506599 내용없음 49 대설주의보 2015/12/03 3,516
506598 남친이랑 싸우고나서 이별선언... 16 ㄹㄹ 2015/12/03 7,816
506597 7일간 집에서 데리고 쉬면서 할게 있는데 체험학습 가능한가요? 3 중3 2015/12/03 1,148
506596 고등엄마들 모임에선 내내 공부 얘기만 하는 거 자연스럽게 받아들.. 49 본능에 충실.. 2015/12/03 4,028
506595 놀기만 하던 아이 재수해도 될까요 - 우리 아이의 경우 49 @@ 2015/12/03 1,610
506594 영남대 기계공학 5 고2맘 2015/12/03 3,054
506593 수육울 해서 가져 갈려면 어떻게 가져 가면 되는지요? 14 수육 2015/12/03 2,440
< 52241 52242 52243 52244 52245 52246 52247 52248 52249 52250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색