강순의 김장김치 양념에 고구마가루요...

[궁금]

고구마 가루를 찹쌀풀 만들때 같이 넣어 끓이라고 하짆아요..
그런데 고구마 가루 말고 그냥 고구마 찐거 갈아넣으면 안 되나요?
고구마 말려서 가루내서 찹쌀이랑 끓이는 거랑 그냥 찐고구마 곱게 갈아서 섞어 끓이는거랑 뭐가 다를까요?? 궁금하네요..

[..]

총각김치랑 석박지에 찹쌀풀 대신 넣었는데 괜찮은 것 같아요^^

[...]

저도 궁금.
근데 또 고구마 전분은 안된대요.
셋이 어떻게 다른지 정말 궁금해요.

[음]

배추는 아니고요
파김치하고 총각이였나?
몇 해 전에 씨제이에서하는 쿠클에 저 분이
초대되어 하신 적 있어요.
음....
너무 짜고 맛이ㅠ너무 없었어요
익혔지만요.
그땐 뭐가 잘못된건지..
시연 후 저 분 레시피대로 다 계랑된
재료로 그저 섞어 넣기만 했는데
맛이 너무 없어서ㅠ
고구마가루는 단맛보다 톡쏘는 감칠맛
준다고 넣어라 한것 같어요
콩물이랑..

[...]

저도 힘들게 말려서 풀죽에 넣고
끓이다 생각해보니 삶은거나 그게 그거 아니냐 싶더군요 ㅎㅎ
편하게 하세요
그리고 그거 넣나 안넣나 차이 몰라요 전분은 차이가 날겁니다
저도 그분김치 먹어보고ㅜ싶어요 진짜 맛있긴 한건지... 방송이야 뭐 뭐든 다 맛있다 난리라 못믿고요
입맛이 다 달라서 레시피대로 하다간 망쳐요 맛보며 가감해야죠

[돼요돼요]

저희는 늘 그래요
고구마 삶아서 갈아서 넣어요

[ㅎㅎ199]

그 여자는 김치담그면서 화학조미료넣던데
무슨 명인이라는지....방송보다가 헉했네요.
패널이 방금 넣은 그 가루는 뭐냐고 하니까
멋적게 웃으면서 저런 사람들땜에 내가 힘들다했던가? 그러면서 혼자 깔깔...