누룽지를 엄청 잘먹습니다
끓여서도 먹고
튀겨서 설탕뿌려서도 먹거든요
사먹는 누룽지는 넘 얇아서 튀기면 맛이 덜해요
선배언니가 엄마솜씨라며 집에서 만드신 두툼한 누룽지를 줘서
먹었더니 신세계네요
밥 잔뜩해서 후라이팬에 눌러가며 만들면될까요?
해보신분 힌트좀 주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
후라이팬으로 누룽지 만들어 먹을 수 있을까요?
ᆞ ᆞ ᆞ 조회수 : 1,553
작성일 : 2015-12-03 21:00:26
IP : 116.41.xxx.115
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.12.3 9:04 PM (220.75.xxx.29)아주 잘 됩니다.
밥을 주걱에 물 묻혀가며 납작하게 펴는 거 생각보다 좀 번거로운데요 더 쉽게 하려면 밥을 아예 물에 말아서 물을 뺀 후에 좍좍 펴서 구우면 훨씬 편합니다.2. winy
'15.12.3 9:05 PM (175.223.xxx.234)찬밥을 적당히 후라이팬에 약간의 물을 넣어가며 납작하게 펴서 만들면 됩니다. 중간불로요.
저도 찬밥이 생기면 이렇게 자주 만들어 먹어요.3. 이렇게
'15.12.3 9:05 PM (121.172.xxx.94)기름기 없는 후라이팬에 밥을 얇게 펴놓고
물 묻힌 숟가락으로 꾹꾹 눌러 가며 구워요.
뒤집개로 해도 되고요.
팬에 펴 놓을 때도 물을 약간 묻혀야 얌전히 펴져요.4. ......
'15.12.3 9:12 PM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글후라이팬은 깨름직해서 안하고
전 냄비에 잘만듭니다
냅비에 밥을펴서 제일 약한불에 두면 후라이팬 못지않게 잘 됩니다5. ᆞ ᆞ ᆞ
'15.12.4 7:52 AM (116.41.xxx.115)감사합니다~~
6. 존심
'15.12.4 8:56 AM (110.47.xxx.57)후라이팬도 코팅팬은 아무래도 께림직하지요.
기름을 두리지 않고 하는 것이라.
스텐팬이나 스텐냄비도 큰것이면 됩니다.
식은밥을 한주걱 넣어서 물을 적당히 넣고 꾹꾹 눌러서 잘펴줍니다
그리고 강한불로 가열하다가 물기가 다 없어지고 따닥따닥하는 소리가 나면
불을 약하게 줄여서 가열하고 적당히 시간이 흐르면 위에 밥을 살살 긁어내고 나두면 됩니다...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
505552 | 학생부 종합전형 진로에 대해서 조언 해주셔여~ 2 | 예비고3맘 | 2015/12/03 | 1,306 |
505551 | 인강 아이디 양도받아 쓰는거 문제없을까요? 3 | 벼룩구매 | 2015/12/03 | 3,857 |
505550 | 친하게지내는 동네엄마가 친정아빠칠순이래서 기념떡이랑수건이랑 주는.. 8 | 라떼가득 | 2015/12/03 | 3,573 |
505549 | 이런 멋진 검사도 있네요 2 | 징계 감사는.. | 2015/12/03 | 1,241 |
505548 | 저희 딸 로션 뭐발라야좋을까요?ㅠ 추천좀... 3 | Hj | 2015/12/03 | 1,019 |
505547 | 대포통장인가요? 7 | 두리맘 | 2015/12/03 | 1,482 |
505546 | 하자 있는 빌라 1 | 속상해 | 2015/12/03 | 1,031 |
505545 | 잘 아시는 분 좀 궁금해서요 | 자동차수리 | 2015/12/03 | 359 |
505544 | 입시 얘기에 등장하는 가군 나군은 뭔가요ㅠ 6 | ᆢ | 2015/12/03 | 2,871 |
505543 | 종편수준... 4 | ㅎㅎ | 2015/12/03 | 905 |
505542 | 크림 아이섀도우 어떤가요? 6 | 화장 | 2015/12/03 | 2,041 |
505541 | 아니 어째....인공눈물 넣기 시작하니 더 뻑뻑해지네요... 10 | 건강 | 2015/12/03 | 2,625 |
505540 | 남녀 사이 몇살정도 차이나야 적지않게 차이난다고 느껴지세요? 5 | .... | 2015/12/03 | 1,844 |
505539 | 폼롤러 짧은것 긴 것 어떤게 나아요? 2 | anfro | 2015/12/03 | 4,245 |
505538 | 넘 ~한것, 넘나~~~한것 이런 표현 어디서 나오는건가요? 49 | ..... | 2015/12/03 | 1,309 |
505537 | 오메가3 먹는게 좋은 걸까요? 2 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/03 | 2,738 |
505536 | 콜라 처치법 알려주세요 8 | .... | 2015/12/03 | 1,113 |
505535 | 시집 추천 부탁드려요.. 7 | 조약돌 | 2015/12/03 | 760 |
505534 | 이번 수능 만점자가 지방에서 많이 나왔나요? 4 | ... | 2015/12/03 | 2,834 |
505533 | 연봉1억 이면 6 | 재취업 | 2015/12/03 | 3,883 |
505532 | 팀장에게 하고 싶은말? 4 | 첫팀장 | 2015/12/03 | 783 |
505531 | 멍든 곳이 가렵기도 하나요? 2 | 멍멍 | 2015/12/03 | 728 |
505530 | 고딩딸 정기검진하고 왔는데 우울하네요 ㅠ 6 | ᆢ | 2015/12/03 | 5,237 |
505529 | 모델로 화장품 써보신분? | 음. | 2015/12/03 | 684 |
505528 | 저희집에 빈손으로 오는친구한테 갈때.. 20 | 콩 | 2015/12/03 | 14,055 |