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김장용 생새우 보관법 궁금합니다.

땡땡이 조회수 : 9,370
작성일 : 2015-11-30 17:34:49

생새우값이 비싸다길래 오늘 가락시장 가서 사왔는데요..

다음주 금요일에나 김장할건데 어떻게 보관할까요?

누그는 냉동하라하고 누그는 멸치액젓에 버무려서 김치냉장고 정도에

넣어두라 하시네요.

파는 곳에서는 냉동하면 맛이 떨어진다하는데

어떤 방법이 최선일까요?

고수님들의 한 수 기다리겠습니다.

IP : 116.39.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '15.11.30 5:47 PM (221.143.xxx.89)

    이삼일안에 쓰실거면
    멸치액젓 부어 놓고 김냉에 보관하면 되는데
    기간이 길어지면 당연 냉동실에 넣어야지요

  • 2. 음
    '15.11.30 5:53 PM (211.114.xxx.137)

    냉동에 넣어둬도 괜찮습니다.

  • 3. ....
    '15.11.30 5:59 PM (122.37.xxx.25)

    생새우는 죽자마자 선도가 뚝뚝 떨어져요.
    냉동보관 하세요

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