배추를 잘못산거 같아요 시골에서 1차로 김장을 하고 좀 부족한듯 하여
몇포기 정도 더 사서 김장을 하려고 하는데요 ...
배추를 절이다 보니 배추가 크기만 하고 속은 허옇고 잎파린 없고 줄기만 크고....
산게 안까워 그냥 담가도 되는지 아님 버리고 다시 사야되는지 김장의 고수님들
조언 부탁드려요..그냥 담갔다가 양념만 버리는게 아닌지 ..어떻게 해야할까요
배추를 잘못산거 같아요 시골에서 1차로 김장을 하고 좀 부족한듯 하여
몇포기 정도 더 사서 김장을 하려고 하는데요 ...
배추를 절이다 보니 배추가 크기만 하고 속은 허옇고 잎파린 없고 줄기만 크고....
산게 안까워 그냥 담가도 되는지 아님 버리고 다시 사야되는지 김장의 고수님들
조언 부탁드려요..그냥 담갔다가 양념만 버리는게 아닌지 ..어떻게 해야할까요
배추 얼마 안하는데 맘에 안들면 새로 사는게 나을거에요
한망사서 쪼개보고 더 사도 되고요 속노랗고 싱싱한걸로요
우선 절인거 맛을보세요
그게
잎이 없으면 안익었을때 먹기가 힘든데 (맛이 없어서)
익은 후에는 잎보다는 줄기가 훨씬 맛있긴 하거든요..
저같으면 버리긴 아까우니 그냥 담긴 할거 같아요.
근데 요즘 김장 경력 몇십년 된 분들도 절이는거 힘들고 지겨워서 절임배추로 하는데
대단하세요. 배추 절이는것부터 하시는거 보면요.
혹시 새로 할꺼면 절임배추로 하세요. ㅠㅠ
겉절이 김치로 소비하시고 원래 하시려던 양 보단 적게 새로 사세요.
백김치로 담그시면 양념이 덜 아깝겠지요.
중국산 배추를 끼워 팔았을까 싶네요. 쉽게 물러져서 양념은 배기지 않겠지요?
윗님 말씀대로 백김치 담가 동치미와 같이 먹어도 깔끔하긴 하지만
뭔가 아쉽네요.
중국산 배추를 끼워 팔았을까 싶네요. 쉽게 물러져서 양념은 배기지 않겠지요?
윗님 말씀대로 백김치 담가 동치미와 같이 먹어도 깔끔.......
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
513557 | 40대 중반 데일리 손가방 어떤게 좋은가요? 8 | ㅇㅇ | 2015/12/31 | 3,360 |
513556 | 율무차요. 칼로리 높은가요? 3 | 율무차맛있어.. | 2015/12/31 | 4,123 |
513555 | 조롱거리된 韓갑상선암 ㅠㅠㅠ.. 2 | .... | 2015/12/31 | 4,977 |
513554 | 이사하는데 기사님들 점심값 따로 챙겨드리나요? 21 | 동그라미 | 2015/12/31 | 3,982 |
513553 | 동참합니다 100억 모으기 9 | .. | 2015/12/31 | 1,895 |
513552 | 방학인 아이와 계시는분 지금 뭐하세요 8 | 선물 | 2015/12/31 | 1,284 |
513551 | 최태원 '모든 게 내 잘못,심경고백은 커밍아웃 목적 18 | ss | 2015/12/31 | 13,402 |
513550 | 로맨스 낭만 너무 찾는 남자들은 조심해야 19 | ᆢ | 2015/12/31 | 4,562 |
513549 | 회사 계신 분들 오늘 몇시쯤 퇴근하실 건가요? 3 | 종무식 | 2015/12/31 | 1,055 |
513548 | 애들이 젤 좋아하는 샐러드 드레싱 뭔지요? 6 | 먹거리 | 2015/12/31 | 1,571 |
513547 | 지하철 개통전과 개통후 아파트 값에 차이 있나요? 2 | ........ | 2015/12/31 | 1,413 |
513546 | 호주Rmit 졸업했으면 실력있는건가요? 2 | 궁금 | 2015/12/31 | 1,012 |
513545 | 표창원님 글 보셨나요 ;;; 21 | 글이더좋네요.. | 2015/12/31 | 5,426 |
513544 | 탕수육 할 때 궁금한점 알려 주세요~ 3 | 탕수육 | 2015/12/31 | 689 |
513543 | 블룸버그 통신, 위안부 협상 타결 잘못된 것 강력주장 | ... | 2015/12/31 | 422 |
513542 | 성희롱으로 고소해본적 있으신 분 있나요? 2 | ff | 2015/12/31 | 655 |
513541 | 82cook 여러분, 새해 복 많이 받으시고 건강하세요. 18 | 행복하세요 | 2015/12/31 | 839 |
513540 | 울쎄라 시술 조무사가 하면 안되지 않나요? 3 | 더블로와 울.. | 2015/12/31 | 1,759 |
513539 | 19금 글들이 종종 보이는데 궁금한게 있어서요. 8 | ..... | 2015/12/31 | 4,162 |
513538 | 봉사시간 개인적으로 몇시간 해야하나요? 10 | 중학교 봉사.. | 2015/12/31 | 1,063 |
513537 | 감정표현 불능증 치료하신 분 있나요? 1 | 흠 | 2015/12/31 | 1,755 |
513536 | 집이 좀 어두울경우.. led? 4 | 차니맘 | 2015/12/31 | 1,556 |
513535 | 사주단자 | lemont.. | 2015/12/31 | 812 |
513534 | 상여금 받았는데 찝찝해요 6 | 쫑알엄마 | 2015/12/31 | 3,052 |
513533 | ㅊ ㅌ ㅇ 씨가 고백한 이유 10 | 설에 따르면.. | 2015/12/31 | 15,413 |