여러레시피가 있지만 손쉽고 간단해서요..;; 담고서 먹어보니 당연하지만;; 식당에서 먹는 겉절이맛이 나네요;
좀 짜고 매콤해요.
근데 이게 익으면 흔히 먹는 김치에 상큼한 맛이 날까요? 아니면 짜고 매콤하기만 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치겉절이 양념과 김장양념은 서로 다른가요?
소심초보 조회수 : 2,042
작성일 : 2015-11-27 11:26:24
백선생 집밥에서 나온 겉절이 양념대로 김장을 했는데요.
IP : 112.161.xxx.250
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'15.11.27 11:34 AM (175.252.xxx.34) - 삭제된댓글겉절이양념은 좀가벼울거같은데요
2. ..
'15.11.27 11:36 AM (114.206.xxx.173)겉절이 양념으로 김장하면 더 달고 마늘이 많아요.
상큼은 덜할겁니다.3. 초보가 봤을 때
'15.11.27 11:37 AM (59.1.xxx.104)청각도 없고 암튼 김장양념에 비해 없지 싶은데요~~
4. ...
'15.11.27 11:39 AM (180.227.xxx.92) - 삭제된댓글김장 했는데요 백선생 겉절이 양념에 추가로 양파간것, 배간것, 매실액, 무채,쪽파, 갓 채썰어 넣고, 북어 다시마육수에 찹쌀풀 쑤어서 넣었는데 맛있어요. 설탕 대신에 뉴슈가 약간 넣었구요
5. 글쎄
'15.11.27 12:10 PM (218.235.xxx.111)전 요리책에서 겉절이 양념으로
매번 김치 담가 먹는데....맛있어요. 전 김치양념하고 같던데요6. ...
'15.11.27 3:29 PM (180.227.xxx.92)김장 했는데요 양념에 추가로 양파간것, 배간것, 매실액, 무채,쪽파, 갓 채썰어 넣고 담았는데 맛있어요. 설탕 대신에 뉴슈가 약간 넣었구요
7. 위에
'15.11.27 5:45 PM (61.80.xxx.151)...님
양파간것 넣어셨다는데 양파 강판에 가시나요? 그냥 믹서기에 갈아도 되나요?
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