아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백김치 색깔이 거무스름해요
제발 조회수 : 1,522
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 11:12 AM (61.79.xxx.13)저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
거무스름하지 않아요.
양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?2. ...
'15.11.27 11:41 AM (175.125.xxx.63)색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...
3. 배
'15.11.27 11:57 AM (221.164.xxx.184)저는 배 넣으면 그렇더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 519355 | 지금 날씨 넘 추워졌어요 8 | 갑자기 | 2016/01/18 | 2,647 |
| 519354 | 3월 호주 시드니 여행하기 49 | 3월 | 2016/01/18 | 1,380 |
| 519353 | 새로한 베란다샷시 통해 냉장고 들어와도 괜찮나요? 9 | ^^* | 2016/01/18 | 832 |
| 519352 | 어린이집 때문에 이사할까요? 아님 멀어도 버틸까요? 3 | 00 | 2016/01/18 | 566 |
| 519351 | 중학교가면 알림장없죠? 9 | 00 | 2016/01/18 | 1,519 |
| 519350 | 진정한 사랑 6 | 궁금 | 2016/01/18 | 1,351 |
| 519349 | 첨부터 덕선이의 남편은 택이였다. 24 | 무명 | 2016/01/18 | 4,713 |
| 519348 | 요즘 제주도 1 | 궁금 | 2016/01/18 | 763 |
| 519347 | 헤나 게어놓은거 냉동 보관해도 될까요? 2 | 너무 많이 .. | 2016/01/18 | 720 |
| 519346 | 사랑없는 결혼생활.. 저만 이렇게 사는듯싶네요 6 | ㄹㄹ | 2016/01/18 | 6,529 |
| 519345 | 혹시 주변에 50에 아기 낳아 키우시는 분... 22 | anyone.. | 2016/01/18 | 4,711 |
| 519344 | 인간들의 심장이란 대개는 숫돌 1 | 샹포르 | 2016/01/18 | 652 |
| 519343 | . 63 | 검은방 | 2016/01/18 | 21,919 |
| 519342 | 대통령은 정말 모르시는 것 같다 7 | 세우실 | 2016/01/18 | 1,140 |
| 519341 | 일본 살고 계신 분들께 여쭤요. 4 | ㅇㅇㅇ | 2016/01/18 | 1,608 |
| 519340 | 갑상선 때문에 대림성모병원 다니시는분 계신가요? 1 | ㅜㅜ | 2016/01/18 | 1,272 |
| 519339 | 인지력은 늘 한발 늦게 올까요 4 | ㅇㅇ | 2016/01/18 | 898 |
| 519338 | 부산 그랜드호텔 or 한화리조트 4 | 2016/01/18 | 1,300 | |
| 519337 | 오늘도 소녀상 지키고 있는건가요?? 15 | ㅇㅇ | 2016/01/18 | 998 |
| 519336 | 영문법 비교급/도치 질문입니다. 3 | 00 | 2016/01/18 | 1,593 |
| 519335 | 르쿠르제에 밥할때 눌지 않게 하는 법 없나요? 9 | ;;;;;;.. | 2016/01/18 | 1,428 |
| 519334 | 응팔로 보는 연애에 대한 고정관념 24 | 사랑... | 2016/01/18 | 3,807 |
| 519333 | 시부모님 팔순때 얼마정도 드리셨나요? 9 | 팔순 | 2016/01/18 | 5,345 |
| 519332 | 용산참사 유가족, '살인진압책임 김석기 경주 출마 안된다' 2 | 김석기총선출.. | 2016/01/18 | 541 |
| 519331 | 초등학교 선생님께 여쭙습니다 (장애 아이 입학 관련) 9 | 고민중 | 2016/01/18 | 1,554 |