82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백김치 색깔이 거무스름해요

제발 조회수 : 1,390
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.27 11:12 AM (61.79.xxx.13)

    저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
    거무스름하지 않아요.
    양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?

  • 2. ...
    '15.11.27 11:41 AM (175.125.xxx.63)

    색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...

  • 3.
    '15.11.27 11:57 AM (221.164.xxx.184)

    저는 배 넣으면 그렇더라고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
504139 신혼부부 전세자금대출이요 2 kan 2015/11/27 882
504138 애들 화장실 휴지 다쓰면... 10 콩12 2015/11/27 3,791
504137 튀김이 더 잘되는 냄비가 따로있나요? 6 튀김용기 2015/11/27 1,380
504136 아이들 수영 배우다 쉬면 다 까먹을까요~? 7 xiaoyu.. 2015/11/27 1,957
504135 현대꺼 다 왜 저러나요? 1 주식이야기 2015/11/27 1,151
504134 파스타 삶고 찬물에 행구면안돼요? 6 초보 2015/11/27 6,073
504133 너 때문에 내가 이혼을 못한다 7 .. 2015/11/27 3,600
504132 사당동에 전철역 가까운 아파트는 어디가 있을까요? 3 사당동 2015/11/27 1,611
504131 40중반인데 이 청바지 좀 봐주세요 플리즈 16 ... 2015/11/27 3,199
504130 강경진압을 비판하는 어느 정치인의 소신 발언.jpg 2 쏘오름 ㄷㄷ.. 2015/11/27 1,255
504129 용인외고 서류전형 b하나 있는 아이 떨어졌어요 49 춥다 2015/11/27 5,496
504128 한국 여자들은 맨날 그놈의 팔자 타령, 유전자 타령... 48 분란글 2015/11/27 5,988
504127 중견기업 다니는분들 계신가요? 궁금 2015/11/27 701
504126 치매검진 어디가서 하나요 1 ... 2015/11/27 977
504125 한국에 있는 원어민 교수들은 2 ㅇㅇㅇ 2015/11/27 1,016
504124 목동단지아파트 파는게 나을까요?? 6 아파트 2015/11/27 2,414
504123 사시는 곳의 주차요금 문의 드립니다. 7 주복 2015/11/27 649
504122 망막박리 7 궁금이 2015/11/27 2,341
504121 이일화 사투리에 하나 더 추가하자면... 49 사투리 2015/11/27 8,935
504120 트리 살까요? 7 크리스마스 2015/11/27 1,068
504119 25평 복도식 아파트 복도쪽방 침실로 좀 그럴까요? 10 2015/11/27 4,455
504118 김숙&윤정수... 너무 웃겨요... 4 최고의 사랑.. 2015/11/27 4,163
504117 종부세 나왔는데 많이 내렸네요. 5 .. 2015/11/27 1,764
504116 감독상 받은 류승완감독 다음작품은 5 청룡영화상 2015/11/27 1,426
504115 집 문제로 너무 고민이 됩니다.. 5 사야하나? 2015/11/27 1,859