아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백김치 색깔이 거무스름해요
제발 조회수 : 1,389
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 11:12 AM (61.79.xxx.13)저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
거무스름하지 않아요.
양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?2. ...
'15.11.27 11:41 AM (175.125.xxx.63)색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...
3. 배
'15.11.27 11:57 AM (221.164.xxx.184)저는 배 넣으면 그렇더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 504058 | 베이킹 잘 아시는분~ 2 | ㅇㅇ | 2015/11/27 | 594 |
| 504057 | 우송대 주변 빈방은 ㅠㅠ 13 | 정말 힘듬 | 2015/11/27 | 2,439 |
| 504056 | 예비고1 국어과학도 미리공부해야 하나요? 7 | 조언주세요 | 2015/11/27 | 2,432 |
| 504055 | 전우용님 트윗 3 | 하등국민 | 2015/11/27 | 1,101 |
| 504054 | 화장실 공사시 에어 묻으면 안되나요? | ^^* | 2015/11/27 | 473 |
| 504053 | 엑셀 무료 강좌 좀 알려주세요. 5 | 배움 | 2015/11/27 | 2,362 |
| 504052 | 훌라백 요거 저렴히 구입방법 없을까요? 2 | 훌라백 | 2015/11/27 | 1,476 |
| 504051 | 냉장고 세탁기주는 홈쇼핑 핸드폰구입 괜찮은가요? 1 | 질문 | 2015/11/27 | 2,544 |
| 504050 | 30대 중반인데 흰머리가 많이 나고 있어요 ㅠㅠ 9 | ..... | 2015/11/27 | 3,353 |
| 504049 | 우울증에 특효인 약은 바로~~ 26 | 헉 | 2015/11/27 | 18,123 |
| 504048 | 세탁기로 이불세탁시.... 5 | 극세사이불 | 2015/11/27 | 2,719 |
| 504047 | 가정용 복합기 추천좀 해주세요.ㅠㅠ 4 | 미쳐 | 2015/11/27 | 1,031 |
| 504046 | 테팔 핸드블렌더로 양파를 다졌더니 6 | 양파죽 | 2015/11/27 | 2,520 |
| 504045 | 강수진씨는 서양인들에게도 뒤지지 12 | 요 | 2015/11/27 | 4,909 |
| 504044 | 훌라 가방 브랜드 인지도가 어떤가요? 8 | 데일리백 | 2015/11/27 | 18,121 |
| 504043 | 결명자차 끓일때 볶아서 끓여야하나요? 3 | 궁금 | 2015/11/27 | 1,806 |
| 504042 | 지금은 아니지만 예전에 1 | 잠을자면 | 2015/11/27 | 621 |
| 504041 | 꿈해몽 좀 해주세요 3 | 꿈해몽 | 2015/11/27 | 918 |
| 504040 | 욕실이 너무 추워요. 욕실난방기 써보신분 계신가요? 7 | 추버라~~ | 2015/11/27 | 3,737 |
| 504039 | 차벽사용 금지법안 통과를 위해 참여해주세요 1 | 집회의 자유.. | 2015/11/27 | 597 |
| 504038 | 파고드는 발톱 치료 받아보신분 계신가요? 7 | 발 | 2015/11/27 | 1,830 |
| 504037 | 냄비 바닥 그을음 어떻게 하면 깨끗하게 지워질까요..?? 2 | .. | 2015/11/27 | 2,048 |
| 504036 | 지역 아동 센타가뭔가요? 5 | 빙빙 | 2015/11/27 | 1,553 |
| 504035 | 인터넷 신규가입시 현금사은품 주는곳 2 | ... | 2015/11/27 | 960 |
| 504034 | 건강검진 1 | ... | 2015/11/27 | 752 |