백김치 색깔이 거무스름해요
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
2026889
아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 11:12 AM
(61.79.xxx.13)
저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
거무스름하지 않아요.
양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?
2. ...
'15.11.27 11:41 AM
(175.125.xxx.63)
색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...
3. 배
'15.11.27 11:57 AM
(221.164.xxx.184)
저는 배 넣으면 그렇더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 519168 |
이런 날씨에 개를 밖에서 재우는 사람들이 있네요 27 |
어흙 |
2016/01/18 |
4,256 |
| 519167 |
도대체 시어머니는 해주지도 않으면서 이거해라 저거해라.... 13 |
... |
2016/01/18 |
3,893 |
| 519166 |
정봉주씨 문재인도 내각제 찬성한거 알고있나요? 거짓선동좀 하지.. 1 |
..... |
2016/01/18 |
740 |
| 519165 |
혹시 대학등록금때문에 걱정이신분들 |
... |
2016/01/18 |
1,044 |
| 519164 |
자녀교육과 종교외엔 관심없는 지인 너무 짜증나요 7 |
... |
2016/01/18 |
1,389 |
| 519163 |
내부갈등 커지는 국민의당…현역들 '부글부글' 7 |
이렇다네요 |
2016/01/18 |
1,175 |
| 519162 |
치타여사는 내년 영애씨 시리즈에서 다시 보겠네요 2 |
라미란^^ |
2016/01/18 |
1,373 |
| 519161 |
책 추천해요 "지도 위의 인문학" 5 |
신났네 |
2016/01/18 |
1,785 |
| 519160 |
울 강아지 무지개다리 건넜어요. 18 |
캔디 |
2016/01/18 |
3,450 |
| 519159 |
전자사전 필요한가요? 4 |
예비고1 |
2016/01/18 |
995 |
| 519158 |
진짜 무서운 이야기 9 |
ㅎㅎ |
2016/01/18 |
4,181 |
| 519157 |
553 22 |
dd |
2016/01/18 |
4,175 |
| 519156 |
매일 떠오르는 증오하는 인간 4 |
볼드모트 |
2016/01/18 |
1,353 |
| 519155 |
플라이#크 가볍나요? |
신발 |
2016/01/18 |
242 |
| 519154 |
정봉주 전국구는 헛소리 선동이 쩌네요 ....청취자가 바보로 보.. 4 |
..... |
2016/01/18 |
1,129 |
| 519153 |
탑층테라스2 8 |
고민녀 |
2016/01/18 |
3,193 |
| 519152 |
덕선이랑 정환이네 가족은 집안 케미라는 게 있었는데 말이죠 ㅎ 7 |
..... |
2016/01/18 |
2,769 |
| 519151 |
낯가리는 남자 |
자매 사이 |
2016/01/18 |
1,128 |
| 519150 |
웰퍼스 온수매트 심각하네요 7 |
온수 |
2016/01/18 |
3,304 |
| 519149 |
외롭고 답답할 때..( 글이 무지 길고, 그냥 넋두리입니다. ).. 2 |
dm |
2016/01/18 |
1,633 |
| 519148 |
과학고 궁금해요.. 4 |
중3 되요... |
2016/01/18 |
2,073 |
| 519147 |
연말정산으로 돌려받아도 치과치료비로 다 나갈판 1 |
ㅠㅠ |
2016/01/18 |
879 |
| 519146 |
지금 길냥이 밥주러 갔다왔는데 13 |
ㅇㅇ |
2016/01/18 |
1,757 |
| 519145 |
일베 회원 ＂표창원 딸 스토킹 한다＂ 글과 사진 올려 ＇파문＇ 10 |
헉 |
2016/01/18 |
2,845 |
| 519144 |
세월호... 2 |
한여름밤의꿈.. |
2016/01/18 |
407 |
