백김치 색깔이 거무스름해요
작성일 : 2015-11-27 11:01:37
2026889
아기가 있어서 백김치를 자주 담그는데요, 이상하게 맛은 괜찮은데 늘 색이 하얗고 예쁘지가 않고 거무스름해져요.
당근시러님 블로그를 보니 백김치는 무를 채칼로 썰어 담그면 무가 갈변되어 그렇다는데 그 이유일까요‥ 아니면 볶은 천일염이 아니라 일반 천일염이라 그런걸까요.. 할때마다 이러니 정말 이상해요ㅜㅜ
IP : 116.41.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.27 11:12 AM
(61.79.xxx.13)
저도 해마다 백김치 담는데 무도 채칼로 썰고 천일염으로 간해도
거무스름하지 않아요.
양념속중에 색깔이 있는 채소 넣으셨어요?
2. ...
'15.11.27 11:41 AM
(175.125.xxx.63)
색깔 낸다고 대추채 같은거 넣으셨는지요...
3. 배
'15.11.27 11:57 AM
(221.164.xxx.184)
저는 배 넣으면 그렇더라고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
510230 |
난방비가 걱정되서 하루 1시간정도만 키는데.. 15 |
아끼자아껴 |
2015/12/19 |
15,137 |
510229 |
그림 그려 스티커 만든다고 태블릿 pc 사달라고 하는데요 3 |
용도를잘몰라.. |
2015/12/19 |
1,041 |
510228 |
레고프렌즈 샀는데요, 부품이 없으면 그걸 어디에서 구해야하는건.. 4 |
레고 |
2015/12/19 |
1,333 |
510227 |
위례가서 삶의 질 높여 살까요? 좁더라도 강남할까요? 48 |
호호아줌마 |
2015/12/19 |
5,982 |
510226 |
세월호 탈출) 아이들이 맨 몸으로 벽을 부숨 ㅠ.ㅠ 21 |
침어낙안 |
2015/12/19 |
8,010 |
510225 |
부산 센텀시티 신세계 백화점 5 |
궁금이 |
2015/12/19 |
4,281 |
510224 |
오늘 상경버스 안타도 된다고 전해라~ 3 |
소요 |
2015/12/19 |
1,969 |
510223 |
코트, 울 함유량90에 2 |
00 |
2015/12/19 |
2,701 |
510222 |
택아, 택아. 우승컵을 그리 남발하면 아니된다. 6 |
택아~ |
2015/12/19 |
6,617 |
510221 |
김무성 막말을 보고 노인분들..ㅜㅜ 11 |
ㄷㄷ |
2015/12/19 |
6,947 |
510220 |
궁금해서 여쭤보아요 1 |
하얀눈 |
2015/12/19 |
500 |
510219 |
정동영 표정 5 |
ㅇㅇ |
2015/12/19 |
3,454 |
510218 |
세월호 ‘책임’ 강조한 친박 이주영..마산에서 5선도전 2 |
수염팔이 |
2015/12/19 |
1,199 |
510217 |
강남쪽 C언어 학원 배울곳 추천 부탁드려요 6 |
고3맘 |
2015/12/19 |
1,264 |
510216 |
1월초 북경 여행 비추인가요? 4 |
나마야 |
2015/12/19 |
1,680 |
510215 |
성격강한아이 힘든아이 좋은 양육서추천 해주세요 4 |
모모 |
2015/12/19 |
1,284 |
510214 |
160에 여리여리한 몸무게는요? 49 |
gdh |
2015/12/19 |
11,053 |
510213 |
실비보험 일일 입원 5 |
.... |
2015/12/19 |
2,490 |
510212 |
뛰어난 자녀가 주는 기쁨은 48 |
ㅇㅇ |
2015/12/19 |
26,266 |
510211 |
쿠팡은 어쩜 그리 친절하죠? 22 |
... |
2015/12/19 |
7,199 |
510210 |
스타벅스인데 와이파이가 안되요 4 |
올드한 컴맹.. |
2015/12/19 |
2,464 |
510209 |
소아과의자는 왜 멀쩡한 남자들이 앉아있는지. 48 |
진짜 |
2015/12/19 |
19,271 |
510208 |
넓은 평수 아파트는 정말 사면 안될까요? 25 |
ㅇㅇ |
2015/12/19 |
11,775 |
510207 |
한국 국제 신용등급 또 상향. 사상 최고. 7 |
정확한평가 |
2015/12/19 |
3,039 |
510206 |
독립심 강하고 자기주장이 확실한 아이, 어떻게 양육하면 좋을까요.. 14 |
SJ |
2015/12/19 |
5,012 |