손님이 오는데 소면 미리 삶아놓으면 언제까지
면이 안퍼지고 먹을 수가 있나요?
네시간 전 삶아도 되나요?
손님이 오는데 소면 미리 삶아놓으면 언제까지
면이 안퍼지고 먹을 수가 있나요?
네시간 전 삶아도 되나요?
손님 오신 후 삶으시죠.
먹을 수는 있지만 맛이 떨어져요
오래둔 면은 먹기 전 다시 흐르는 물에 씻으시고요
4시간 전이면 사실 떡져있다고 봐야겠죠
그냥 먹는거지 절대로 맛있게 먹을수는 없는 상태죠
소면이 아니라 시판 제품중에는 쫄면과 스파게티면 중간쯤의 식감인데 굵기가 소면정도인 게 있더군요. 가끔 부페에서도 나오는
그건 떡지거나 붓지는 않던데 맛은 없어요.
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