82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파래무침 할 때 파래 데치지 않나요?

맛있는 반찬 조회수 : 1,747
작성일 : 2015-11-26 13:43:40
예전에 한두 번 해보고 몇 년만에 젖은 파래 세 덩어리 사왔어요.
제 기억에 파래를 씻은 뒤 살짝 데쳤던 것 같은데
히트레시피 여러 개 찾아봐도 씻어서 그냥 쓰라고 되어 있네요.
파래무침 할 때 데쳐서 해야 더 부드럽죠?
아니면 제 기억이 잘못되었나요?
말린 파래가 아니라 젖어 있는 생?파래입니다.
IP : 183.98.xxx.46
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '15.11.26 2:12 PM (1.232.xxx.128)

    데친다는걷 첨듣는말이예요
    깨끗이 씻어서 물꼭짜서 무채랑
    양념하세요

  • 2. ///
    '15.11.26 2:32 PM (121.178.xxx.171)

    파래데처서해야 한다고해서 데쳐봤는데 ,향도 덜하고 ,맛도 별로였어요

  • 3. ...
    '15.11.26 3:07 PM (220.122.xxx.150)

    제가 익히지 않은 굴먹고 장염으로 고생한후, 파래도 끓는 물에 데쳐 찬물로 행궈 물짜서 무쳤어요
    맛있게 먹었어요~

  • 4. 물끓여 불끄고
    '15.11.26 3:12 PM (14.38.xxx.2) - 삭제된댓글

    한번 텀벙 담갔다 꺼내서 헹궈 요리해요.
    너무 센 파래향도 별로고 바다맛?도 싫고해서요.

  • 5. ...
    '15.11.26 5:52 PM (182.222.xxx.35)

    데치는거 아니고 여러번 씻어요. 저도 새댁때는 데치는줄 알았어요.
    맑은물 나올때까지 10번정도 채에 걸러 씻어요.
    파래무침이...굉장히 번거롭죠. 먹기엔 간단한데.

  • 6. 원글이
    '15.11.26 6:23 PM (183.98.xxx.46)

    데치는 분도 계시고 안 데치는 분도 계시네요.
    데쳐서 했던 제 기억이 맞긴 맞았나 봐요.
    첫번째 댓글님 글만 읽고 안 데치고 그냥 했는데
    약간 거친 느낌이 있지만 맛은 있네요.
    다음번엔 데쳐서도 해보겠습니다.
    감사하고 맛있는 저녁 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
505583 수능점수 2 수능 2015/12/02 1,889
505582 한위원장을 끌어내리는 신도회에 이혜훈 시어머니 17 불자신도 2015/12/02 3,074
505581 맛없는 고구마가 너무 많아요. 19 루 2015/12/02 3,398
505580 폴로직구했는데 도와주세요 9 어쩌나 2015/12/02 1,898
505579 전라도네 경상도네 하면서 편견 가진 걸 부끄러운 줄도 모르고 26 허허 2015/12/02 2,326
505578 유산균 뭐가 좋나요? 1 산균이 2015/12/02 1,108
505577 김장 1년 드시는 댁은 김치 만든 후 언제 김치냉장고에 넣나요?.. 13 일년 김장 2015/12/02 9,847
505576 82분들 지금 어디서 뭐하세요?^^ 5 보나마나 2015/12/02 1,136
505575 패키지여행 혼자가면 뻘쭘할까요? 10 국정화반대 2015/12/02 3,015
505574 겨울철 이불관리 어떻게? ㅜ.ㅜ 2 난감 2015/12/02 1,450
505573 차이나팩토리 짬뽕 너무 맛없지 않나요? 2 짬뽕 2015/12/02 1,128
505572 나이들어서 전원주택 사는게 꿈이었는데.... 12 에효 2015/12/02 5,861
505571 대학병원에서 스켈링받음 안전할까요? 4 .. 2015/12/02 1,920
505570 이번 크리스마스에 시댁 식구들 초대할까 하는데 고민중이에요. 28 oo 2015/12/02 3,980
505569 세브란스 치과 레진 가격 아셔요? 2 아구...이.. 2015/12/02 3,054
505568 보온잘되고 가벼운 보온도시락 추천 부탁합니다. 3 보온도시락 2015/12/02 1,748
505567 일베충 출몰 맞네요. 39 ... 2015/12/02 2,256
505566 일주일에 2번 치킨 꾸준히 먹었어요 22 죽일놈의치킨.. 2015/12/02 8,042
505565 남매인 집.아들 친구들 집에 와서 자고 가는거 어떻게 생각하세.. 14 m00n 2015/12/02 3,112
505564 최근에 홈쇼핑 옷 사서 성공한거 있으세요? 10 질문 2015/12/02 4,999
505563 오리털 패딩 털 빠짐 9 민트 2015/12/02 11,810
505562 설현 젊었을때 공리 닮지않았어요 7 .. 2015/12/02 2,417
505561 친정 제사 문제로 남동생 막말 35 푸 2015/12/02 8,261
505560 자녀들 하교 전까지 아르바이트 경험있는 전업주부님 계세요? 3 알바 2015/12/02 1,546
505559 도움요청)영어학원 안가고 공부하는방법 6 감사합니다... 2015/12/02 2,068
< 47231 47232 47233 47234 47235 47236 47237 47238 47239 47240 >> 이전 자유게시판
게시판 검색