82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~

.. 조회수 : 2,059
작성일 : 2015-11-24 21:33:15

냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요

갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ

한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ

혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^


IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여우누이
    '15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)

    그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
    실패하면 아깝잖아요

  • 2. ㄷㄷ
    '15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글

    네 더 끓여봐요

  • 3. ...
    '15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)

    합치면 안 될거 같아요...
    한가지로만...

  • 4. ..
    '15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)

    저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
    손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
    그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
    사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
    냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.

  • 5. ..
    '15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)

    답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
    뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
    사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~

  • 6. 저 집에서
    '15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)

    멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
    사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
504881 미국 빌보 공식홈 주문부탁드려요.. 2 빌보.. 2015/11/26 1,510
504880 김장용 생새우 왜이리 비싸죠? 49 .... 2015/11/26 3,437
504879 단체카톡 모르게 나가는 방법 3 카톡 2015/11/26 5,842
504878 서울에서 용인까지 카카오택시 잘 잡히나요? 2 궁금 2015/11/26 1,852
504877 부동산중개업자 어떻게 버티나요?? 8 요즘 2015/11/26 3,462
504876 40대인데 공인중개사 8 생각 2015/11/26 4,540
504875 **서베이하고 스타벅스 기프티콘 받아가세요~~** 4 오정현 2015/11/26 1,495
504874 앱이 다운안되면 통신사or 전자로 가야되요? 1 핸폰수선 2015/11/26 723
504873 em 식용으로도 가능한가요? 4 아시는 분 2015/11/26 1,999
504872 경주사시는 분 질문좀 드릴게요~~ 10 경주여행 2015/11/26 1,747
504871 직장에서요. 2 엄마 2015/11/26 889
504870 1월 이태리여행 5 1월 이태.. 2015/11/26 2,121
504869 카드가 복제되었나 봐요 10 .. 2015/11/26 2,973
504868 영하로 떨어졌어요 헐 11월인데 4 .. 2015/11/26 3,055
504867 대기업들이 포장이사 및 인테리어 하면 잘될듯한데 5 이마트 2015/11/26 1,513
504866 기사-신기남 의원, 아들 로스쿨 졸업시험 압력 의혹 13 잘들논다 2015/11/26 2,556
504865 울산 중구 새누리 정갑윤.. 복면금지법 발의 2 충견 2015/11/26 1,097
504864 짱구 성우분 나이가..ㄷㄷ 6 hㅇㅇ 2015/11/26 1,820
504863 겨울...중앙난방 아파트... 10 에휴 2015/11/26 3,045
504862 싱크대안 계량기소리 2 ㅇㅇ 2015/11/26 963
504861 충청도 당진쪽 눈 많이 오나요? 2 김장 2015/11/26 1,154
504860 청룡영화제 여우주연상은 6 ㅇㅇ 2015/11/26 3,494
504859 베란다 창문에 생기는 물기 4 또나 2015/11/26 3,706
504858 백화점 문화센터에서 영어회화 배우시는분 .... 2015/11/26 833
504857 시위대를 IS에 비유한거..비판하는 언론하나 있었나요? 3 ㅇㅇ 2015/11/26 1,097