82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~

.. 조회수 : 1,858
작성일 : 2015-11-24 21:33:15

냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요

갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ

한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ

혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^


IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여우누이
    '15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)

    그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
    실패하면 아깝잖아요

  • 2. ㄷㄷ
    '15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글

    네 더 끓여봐요

  • 3. ...
    '15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)

    합치면 안 될거 같아요...
    한가지로만...

  • 4. ..
    '15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)

    저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
    손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
    그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
    사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
    냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.

  • 5. ..
    '15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)

    답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
    뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
    사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~

  • 6. 저 집에서
    '15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)

    멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
    사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
504752 뉴욕 다녀오신 분/ 사시는 분 5 pure 2015/11/29 2,797
504751 학원공유는 하면 안 되는 건 가요? 7 ‥ㅡ:* 2015/11/29 2,765
504750 기독교 신자 분들께만 질문... 12 ㄷㄷ 2015/11/29 1,500
504749 지난번 시누남편이 2천만원 꿔달랬던 사람입니다. 49 고민고민 2015/11/29 5,410
504748 감시사회 미국을 고발한..에드워드 스노든 시티즌포 2015/11/29 923
504747 가난을 어떻게 숨기나요? 48 .. 2015/11/29 28,991
504746 애견인분들 줌인줌 아웃 우리 강아지 얼굴 사진좀 봐주세요 4 들레 2015/11/29 1,822
504745 무조건 교대보내세여 43 97학번 2015/11/29 17,096
504744 가끔 무릎관절이 바스러지게 아픈데 4 건강 2015/11/29 1,450
504743 타는듯한 유방통증 6 ... 2015/11/29 6,862
504742 애들하고 이박삼일 잠적할데 없을까요? 4 그냥 2015/11/29 1,798
504741 양문형냉장고에서 슬림냉장고로 가면 불편할가요? 4 mnmnmn.. 2015/11/29 2,148
504740 알리안츠 회사 분위기 어떤가요 1 ... 2015/11/29 899
504739 김장김치가격 4 알려주세요 2015/11/29 2,604
504738 부산 아침 6시 운동...... 뭐가 있을까요? 82쿡스 2015/11/29 1,026
504737 아이돌봄요. 6 ㅂㅂ 2015/11/29 1,548
504736 수육 삶다가.. 1 급질문 2015/11/29 1,344
504735 김장,어이없는 남의편.. 6 뭐머그까 2015/11/29 3,629
504734 이런 부모도 있네요 33 dd 2015/11/29 17,943
504733 블랙프라이데이 쇼핑 3 2015/11/29 2,212
504732 광주광역시 송정역에 아침일찍 문여는 카페 있을까요? 1 플로라 2015/11/29 1,587
504731 텍스트 파일을 소리로 바꿔주는 프로그램을 찾는데요... 1 듣자 2015/11/29 655
504730 친구가 절 비호감인 사람으로 오해하게 만들었는데 어쩌죠? 2 ........ 2015/11/29 1,081
504729 다리긴 레깅스 찾으시던분 11 다리긴 2015/11/29 2,127
504728 일반 전문대와 다르게 폴리텍은 학력으로 안쳐준다네요 3 대학 2015/11/29 3,433