냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요
갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ
한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ
혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~
.. 조회수 : 1,937
작성일 : 2015-11-24 21:33:15
IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 여우누이
'15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
실패하면 아깝잖아요2. ㄷㄷ
'15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글네 더 끓여봐요
3. ...
'15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)합치면 안 될거 같아요...
한가지로만...4. ..
'15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.5. ..
'15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~6. 저 집에서
'15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 526758 | 하자 누수로 만기 전 이사시 복비는 세입자 부담이 맞나요? 5 | 세입자 | 2016/02/11 | 1,494 |
| 526757 | 보석? 하여간 장신구들... 골든듀는 왜 이리 비싼거예요.... 4 | 40대 | 2016/02/11 | 4,343 |
| 526756 | 전세가1억3천이면 월세로는 보통 어느정도 되나요? 7 | .. | 2016/02/11 | 2,580 |
| 526755 | 흙매트가역시뜨끈하니좋네요 1 | ᆢ | 2016/02/11 | 1,015 |
| 526754 | 지인의 이혼.. 5 | 마음이.. | 2016/02/11 | 4,829 |
| 526753 | 스텐 밥종지등이 뚜껑만 파는곳 있을까요? 6 | 인터넷구입처.. | 2016/02/11 | 610 |
| 526752 | 부정적인 얘기만 자꾸 하는 남편 31 | ..... | 2016/02/11 | 5,170 |
| 526751 | 문화센터 쿠킹 클래스 어떨까요? 4 | 문화센터 | 2016/02/11 | 1,430 |
| 526750 | 모카포트 추천좀 해주세요..-대기중- 8 | 모카포트 | 2016/02/11 | 2,344 |
| 526749 | 과외비용좀 여쭤볼께요 2 | _ | 2016/02/11 | 1,458 |
| 526748 | 저축은행과 새마을 금고 이율 비교 좀.. 3 | 목돈모아잘살.. | 2016/02/11 | 2,389 |
| 526747 | 전자렌지 추천해주세요. | .... | 2016/02/11 | 383 |
| 526746 | 경제관련 볼만한 잡지 추천해주세요...^^ | .. | 2016/02/11 | 385 |
| 526745 | 애낳길 원하면 더 잘해줘야하는 거 아닌가요 26 | 답답 | 2016/02/11 | 3,506 |
| 526744 | 노처녀인데 결혼이 두렵네요 22 | ㄴㄴ | 2016/02/11 | 6,038 |
| 526743 | 조용히 이사가면 안되는거에요? 22 | 맹모삼천지교.. | 2016/02/11 | 5,988 |
| 526742 | 돌아가셨는데 병원을 몰라요 10 | Hkh | 2016/02/11 | 1,958 |
| 526741 | 오이피클 - 다다기 오이 vs 취청 오이 어떤 거 쓰나요? 3 | 요리 | 2016/02/11 | 1,783 |
| 526740 | 그래도...착하고 다정한 남편이 더 많겠죠? 7 | ..... | 2016/02/11 | 1,984 |
| 526739 | 학군 별로인 지역 예비중입니다 4 | 리본 | 2016/02/11 | 1,282 |
| 526738 | 유럽여행이요 2 | 유럽 | 2016/02/11 | 925 |
| 526737 | 260세대 아파트 관리비 많이 나올까요? 9 | 260 | 2016/02/11 | 1,954 |
| 526736 | 죄송해요~~ 3 | 희망으로 | 2016/02/11 | 655 |
| 526735 | 씽크대에서 1분도 안떨어지는 어머니 30 | 명절 | 2016/02/11 | 7,483 |
| 526734 | 일반고에서 정시로 좋은 대학가기 힘든가요? 13 | 답답 | 2016/02/11 | 6,369 |