냉동실에 사골육수랑 멸치육수가 어중간하게 남아있어서,합해서 만둣국을 끓여먹을까 하는데요
갑자기 실패하면 어쩌지 싶어서요ㅋㅋ
한번도 이렇게 해보질 않아서 불안불안합니다요 ㅜㅜ
혹시 이렇게 해 보신 분들, 맛이 어떠셨는지 댓글 좀 부탁드립니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만둣국에 사골 멸치육수해도 괜찮을까요? 도움 좀 주세요~~
.. 조회수 : 1,364
작성일 : 2015-11-24 21:33:15
IP : 121.1.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 여우누이
'15.11.24 9:38 PM (175.121.xxx.158)그냥 사골이든 멸치든 물을 더 넣고 끓이심이..
실패하면 아깝잖아요2. ㄷㄷ
'15.11.24 9:54 PM (175.223.xxx.59) - 삭제된댓글네 더 끓여봐요
3. ...
'15.11.24 9:59 PM (218.51.xxx.117)합치면 안 될거 같아요...
한가지로만...4. ..
'15.11.24 10:10 PM (175.121.xxx.70)저는 사골육수와 멸치육수를 섞어서 만둣국 잘 해 먹는데 감칠맛도 나고 묵직한 맛도 나고 괜찮아요.
손님들한테도 대접해봤는데 도대체 뭘로 끓였는데 이렇게 맛있냐고 ㅎㅎ
그치만 냉동실에 있던 멸치육수는 장담을 못하겠어요.
사골에 물을 좀 타서 팔팔 끓이다가 멸치 넣고 5분 정도만 끓이면 비린 맛이 안나는데
냉동실이나 냉장실에 보관한 육수는 멸치맛이 많이 나고 비리더라구요.5. ..
'15.11.24 10:19 PM (121.1.xxx.80)답변 주신 분들 모두 감사드립니다 ^^
뭣도 모르고 상상 속의 요리를 할 뻔 했네요ㅋㅋ
사골에 물 좀 넣고 끓여먹겠습니다~~6. 저 집에서
'15.11.25 8:25 AM (61.82.xxx.93)멸치 다시마 국물로만 만두국 끓여먹는데 개운하고 맛있어요.
사골국물 조금 넣어도 멸치국물이 느끼한 맛 잡아줘서 괜찮던데요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 502941 | 강아지 기력 회복되는 음식이나 약 공유해주세요 17 | .. | 2015/11/25 | 4,635 |
| 502940 | 디오디아할인권 | 아름다운미 | 2015/11/25 | 1,647 |
| 502939 | 계획되어있던 괌여행 어떻게 해야할지ᆢ 7 | 모모 | 2015/11/25 | 1,886 |
| 502938 | 중학교 재학증명서요 2 | ... | 2015/11/25 | 1,237 |
| 502937 | 응팔 엄마인 라미란 없이도 가족들 잘있어서 삐진거요 16 | ... | 2015/11/25 | 8,523 |
| 502936 | 아이허브 유산균 선물로 어떤가요 5 | .. | 2015/11/25 | 1,380 |
| 502935 | ebs 인문학 특강 -거인의 문학 괴테 4 | FAUST | 2015/11/25 | 1,573 |
| 502934 | 조의금 6 | 친구 아버지.. | 2015/11/25 | 1,426 |
| 502933 | 보험 하나도 없는데 뭐 들을까요 9 | ;;;;;;.. | 2015/11/25 | 2,018 |
| 502932 | 내가 마스크를 쓰는 이유 1 | 간장피클 | 2015/11/25 | 1,083 |
| 502931 | 앞으로 대형 마트나 쇼핑센터 백화점들도 망할것 같지 않나요? 9 | ... | 2015/11/25 | 3,493 |
| 502930 | 남사친한테 여자친구가 생겼는데 8 | 영인그레이스.. | 2015/11/25 | 3,421 |
| 502929 | 포장이사계약서 작성 꼭 하세요 ㅠㅠ 그리고 모든 계약관련 통화는.. 3 | 금둥이 | 2015/11/25 | 3,860 |
| 502928 | 인물과 사상 이라고 월간으로 나온책 좋은가요? 1 | 궁금한데 | 2015/11/24 | 438 |
| 502927 | '생긴대로 논다'라는 말은 맞는 말 같아요. 13 | 국정교과서 .. | 2015/11/24 | 7,230 |
| 502926 | 뉴욕타임스: "한국 국민들 봉기해야" 글 소.. | ... | 2015/11/24 | 1,233 |
| 502925 | 불타는청춘~저렇게 즐거울까요?? 2 | 같은 나이대.. | 2015/11/24 | 3,166 |
| 502924 | 초등 1학년 기말고사 3 | codms | 2015/11/24 | 1,788 |
| 502923 | 친구가 예쁘면 좋지 않나요? 28 | 흠 | 2015/11/24 | 6,098 |
| 502922 | 오늘 환승남에 대한 글이 자주 보이네요 7 | ^^ | 2015/11/24 | 1,960 |
| 502921 | 딸 남자친구가 결혼기념일 챙겨 주면 어떨 것 같으세요? 14 | 몽실군 | 2015/11/24 | 3,545 |
| 502920 | 피부 진짜 안좋은 여자연예인 44 | ㆍㆍ | 2015/11/24 | 101,740 |
| 502919 | 옛날 게임 테트리스 아세요? 8 | .... | 2015/11/24 | 1,186 |
| 502918 | 호프집 여사장 이쁘면 장사 잘되나요? 6 | ㅇㅇ | 2015/11/24 | 3,665 |
| 502917 | 내신으로 대학가기 어려워요 59 | .. | 2015/11/24 | 10,669 |