갈치젓 가위로 잘게 잘라서 넣는데 양 조절만 잘하면 전혀 안 비려요.
갈치젓만 넣지는 않고 멸치액젓, 까나리액젓, 새우젓, 황석어젓, 겨울에는 생새우 같은 것
1~3 종류 더 섞으면 좋아요.
황석어는 생으로 넣어본 적이 없어서 잘 모르겠네요.
갈치젓 가위로 잘게 잘라서 넣는데 양 조절만 잘하면 전혀 안 비려요.
갈치젓만 넣지는 않았고
멸치액젓, 까나리액젓, 새우젓, 황석어젓, 겨울에는 생새우 같은 것 1~3 종류 더 섞었어요.
황석어는 생으로 넣어본 적이 없어서 잘 모르겠네요.
갈치젓 황석어젓 새우젓 까나리액젓 이렇게 넣을거예요.
검색해보니까 황석어는 다들 생으로 갈아서 하시더라구요.
확 갈아서 하면 됩니다
정말 맛있습니다
멸치젓도 그냥 갈아서 넣습니다
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