안녕하세요, kbs ‘똑똑한 소비자 리포트’ 제작진입니다.
요즘은 길가다 한 블록 건너 빵집이 있을 만큼 한국 사람들의 빵 소비가 많이 늘었고
밥 대신 빵이 주식이 된 분들도 많으실 겁니다.
저희는 빵을 구입한 후 오랜 시간이 지났는데 곰팡이도 생기지 않고 썩지 않아 의문을 가지신 분들의 제보를 기다립니다.
몇 주씩, 또는 몇 달, 몇 년씩 (실온에서) 오래 보관한 빵이 지금 집에 있다는 분이면 더 좋고요,
예전에 구입했는데 이렇게 오랜 시간 아무런 변화가 없어 의아했다는 분도 괜찮습니다.
나뿐만 아니라 내 가족이 쉽게 접하고 자주 먹는 음식인 만큼 더욱더 유의해야 하지 않나 생각도 듭니다. 위와 관련해 이야기 해주실 분은 아래 연락처로 편하게 연락 바랍니다. ^^
9170im@naver.com
010-3332-4461
안 썪어요.
방부제때문이 아니라.
농약처리된 수입밀가루에 대해 다루시나보군요.
코스트코 모닝빵이라고 있죠? 대용량으로 파는....
그걸 냉동해 뒀다가 워낙 양이 많아 다 못먹고 반이상 버릴려고 상온에 오래 내놨는데....말라 비틀어질 지언정 결코 곰팡이 슬거나 하진 않던대요.
뭐가 들어갔길래 이러냐 하는 생각은 해봤어요.
여름에 샀다가 창고에 버린걸 깜박하고 두고 있는 빵이 있는데 아직도 안 상했었어요. 곰팡이도 안 피고..유명 프랑스상징물 그려진 회사 빵인데.
빵이 흐물흐물해지지 않고 점점 수분만 빠져 말라버렸어요.
냄새도 그대로구요.
여름에 샀다가 창고에 버린걸 깜박하고 두고 있는 빵이 있는데 아직도 안 상했었어요. 곰팡이도 안 피고..유명 상징물 그려진 회사 빵인데.
집앞 마트에서 산 빵은 한참을 (2-3주) 둬도 곰팡이가 안나긴 하더라구요
동일한 조건에서 빵집 빵은 며칠 지나면 곰팡이 나구요
아직도 말랑 말랑 촉촉하기 까지..세상에 이런일이에 보내야 할 까봐요.제조일자만 없으면 모르고 먹을듯.
샤니 식빵 이런거 3주정도 되면 곰팡이 피던데요
곰팡이 안피는빵 본적없음
삼각김밥에 대해 실험한 프로도 봤어요.
3-4일이 되어도 김밥이 멀쩡하더라는..
그 이후로는 그거 안 사먹어요~
빵집 죽이기 할라구요?
빵이 발효가 잘 되면 잘 섞지 않는다고
제과 명장이 얘기했습니다~
솔직히 개인빵집에서 무슨 방부제를 사용하겠어요???
빵만드는 사람이 들으면 웃을 일이에요
ㅋ
빵집 사장님들 총출동 하셨나? 유명 체인점에서 산 샌드위치 상온에 3일 나뒀는데 냄새도 안변합디다. 속에 마요네즈 잼 같은거 들어 있었는데 쉰내도 안났어요
봄에 트레이더스에서 케익을 주문했는데 먹고 남은거 대충 랩으로 싸서 다용도 실에 잠깐 두었다고 버린다는게 한 일주일 정도 둔것 같습니다. 한 5월 정도 였는데 크림케익에 곰팡이 하나 없는거 보고 깜놀....저걸 내가 먹었다니 ㅋㅋ
집앞에 국산밀가루 쓰는 집있어요. 우유도 서울우유 들어오는 것 제가 봤고요.
프랑스유학하고 와서 한종류로 유명해져서 신문에도 나온 베이커리 집이에요.
거기서 커스터드 크림빵 사서 그냥 두었는데, 이틀째에 다 상하더군요.
이게 국산밀가루와 표백되고 약품 처리된 미국산 수입밀갈루의 차이 아닐까요?
취재하려면 대기업 빵집, 대형마트 빵도 골고루 공평히 다루세요. 영세 동네빵집만 잡지 말고.
워낙 강자에게 비굴한 kbs라서 가능하려나 모르겠지만.
빵은 수분이 마르면 잘 안상할 수도 있다고 봐요. 밀가루 문제가 아니라 빵 속에 들어있던 마요네즈 크림 같은게 냄새도 안변하더라니까요. 어디서 들은건데 체인점 빵 재료는 직접 만드는게 아니고 납품받는다 그러더군요. 계란공장에서 팔면 안되는 불량 계란 빵집 제과회사 등에 납품하다 걸린 사건 아시죠? 계란에 뭘 섞었는지 알게 뭐예요.
못믿을을 개비스
곰팡이 잘 피던데요. 이상하네요?
기획을 해도 이렇게 못되 처먹은 기획만 하네. 제보 기다리지 말고 실험을 제대로 하라고요.
곰팡이는 습기 온도 이런 조건이 맞아야 피는 거임 무식하면 공부를 좀 하던가... 빵집 죽이면 니들 살림좀 나아지냐? 아우 진짜 정말 못된 인간들은 건디리지도 못하면서 동네 빵집 만만해?
오히려 양심적인 개인 빵집들에겐 유리하죠.
전 기획의도 좋다고 생각하는데요? 어찌 경제적인 이유로 진실까지 덮이길 바라시나요?
우리 입에 들어가는거예요. 아이들도 즐겨 먹는거구요.!
게다가 무식한것까지 걱정이라니...ㅎㅎㅎ
아니 알아서 다 공부하고 취재하시겠지... 방송 보기도 전에?
대형 프랜차이즈까지 오해 없도록 다 취재해서 방송해 주세요.
어딜봐서 양심적인 빵집 옹호가 되겠어요? 그럼 방송 만드는 사람들이 저렇게 무식한 생각으로 방송 만드는건 윗댓글님은 아무렇지도 안나봐요. 관계자 맞죠?풉
파리바게트 롤케익 먹던거 냉장실에서 6개월이상 방치되었었는데 멀쩡하더라구요...
183.101.xxx.243님 저 관계자 아니구요. 아니라 해도 믿지 않겠지만...
저 기획 자체가 개인 빵집을 겨냥한거라는 어떤 정황이 있으신가요?
전 님이 더 무식해 보여요. 차라리 다른 분들처럼 대형 빵집도 잘 조사해 주세요.하는게 맞는거지
이 시점에서 웬 억지세요?
님 빵집이 잘 안되서 걱정이시라면 좋은 밀가루 쓴다고 홍보 하시고 빵 만드는 과정도 오픈 해보세요.
우리동네 호밀빵 천연 발효 빵집 엄청 비싼데 불티나게 팔리더라구요.
프랜차이즈엔 호밀빵이 잘 없잖아요.(진심)
빵집하고 관계 일그램도 없네요.
많은 경우의 수를 두고 봐야죠
식빵 모닝빵 상온에 꺼내어둔경우 수분 날아가면 그냥건조가되죠.바닥도 공기통한다는전제.
봉지에 두고밀봉ㅡ 안에 습기차면 곰팡이 핍니다
케이크ㅡ시트에 엄청난 설탕과 겉에 크림은 식물성유지 이것도 조건만 맞으면 안 썩을수 있죠.설탕은 방부제 역할 크림은 코팅역할 할수도 있고
우유만들어간 생크림 케이크는 생크림 흘러내리니까 상할거에요.또 우유니까.
온도 습도 들어간 설탕 유지의양 수분의양 국산밀 수입밀
이런거 철저하게 해서 실험하시기 바랍니다
청와대에 바끈애 ... 썩어문드러진 대통령 고발해요
출연료 몇푼으로 낚는 kbs에 목멜 생각지 마시고 사건제보나 똑바로 했으면 하네요
작년 교통사고의 통계에 빗대어 빈정된 kbs를 생각해보면 기가차네요
밤10시 넘어 kbs앞에서 유가족 뿐만 아니라 자원봉사자 및 시민들 가지고 놀았던 것이 떠오르네요.
출연료 몇푼으로 국민들 낚어 쓰고 버리지 말고 사건제보나 똑바로 했으면 하네요
작년 교통사고의 통계에 빗대어 빈정된 kbs를 생각해보면 기가차네요
밤10시 넘어 kbs앞에서 유가족 뿐만 아니라 자원봉사자 및 시민들 가지고 놀았던 것이 떠오르네요.
출연료 몇푼으로 국민들 낚어 쓰고 버리지 말고 사건제보나 똑바로 했으면 하네요
작년 교통사고의 통계에 빗대어 빈정된 kbs를 생각해보면 기가차네요
밤12시 넘어서까지 kbs앞 에서 유가족 뿐만 아니라 자원봉사자 및 시민들 가지고 놀았던 것이 떠오르네요.
출연료 몇푼으로 국민들 낚어 쓰고 버리지 말고 사건제보나 똑바로 했으면 하네요
작년 교통사고의 통계에 빗대어 빈정된 kbs를 생각해보면 기가차네요
밤12시 넘어서까지 kbs앞 에서 유가족 뿐만 아니라 자원봉사자 및 시민들 가지고 놀았던 것이
잊혀지지 않네요.
이건 정말 경우마다 다 다른 것 같아요.
[내 이름은 삐삐 롱 스타킹]을 쓴 아스트리드 린드그렌의 자서전을 보면
어린 시절 농가에서 자랐는데, 빵 굽는 게 힘들어서 날잡아서 하루 온 종일 구웠대요.
일꾼들 먹일 빵까지 굽는데.. 하루 구워 한 달 이상 먹기도 했다고...
요새 시청료 내기 싫어요.
시청료 받으면 제대로 방송을... 차라리 광고를 하던지
KBS는 시청료를 프랑스한테 받으라...
전에 어떤분이 파리 테러만 자세히 보도하고 우리나라에서 10만명이나 모여 시위한건 제대로 보도안하는거 빗대어 한말인데 진심 동감이네요.
똑똑한 소비자~~~~
이프로 종종 보는데 매번 영세기업만 다루는거같던데!!!
대기업은 건드리지않고~~~
예전에 연말에 빵이랑 케잌이 많이 들어와서 깜박하고 모카빵을 잠깐 냉장고위에 올려놓고는 그만 깜박했더랬어요.
한 두어달 지났나...? 문득 그게 눈에 띄어서 보니 냄새도 그대로 빵상태도 그대로..
그뒤론 빵이 무섭더군요.
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