김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 4,459
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 504199 | ys는 누구랑 싸운 건가요? 8 | 알쏭달쏭 | 2015/11/24 | 2,196 |
| 504198 | 아무리 명품이라지만 쇼핑백까지 20 | 허걱 | 2015/11/24 | 6,877 |
| 504197 | 도와주세요..중국에서 핸드폰 충전 어떻게 하나요? 3 | 중국에서 | 2015/11/24 | 1,703 |
| 504196 | [속보] 박 대통령, 해외순방 후 첫 국무회의 주재 13 | 세우실 | 2015/11/24 | 3,259 |
| 504195 | 방송부 활동하면 시간을 많이 뺏길까요? 6 | 초등 방송부.. | 2015/11/24 | 1,317 |
| 504194 | 예비초등 어디까지 학습하고 가나요? 49 | .... | 2015/11/24 | 2,076 |
| 504193 | 운동을 도저히 못하는 체질, 억지로하면 나이질까요? 2 | 운동 | 2015/11/24 | 1,784 |
| 504192 | 백인여자들과 동양여자는 친구되기 어려워요? 13 | 궁금 | 2015/11/24 | 6,283 |
| 504191 | 머리를 올백으로 묶으면...^^ 9 | 짱 | 2015/11/24 | 3,691 |
| 504190 | “위안부, 일본군 부대 따라다녀” EBS사장 거론 이명희 교수가.. 3 | 샬랄라 | 2015/11/24 | 1,254 |
| 504189 | 같은 필파워면 구스가 더 따뜻한가요? 4 | .. | 2015/11/24 | 1,476 |
| 504188 | 저체중 백일아기 48 | 아기엄마 | 2015/11/24 | 2,108 |
| 504187 | 눈밑지방 수술 경험자분들~ 49 | 10년젊게 | 2015/11/24 | 4,540 |
| 504186 | 셀프 치아미백제 효과 좋은거 추천 부탁드려요.. | 치아미백 | 2015/11/24 | 1,334 |
| 504185 | 뷔페에서 남의 음식까지 담아오는 사람 49 | 친절 | 2015/11/24 | 16,792 |
| 504184 | 원초적 본능 2 | dma | 2015/11/24 | 1,509 |
| 504183 | 실론시나몬 색깔 1 | 시나몬 | 2015/11/24 | 1,137 |
| 504182 | 침대를 새로 사면 3 | 투비어니스트.. | 2015/11/24 | 1,651 |
| 504181 | 초등아이 틱장애.. 병원 8 | aeneid.. | 2015/11/24 | 3,596 |
| 504180 | 냉장고 세탁기 팔아서 회사가 먹고 사는게... 12 | 신기해 | 2015/11/24 | 2,788 |
| 504179 | 응답하라.. | 1988 | 2015/11/24 | 1,067 |
| 504178 | 여기 왜 이리 이상한 사람 많죠? 1 | ㅇ | 2015/11/24 | 1,355 |
| 504177 | 하와이 섬들 이동, 여행 팁 9 | 하와이 | 2015/11/24 | 4,931 |
| 504176 | 유치원생 아들내미가 항상 당하는쪽이에요..ㅠ 2 | ㅠ | 2015/11/24 | 1,205 |
| 504175 | 로맨스영화 추천해주세요 5 | 사춘기 | 2015/11/24 | 2,033 |