김장 첨 도전해보는데요.
보통 12시간 절이라고 하던데, 9시간정도 절여서 그런지
씻을때보니까 겉은 절여졌는데, 속이 덜 절여졌네요ㅠㅠ.
어떻게 해야하죠??
양념할때 좀 짜게 할까요?
꼭좀 알려주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 덜 절여지면 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠㅠ 조회수 : 4,404
작성일 : 2015-11-23 16:31:12
IP : 112.154.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.11.23 4:35 PM (39.121.xxx.103)좀 덜 절여졌다..생각했을때가 김치 더 맛있던데요..
제 기준에선 지금 정도면 괜찮을것같은데..2. ㅇ
'15.11.23 4:42 PM (116.125.xxx.180)양념간을 세게하면 되요
3. ..
'15.11.23 4:42 PM (59.1.xxx.104)맞아요..
덜 절여졌다 싶을 때가 적당한 듯요..
대신 나중에 물이 많이 나올거예요
많이 절여지면 그만큼 짰어요~~~~4. 전진
'15.11.23 5:54 PM (220.76.xxx.231)양념에 간을짜게하면 맛없어요 적당하게 양념해서 버무리고 김치통에 한층놓고 굵은소금
약하게 뿌리세요 뿌리쪽으로 아니면 소금말고 맛있는새우젓을 뿌리쪽에 약하게뿌려요
그럼 맛있어요 새우젓을 뿌리면 감칠맛이 나구요 소금뿌리면 개운하고깔끔한 맛나요
새우젓이나 김장에 들어가는 젓갈은 좋은것 써야 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 503559 | 키아누리브스와 강주은 6 | 복실이 | 2015/11/22 | 11,168 |
| 503558 | 애견샵 하시는 분들보면요 19 | 애견 | 2015/11/22 | 4,554 |
| 503557 | 옷에 묻은 스티커의 끈적이 제거 1 | ㅏㅏㅏ | 2015/11/22 | 4,213 |
| 503556 | 수요일부터는 코트입어야 할까요 7 | 코트 | 2015/11/22 | 3,736 |
| 503555 | 뭘 시켜먹어야할까요 1 | 엄마 | 2015/11/22 | 1,374 |
| 503554 | 강주은씨 내용이 자꾸 올라와서 드는 생각인데.. 29 | 그냥 | 2015/11/22 | 16,598 |
| 503553 | 오래된 들기름은 어떻게 버려야하나요? 4 | 질문있어요 | 2015/11/22 | 7,984 |
| 503552 | 강남고속터미널 부근에 시골밥상 처럼 나물많이.. 5 | 고속터미널이.. | 2015/11/22 | 2,428 |
| 503551 | 김영삼 vs 김대중 | 명복은빌지만.. | 2015/11/22 | 1,075 |
| 503550 | 내이름으로 엄마가 천만원 기부한다고 하시면? 9 | 응 | 2015/11/22 | 2,840 |
| 503549 | 국도 장거리 운전해보신분 계신가요? 16 | ᆞᆞ | 2015/11/22 | 2,836 |
| 503548 | 쓸데없이 버린 돈 49 | 결혼 13년.. | 2015/11/22 | 14,649 |
| 503547 | 짜장면먹고 아토피마냥 몸에 오돌토돌 생길수있나요? 4 | 흠 | 2015/11/22 | 2,129 |
| 503546 | 인터넷 쇼핑 시간 어느 정도 걸리세요? 4 | ... | 2015/11/22 | 1,361 |
| 503545 | 저번주 유니클로 세일,다시 할까요? 4 | 세일을 노려.. | 2015/11/22 | 3,962 |
| 503544 | 아주대와 명지대... 49 | 고민 중 | 2015/11/22 | 6,434 |
| 503543 | 법무법인에서 일하는 사람은 뭔가요?? 3 | 0kk | 2015/11/22 | 2,337 |
| 503542 | 서귀포 자연휴양림 어때요? 2 | 바램 | 2015/11/22 | 2,717 |
| 503541 | 배편으로 일본 갈때 한약 가져가도 괜찮은가요? 3 | anab | 2015/11/22 | 1,078 |
| 503540 | 7살 책 언제까지 읽어줘야 할까요.. 12 | .. | 2015/11/22 | 1,823 |
| 503539 | 덕선이 남편이 동룡이는 아닐까요? ㅋㅋㅋㅋ 11 | 베이지 | 2015/11/22 | 7,837 |
| 503538 | 홍삼먹고 모두 머리가 빠졌는데요 8 | 딸기체리망고.. | 2015/11/22 | 5,117 |
| 503537 | 사람들의 이해안되는 소비습관 40 | ... | 2015/11/22 | 15,739 |
| 503536 | 오열한 김무성 “김 전 대통령 상주 역할 하겠다." 22 | ㅇㅇ | 2015/11/22 | 4,770 |
| 503535 | 세스코란 기업 | 12355 | 2015/11/22 | 1,140 |